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Effets de trois systèmes culturaux sur la durabilité de la production de maïs (Zea mays L.) sur sol ferralitique au Togo Méridional

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par Ayi Koffi ADDEN
Université de Lomé - Diplôme de DEA Sciences de Agroressources et Génie de l'Environnement 2008
  

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RESUME

Titre : Effets de trois systèmes culturaux sur la durabilité de la production du maïs (Zea mays L.) sur sol ferralitique au Togo méridional

La présente étude a eu pour objet d'identifier les systèmes culturaux les plus appropriés pour optimiser les rendements du maïs et empêcher l'épuisement des nutriments du sol. Des essais au champ ont été menés dans trois systèmes culturaux incluant les plantes de couverture tel le mucuna (Mucuna pruriens) et le cajan (Cajanus cajan) sur sol ferralitique au Sud Togo dans un dispositif en bloc aléatoire complet avec parcelles divisées : la monoculture du maïs, la rotation maïs - mucuna et la rotation maïs - cajan formaient les parcelles principales et les différents niveaux d'engrais inorganiques (N0P0K60, N40P0K60, N40P30K60 et N80P30K60) constituaient les sous parcelles. Les résultats révèlent que les rendements varient de 3,00 à 6,83 Mg.ha-1 durant la première saison (PS) et de 3,02 à 5,85 Mg.ha-1 durant la seconde saison (SS). Le mucuna engendre une augmentation de rendement du maïs de 38 - 57% par rapport à la monoculture du maïs et permet de produire autant de maïs que l'application des engrais minéraux à des doses de N40P0K60 et N40P30K60 tandis que le cajan induit une augmentation de rendement de l'ordre de 30 - 49%. La formation du rendement de maïs est déterminée par la productivité de chaque plant de maïs et son indice de récolte. Pour le bilan des nutriments, pendant la PS, le système maïs continu a perdu 93% de N et 10% de P tandis que le système de maïs - cajan ne perd que 28% de N et 11% de P et le système de maïs - mucuna encore moins (26% de N et 7% de P).

Mots clés : Cajanus cajan, Mucuna pruriens, plante de couverture, sol ferralitique, Zea mays.

ABSTRACT

Title : Three cropping systems effects on sustainable maize crop (Zea mays L.) production on Southern Togo Ferralsol.

Identifying appropriate cropping systems which can optimize maize yield and prevent nutrient depletion in soil was the aim of this study. On field trial were conducted on Southern Togo Ferralsol including mucuna (Mucuna pruriens) and pigeon pea (Cajanus cajan) cover crops in three cropping systems on randomize split plot design with three replications. Cropping systems consisted of continuous maize, maize - mucuna relay and maize - pigeon pea relay and represent the mains plot with mineral fertilizer rate (N0P0K60, N40P0K60, N40P30K60 and N80P30K60) in subdivided plot. Results showed that maize grain yield ranged from 3.00 to 6.83 Mg.ha-1 during first season (FS) and from de 3.02 to 5.85 Mg.ha-1 during second season (SS). Mucuna increased maize grain yield by 38-57% and allowed to attend the same maize grain yield with application of inorganic fertilizers at the rate of N40P0K60 and N40P30K60. Maize plant productivity and its harvest index were factors that determined maize grain yield. Nitrogen and P budget showed, during FS, a loss of 93% of N and 10% of P in continuous maize system, 28% of N and 11% of P in maize -pigeon pea system and 26% of N and 7% of P in maize - mucuna system.

Keys words : Cajanus cajan, Cover crops, Ferralsol, Mucuna pruriens, Zea mays,.

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