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Analyse de la performance des exploitations familiales dans la région de Kolda: cas de l'arrondissement de Dioulacolon


par Charles Auguste DIATTA
Ecole nationale supérieure d'agriculture de Thiès - Ingénieur agronome-économiste de conception 0000
  

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PROJET CROISSANCE ECONOMIQUE

UNIVERSITÉ DE THIÈS
ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE D'AGRICULTURE DE THIÈS

M. Charles Auguste DIATTA

ANALYSE DE LA PERFORMANCE DES EXPLOITATIONS
FAMILIALES DANS LA RÉGION DE KOLDA :
CAS DE L'ARRONDISSEMENT DE DIOULACOLON

MARS 2011

Université de Thiès

École Nationale Supérieure d'Agriculture

M. Charles A. DIATTA

ANALYSE DE LA PERFORMANCE DES EXPLOITATIONS FAMILIALES
DANS LA RÉGION DE KOLDA : CAS DE L'ARRONDISSEMENT DE
DIOULACOLON

Contrat N°

Purchase order N°

Livrable N° :

Thiés, le

DISCLAMER

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Analyse de la performance des exploitations familiales dans la région de Kolda : cas de
l'arrondissement de Dioulacolon.

SOMMAIRE

LISTE DES TABLEAUX IV

LISTE DES FIGURES IV

LISTE DES ABREVIATIONS VI

RESUME 1

ABSTRACT 2

INTRODUCTION 3

CHAPITRE I : PRESENTATION DE L'ETUDE ET METHODE DE RECHERCHE 4

1.1) Problématique 4

1.2) Objectifs de l'étude 4

1.3) Méthodologie 5

1.3.1) Recherche documentaire et entretiens ouverts 5

1.3.2.) La collecte des données 5

1.3.3) Traitement et analyse des données 7

CHAPITRE II : LA ZONE D'ETUDE 8

2.1) Situation géographique et découpage administratif 8

2.2) Milieux physiques 9

2.2.1) Climat 9

2.2.2) Relief et types de sols 10

2.2.3) Ressources en eau 11

2.3) Milieu humain 11

2.3.1) Données démographiques 11

2.3.2) Caractéristiques de l'habitat et mouvements migratoires 11

2.4) Activités économiques 11

2.4.1) La production végétale 11

2.4.2) La production animale 12

2.4.3) L'exploitation forestière 12

2.4.4) Le commerce 12

CHAPITRE III : LE CADRE INSTITUTIONNEL 13

3.1) Présentation de la FONGS 13

3.1.1) Origine et objectifs de la FONGS 13

3.1.2) Organisation et fonctionnement 13

3.1.3) Vision de la FONGS 13

I

M. Charles Auguste DIATTA (Février 2011)

Analyse de la performance globale des exploitations familiales dans la région de Kolda : cas de
l'arrondissement de Dioulacolon.

3.2) Présentation du PCE 14

3.2.1) Mission du PCE 14

3.2.2) Les partenaires du PCE 14

CHAPITRE IV : CADRE D'ANALYSE ET NOTE DE BIBLOGRAPHIE 15

4.1) Définitions 15

4.2) Cadrage de l'EF 17

4.3) Caractéristiques de l'EF à Dioulacolon 17

4.4) Le concept de performance 19

4.4.1) Les critères de performance 20

4.4.2) Méthode d'analyse de la performance 21

4.5) Le concept d'actif agricole et de bouche à nourrir 24

5.1) Socio-démographie des EF 25

5.1.1) Situation des chefs d'exploitation 25

5.1.2) Age et composition ethnique des CE 25

5.1.3) Niveau d'instruction et activités des CE 25

5.1.4) Statistiques démographiques des exploitations 26

5.2) Caractéristiques des ressources des EF 27

5.2.1) Le foncier 27

V.2.1.1) Le mode d'acquisition 27

5.2.2) L'équipement en matériel agricole et cheptel 28

5.2.3) La main d'oeuvre de l'EF 31

CHAPITRE VI : ANALYSE DE LA PERFORMANCE DES ACTIVITES 33

6.1) Performance technique des activités 33

6.1.1) Les systèmes de cultures 33

6.1.2) Les systèmes d'élevage 42

6.1.3) Accès aux services agricoles et ruraux 47

6.1.4) Les activités extra-agricoles 49

6.2) Performance économique des systèmes d'activités 50

6.2.1) La Valeur Ajoutée Brute Globale (VABG) de l'EF 50

6.2.2) La Valeur Ajoutée Nette (VAN) 51

6.2.3) Le Revenu Agricole Familiale (RAF) 52

6.2.4) Le Revenu Total Net de l'EF (RTN) 53

Analyse de la performance globale des exploitations familiales dans la région de Kolda : cas de
l'arrondissement de Dioulacolon.

6.2.5) Analyse des dépenses annuelles au sein des EF 55

6.2.6) Classification des EF selon l'état du ratio (RTN/DFA) 56

6.3) Contraintes et stratégies développées par les exploitations familiales 60

6.3.1) Analyse des contraintes 60

6.3.2) Analyse des stratégies développées par les EF 61

CONCLUSION ET RECOMMANDATIONS 62

LIMITES ET PERSPECTIVES DE L'ETUDE 63

BIBLOGRAPHIE 65

ANNEXES 67

III

M. Charles Auguste DIATTA (Février 2011)

Analyse de la performance globale des exploitations familiales dans la région de Kolda : cas de
l'arrondissement de Dioulacolon.

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