6.1.1.6) La production
La production moyenne dans les quatre CR est respectivement
1881,9 kg pour l'arachide, 915,6 kg pour le mil, 859,2 kg pour le maïs,
1543,0 kg pour le riz (en paddy), 44,4 kg pour le sorgho, et 29,8 kg pour le
niébé.
L'arachide et le riz ont les plus grandes productions du fait
de l'importance des emblavures réservées à ces cultures.
La production de riz est dominante dans les communautés rurales de
Médina Eladji (2640,0 kg contre 1923,3 kg pour l'arachide) et de
Dioulacon (1774kg suivi du maïs (1607 kg) contre 1494 kg pour l'arachide)
ceci du fait des interventions des projets de développement comme
ProCas, ENDA etc. dans l'aménagement des vallées rizicoles. La
production d'arachide est plus importante à Tankanto Escale et à
Guiré Yéro Bocar avec des moyennes respectives de 2774,1 kg et
1118,2 kg. Sauf dans la communauté rurale de
Analyse de la performance des exploitations familiales dans la
région de Kolda : cas de
l'arrondissement de Dioulacolon
Dioulacolon où le maïs dépasse l'arachide, la
production des autres spéculations est faible dans la zone (annexe6).
L'anacarde et la mangue ont un rôle important dans la
constitution du revenu monétaire familial. On note une forte dominance
de l'anacarde dans la zone de Dioulacolon du fait de l'importance des vergers
consacrés à cette spéculation. Les quantités
répertoriées pour ces spéculations (anacarde et mangue)
sont celles qui ont été effectivement vendues par les
producteurs. Les quantités autoconsommées n'ont pas pu être
estimées du fait des pratiques informelles à ce niveau.
Hormis l'arachide et le maïs, 99,5% de la production est
destinée à l'autoconsommation et au don. La figure ci-dessous
nous donne la répartition de la production en ce qui concerne l'arachide
et le maïs dans l'échantillon d'étude.
Figure 9: Répartition de la production de
maïs et d'arachide dans l'échantillon d'étude
Les résultats confirment que l'objectif principal de
production demeure la satisfaction des besoins alimentaires du groupe
familial.
6.1.1.7) Les rendements
Le rendement est la quantité produite par hectare ou par
unité de surface. Il permet de juger de la productivité de la
terre. Pour juger de ce ratio, il est nécessaire de le comparer à
une norme.
Dans le cas de notre étude, il est comparé aux
références départementales recueillies au niveau de la
DRDR de Kolda.
40
M. Charles Auguste DIATTA (Février 2011)
Analyse de la performance des exploitations familiales dans la
région de Kolda : cas de
l'arrondissement de Dioulacolon
Tableau 15:Rendement (Kg/ha) des spéculations par
communauté rurale
Spéculation
|
Médina
Eladji
|
Dioulacolon
|
Tankanto
Escale
|
GuiréYéro
Bocar
|
Echantillon
|
Norme
|
Arachide
|
871#177;354,3
|
1000#177;572,2
|
909,5#177;514,4
|
616,3#177;164,5
|
857#177;465,0
|
1329
|
Mil
|
818#177;397,2
|
689,7#177;475,9
|
589,9#177;246,9
|
490,9#177;167,7
|
631#177;350,1
|
859
|
Maïs
|
752#177;472,3
|
1074#177;997,9
|
405,2#177;435,8
|
443,6#177;359,4
|
655#177;686,2
|
1989
|
Riz (paddy)
|
1031#177;265,3
|
1021#177;470,0
|
618,2#177;208,8
|
541,4#177;590,6
|
778#177;462,4
|
1 877
|
Niébé
|
0#177;0,0
|
120#177;263,0
|
27,6#177;106,6
|
54,5#177;176,5
|
55#177;176,5
|
474
|
Sorgho
|
0#177;0,0
|
135#177;322,6
|
0,0#177;0,0
|
147,7#177;290,5
|
73#177;229,1
|
859
|
Mangue
|
27#177;77,6
|
164#177;295,6
|
45,2#177;101,0
|
225,0#177;259,9
|
118#177;222,9
|
*
|
Anacarde
|
304#177;302,3
|
425,3#177;396,2
|
257,9#177;242,9
|
367,8#177;134,6
|
338#177;288,5
|
*
|
|
Sources : nos enquêtes *Donnée non
disponible
Les rendements diffèrent suivant les exploitations en
fonction de l'utilisation ou non des semences de qualités, des engrais
et produits phytosanitaires par les exploitants ; ils sont plus
élevés dans le premier cas.
Comparés aux normes dans le département de
Kolda, nous constatons dans l'ensemble que les rendements sont faibles du fait
de la pauvreté progressive des sols notée par les exploitants
mais cela relève surtout de la faiblesse de l'utilisation des intrants
de qualité.
Il faut signaler que pour la mangue et l'anacarde, ce sont des
vergers en construction ;les espèces ne sont pas complètement
matures, ce qui explique les faibles rendements pour ces deux
spéculations.
|
|
