CHAPITRE I : PRESENTATION DE L'ETUDE ET METHODE DE
RECHERCHE
1.1) Problématique
La sécurité alimentaire fait toujours l'objet
d'une préoccupation grandissante de l'ensemble des acteurs de la vie
socio-économique du Sénégal. Le pays a besoin d'une
augmentation des productions agricoles (production végétales et
animales) afin de faire face à une demande de plus en plus importante
due à une démographie galopante (le taux de croissance de la
production agricole (2,7 % entre 1981 et 1995) et qui ne cesse de
décroître est à un niveau inférieur au taux de
croissance démographique (2,9 %)4 et qui ne cesse de
croitre.
L'agriculture sénégalaise, qui occupe la
majorité des actifs de la population, traverse depuis plus de deux
décennies une crise qui affaiblit l'ensemble de l'économie
nationale. Cette crise touche à la fois les performances des
exploitations et détériore l'alimentation autant que l'industrie
agro-alimentaire.
La question principale dans cette étude est de savoir
quels sont les niveaux de performance des EF de Dioulacolon (région de
Kolda) dans un contexte d'incertitude sur les ressources naturelles productives
? Autrement dit, face à une rupture d'équilibre du milieu,
quelles doivent être les stratégies à adopter par ces
familles pour atteindre leurs objectifs d'exploitation?
1.2) Objectifs de l'étude
La présente étude propose de contribuer à
l'identification de paramètres à prendre en compte pour des
interventions efficaces de développement dans l'arrondissement de
Dioulacolon (région de Kolda). De manière spécifique elle
ambitionne de :
· étudier les dynamiques d'organisation des milieux
où évoluent les EF;
· caractériser aux plans socio-économique et
technique les EF et décrire les systèmes de production et leurs
évolutions récentes ;
· analyser et évaluer les performances techniques et
économiques et établir une typologie des EF selon les niveaux de
survie;
· analyser, les contraintes de production, les
stratégies mises en oeuvre par les exploitants et identifier de
nouvelles orientations pour améliorer la performance des EF de la
zone.
4 Rapport d'étape Stratégie de
Croissance Accélérée (SCA) : Grappe Agriculture
Agro-industrie.
Analyse de la performance des exploitations familiales dans la
région de Kolda : cas de
l'arrondissement de Dioulacolon
1.3) Méthodologie
1.3.1) Recherche documentaire et entretiens ouverts
La recherche documentaire a eu pour cadre la
bibliothèque de l'ENSA (Thiès); les centres de documentation de
la DRDR de Kolda ; et de la FONGS (Thiès). Une recherche documentaire a
été effectuée, également, sur internet.
Une visite de prospection et de prise de contact des
populations a été effectuée au cours de laquelle des
interviews auprès de certaines personnes ressources (élus locaux
et Sous-préfet) sont menées en complément des observations
directes. Ces entretiens ouverts nous ont permis de mieux cerner le
thème.
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