ABSTRACT
This study evaluates the in vivo antihyperglycaemic
and hypolipidemic properties of soluble polysaccharide fractions of
Chromolaena odorata and Harungana madagascariensis.
Hyperglycaemia induced in normoglycaemic rats by the
administration of 2 g/kg of glucose was used to evaluate the antihyperglycaemic
effects of pectins and water soluble fractions of these two plants.
According to the finding, the pectin fraction of C.
odorata produced antihyperglycaemic effect 30 minutes after induced
hyperglycaemia while its water soluble fraction produced a similar effect 2
hours later following marked increase in glycaemia within 1 hour 30 minutes.
None of the fractions of H. madagascariensis produced
antihyperglycaemic effect in vivo. Consequently, only the pectin
fraction of C. odorata was used to evaluate the hypolipidemic
effects.
Thus, hyperlipidemia was induced by intravenous injection of
triton WR-1339 (Tyloxapol - Sigma Aldrich) at 850 mg/kg in normolipidemic rats.
This was used to evaluate the hypolipidemic effects of C. odorata at
doses of 100 and 200 mg/kg, and to study their influence on oxidative stress
markers after the treatment of rats which were turned hyperlipidemic.
Lipid profile analysis showed increase in blood cholesterol,
triglycerides and HDL cholesterol levels in untreated hyperlipidemic rats,
while a significant decrease was observed in these parameters among the rats
that received the pectin fractions of C. odorata
(CT : p<0.001 ; TG : p<0.01 ;
HDL-cholesterol : p<0.05) independent of the dose. Oxidative stress
marker analysis revealed a decrease in the levels of hydroperoxide in
homogenates (p<0.01), malondialdehyde in plasma (p<0.001), and a
significant increase in the concentration of catalase both in the homogenates
(p<0.05) and hemolysates (p<0.05).
These results suggest that the pectin fraction of C.
odorata may possess in vivo antihyperglycaemic and hypolipidemic
properties.
Key words: Chromolaena odorata,
Harungana madagascariensis, water soluble polysaccharides, pectins,
antihyperglycaemic, hypolipidemic
I.1. INTRODUCTION
En Afrique, l'obésité et le diabète
représentent des problèmes de santé publique les plus
épineux du XXI ème siècle (Béran et
al., 2006). L'hyperglycémie chronique, qui caractérise le
diabète, est à la fois un signe et un facteur aggravant des
troubles de l'insulino-sécrétion et de
l'insulino-résistance (OMS, 2002) et les dyslipidémies,
complications de l'obésité, sont un facteur de risque majeur et
primaire des maladies coronariennes (Grundy, 2004).
Les maladies du système cardiovasculaire sont les
principales causes de mortalité dans les pays industrialisés car
l'hyperlipidémie représente un facteur de risque majeur pour le
développement de l'athérosclérose et de ses complications.
Une meilleure stratégie pour prévenir ou traiter
l'athérosclérose et réduire l'incidence des maladies
cardiovasculaires est de lutter contre l'hyperlipidémie grâce
à un régime alimentaire riche en fibres et/ou aux
médicaments hypolipidémiants (Harnafi et al., 2007).
Dans les pays en voie de développement principalement,
l'utilisation des plantes dans la gestion ou le traitement de ces pathologies
est fréquemment rencontrée. Les résultats satisfaisants
fournis par les tradipraticiens ont ainsi amené les scientifiques
à travailler en étroite collaboration avec ces derniers dans la
résolution des problèmes de santé publique et dans la
découverte des sources potentielles de nouveaux produits
pharmaceutiques. Par conséquent, la recherche de nouvelles
substances naturelles, à activité hypoglycémiante ou
antihyperglycémiante et hypolipidémiante ou
antihyperlipidémiante dérivant des plantes, présente un
intérêt particulier.
Les fibres alimentaires sont nécessaires pour le
maintien de l'organisme en bonne santé. En effet, une consommation
élevée en fibres est associée à une faible
incidence des maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du
diabète de type 2 au sein d'une population (Kromhout et al.,
1982 ; ADA, 2002). De nombreuses études portant sur l'alimentation
des végétariens et les non végétariens ont
montré que le taux de cholestérol sérique et la
mortalité étaient plus faibles chez les
végétariens. Cette différence serait liée à
une consommation élevée de fibres alimentaires (Howarth et
al., 2005). Dans les pays industrialisés, le taux de
mortalité due aux maladies cardiovasculaires est inversement
associé à la consommation des fibres alimentaires (Lin
et al., 1993). Cependant, seules les fibres solubles
sembleraient avoir un intérêt métabolique : il s'agit
des gommes, des mucilages et des polyosides gélifiants ou pectines
contenus dans de nombreux fruits et légumes. Elles possèdent la
propriété d'abaisser le taux de cholestérol
(activité hypocholestérolémiante), le taux de glucose
(activité hypoglycémiante) et le taux de triglycérides
sériques (Judd et Truswell, 1985). Le taux de
cholestérol sérique pouvant être réduit de 10
à 15% par des régimes enrichis en fibres solubles (Anderson
et al., 1991).
Sur ce, nous nous sommes proposés de mener la
présente étude sur les fractions polysaccharidiques solubles de
Chromolaena odorata et de Harungana madagascariensis,
plantes dont les propriétés antidiabétiques ont
été relevées par les tradipraticiens. Ce sont des plantes
tropicales trouvées près des régions marécageuses
au Cameroun. Localement les décoctions des deux plantes sont
utilisées en médecine traditionnelle dans la gestion du
diabète.
OBJECTIFS ET HYPOTHESE DE L'ETUDE
Objectif général:
Etudier l'effet des fractions polysaccharidiques solubles
isolées de Chromolaena odorata et de Harungana
madagascariensis sur la glycémie post prandiale et la
lipidémie des rats.
Objectifs spécifiques : Nous
nous proposons de :
ï Préparer et fractionner l'extrait aqueux
à partir du matériel végétal brut de chacune des
plantes afin d'obtenir les fractions pectine et hydrosoluble à froid
ï Évaluer les propriétés
antihyperglycémiantes in vivo des deux fractions de chacune des
plantes à l'aide du test d'hyperglycémie provoquée par
voie orale puis en sélectionner les fractions les plus actives.
ï Évaluer les propriétés
hypolipidémiantes des fractions sélectionnées in
vivo.
ï Evaluer l'effet des fractions
sélectionnées sur les marqueurs du stress oxydatif.
Hypothèse: Les fibres solubles
de Chromolaena odorata (Asteraceae) et de Harungana
madagascariensis (Clusiaceae) possèdent
des propriétés antihyperglycémiante et
hypolipidémiante in vivo.
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