Canards en divagation dans un casier
Après ces 40 jours, les canards sont
libérés dans les casiers. Ces derniers en nageant dans l'eau des
casiers, y laissent leur déjections et par leurs mouvements dans l'eau
permettent son oxygénation.
Les canards sont retirés des casiers au cours des
phases d'épiaison et de maturation. Les résultats sont
encourageants, 6 tonnes/ha de paddy par saison. Les canards se reproduisent
bien et sont nourris à moindre frais.
Image N° 5
D - Mise en place de la culture
La mise en place de la culture commence chez le riziculteur
avec le choix de la variété, suivi tout après de la mise
en place de la pépinière puis du repiquage qui intervient 15
jours après la mise en place de la pépinière.
Choix de la variété
Il est notable chez le paysan, un réel
intérêt pour le choix de sa variété ; car il a
compris que la destination final de sa récolte (autoconsommation ou
vente), dépendra essentiellement du choix qu'il aurait fait.
Les caractéristiques suivantes sont prises en compte
prioritairement par le riziculteur, lors du choix de sa
variété :
- Rendement au grain,
- Parfum du riz après cuisson : la
variété doit être parfumée,
- Présentation du riz après cuisson,
- Couleur du grain,
- Poids des grains : les grains pesants sont
appréciés,
- La longueur des grains,
- La résistance aux maladies.
Ce résultat, nous montre que le choix des
variétés ne se fait pas au hasard par le riziculteur, mais
participe à l'accomplissement des objectifs que ce dernier veut
atteindre.
Les riziculteurs de KOVIE accordent une importance
particulière au rendement à la récolte. Ils se
préoccupent aussi des qualités externes et internes de la
variété comme son parfum et sa présentation externe
après cuisson. Etant donné que ces deux dernières
caractéristiques sont celles qui intéressent le plus le
consommateur, nous avons conclu que nos seulement la culture est
destinée prioritairement à la vente, mais également que
tout est mis en oeuvre pour que le consommateur soit satisfait.
Une récolte abondante et la satisfaction des clients
sont de bons augures pour la vente.
Les variétés suivantes, sont rencontrées
dans le village :
Tableau n° 12 : LES VARIETES
CULTIVEES ET LEURS CARACTERISTIQUES
|
NOM
|
Rdt en paddy/ha (tonne)
|
PARUMEE
|
VERSE
|
DUREE (cycle)
|
ORIGINE DISTRIBUTEUR
|
ELITE
|
3
|
Non
|
Non
|
120 jours
|
GHANA
|
|
SASSAKAWA
|
5
|
Oui
|
Oui
|
120 jours
|
PHILLIPINE
|
|
IR 841
|
4,8 à 5
|
Oui
|
Non
|
120 jours
|
(ADRAO)
|
|
TGR 34
|
4
|
Non
|
Non
|
90 jours
|
TOGO (INCV)
|
|
IR 800
|
4,5
|
Oui
|
Oui
|
120 jours
|
TOGO (INCV)
|
|
IR ATIKPO
|
5
|
Oui
|
Non
|
120 jours
|
GHANA
|
|
ANATCHEM
|
3
|
Non
|
Non
|
60 jours
|
Mango (TOGO)
|
Résultats de l'enquête
La mise en place de la
pépinière.
Pépinière de 10 jours d'âge
La pépinière est mise en place, juste
après le premier labour. Elle est installée à
côté des casiers pour éviter les longs parcours lors du
repiquage. Le gain de temps et l'économie d'énergie, font
partir des premiers soucis du riziculteur. Un signe important de la
monétisation de la culture.
| 
