La vocation agricole de la zone maraîchère est
définitivement reconnue par les documents d'urbanisme et
d'aménagement. Que ce soit dans le schéma directeur de
l'agglomération cergypontaine ou dans le plan locale d'urbanisme de la
commune de Cergy, le caractère d'espace agricole est maintenu pour cette
zone qui ne peut par conséquent être affectée à
d'autres usages. La non constructibilité de la zone
maraîchère met son agriculture à l'abri de toute
spéculation de la part des propriétaires fonciers. Primordiale
mais non suffisante au maintien de l'activité agricole, cette
sécurisation foncière doit s'accompagner dans les milieux
périurbains par des mesures concrètes sur le terrain qui doivent
maintenant viser la sécurisation du travail des agriculteurs contre les
vols et les dégradations. Dans certaines communes comme à
Vernouillet, une des mesures prises consiste à mettre en place des
brigades montées de surveillance (Poulot et Rouyres, 2005).
Afin de réaffirmer sa volonté de
protéger l'agriculture en zone maraîchère,
l'agglomération de Cergy Pontoise a procédé par
l'installation de plaques signalétiques aux abords des parcelles
cultivées avec des messages rappelant aux utilisateurs de la zone
maraîchère de « respecter le travail des agriculteurs ».
Ces plaques qui portent aussi l'inscription de « zone
maraîchère protégée », n'offrent aucune
protection réelle puisqu'elles ne font que rappeler aux passants de
« ne pas emprunter les chemins d'exploitation et de tenir leurs chiens en
laisse » tout en les invitant à respecter les cultures «
fruits du travail des agriculteurs ». Elles s'adressent donc aux habitants
de la zone maraîchère et aux promeneurs qui ne sont pas les
véritables auteurs des dégradations, puisque les parties qui
souffrent le plus
des dégâts, sont les plus
éloignées des habitations de la zone maraîchères et
les moins propices pour la promenade (climat d'insécurité,
tags...) ; Par ailleurs, l'emplacement de ces plaques dans la partie Ouest de
la zone maraîchère est en contradiction avec la localisation des
dégradations qui sont essentiellement concentrées vers sa partie
Est.
Ainsi, la tentative de protection de l'agriculture en zone
maraîchère à travers ces plaques, ne semble adaptée
ni aux types de dégradations subies, ni à la logiques de leurs
auteurs.
Photo 06 : Des plaques pour protéger l'agriculture en
zone maraîchère de Cergy.
Bois de Cergy
Source : Travail de terrain (Mai 2006)
Enfin, la mise en place de ces plaques signalétiques
qui ciblent les usagers non agriculteurs de cet espace puisqu'elles ne seraient
pas nécessaires si la zone maraîchère était
exclusivement réservée aux agriculteurs, révèle
implicitement la reconnaissance d'une multifonction de la zone
maraîchère de la part de l'agglomération de Cergy Pontoise.
Celle-ci sous-entend l'existence d'autres usages en dehors de l'activité
agricole pour la zone maraîchère.
Il est évident que pour protéger efficacement
le travail des agriculteurs en zone maraîchère, seule une
stratégie de protection bien établie et qui prend en compte les
caractéristiques propres à cette zone, est susceptible de se
montrer utile. Un tel travail doit
d'abord commencer par une identification et un diagnostic
précis des dégradations constatées afin de trouver les
solutions et les méthodes de protection appropriées.
