IV. 1.2.7 Le niveau de revenu des parents
Il y a une relation statistiquement significative entre la
malnutrition chronique et le revenu des parents, les enfants des parents
à revenu faible ont 89% plus de chance de souffrir de la malnutrition
chronique sévère que les enfants des parents riches, OR : 1,89
[1,50-2,24] avec p < 0,000. Ce résultat n'est pas étonnant
parce que les parents à revenu faible n'ont pas des moyens pour
satisfaire aux besoins nutritionnels de leurs enfants.
Les preuves solides d'une différence statistiquement
significative de malnutrition entre les groupes socio-économiques
principalement entre les plus pauvres, les plus pauvres, les moyens et les plus
riches par rapport au groupe le plus riche confirme la réalité
qu'en RDC, pour la majorité des enfants, la nourriture de la population
reste un défi selon la FAO (2007). Selon le PAM, environ 55% des
dépenses des ménages sont dépensées pour la
nourriture (seulement 40% à Bandundu). La principale source de
nourriture est la propre production des gens. La deuxième source de
nourriture est le marché, à l'exception des deux provinces du
Kivu, où les ménages dépendent d'abord des marchés
pour accéder à la nourriture.
IV. 1.2.8 L'âge de la mère
L'âge de la mère a révélé
une relation statistiquement significative avec la malnutrition chronique,
à chaque augmentation d'une année de la mère, les enfants
courent 3% moins de
77
risque de la malnutrition sévère, OR : 0,97
[0,96-0,99] avec p < 0,000. Les mères plus âgées, sont
plus expérimentées dans la prise en charge nutritionnelle de
leurs enfants. Par contre les jeunes mamans sont celles qui sont moins
expérimentées, les moins instruites et dont les responsables des
grossesses déclinent dans la plupart des cas, leur
responsabilité, ces conditions difficiles prédisposent les
enfants à la malnutrition. Ce résultat est confirmé par
Mamadou (2012), qui dit que le jeune âge pourrait être un facteur
favorisant la malnutrition du fait de l'inexpérience des mères
à prendre en charge correctement leur enfant sur le plan
nutritionnel.
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