|
Les consommateurs sont-ils suffisamment informés sur la qualité du saumon qu'ils consomment ?( Télécharger le fichier original )par Ledoux Tchuisseu Ngongang Université du Québec à Rimouski, Canada - Maà®trise en Gestion des Ressources Maritimes 2007 |
SITES INTERNETSAqua Bounty Technologies, 2006. http://www.aquabounty.com/products.html, juillet 2007 Ministère des Pêches et Océans du Canada http://www.dfompo.gc.ca/science/Story/pacific/risk_assessment_f.htm, juin 2007 Ministère des pêches et Océans du Canada,http://www.dfo-mpo.gc.ca/media/newsrel/2007/ccfam_f.htm, novembre 2007 Greenpeace France,2007 : http://www.greenpeace.org/france, juillet 2007 Distribution électronique Cairn,2007 www.cairn.info/article_p.php?ID_ARTICLE=EG_321_0047, éditions Belin, novembre 2007 |
|
