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Enjeux sociaux, économiques et écologiques de l'utilisation des foyers améliorés dans la ville de Ngaoundéré au Cameroun de 1990 à  2020.


par Moussa DELI
Université de Ngaoundéré - Master 2 2020
  

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CONCLUSION GÉNÉRALE

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Au terme de notre étude, il ressort que les populations de la ville Ngaoundéré ont pris conscience des avantages socioéconomiques et environnementaux que procure l'usage des foyers améliorés.

Pour atteindre l'objectif assigné à cette recherche, nous avons préalablement présenté les différentes formes d'énergies utilisées par les ménages urbains et ruraux pour la cuisson des aliments. Le bois-énergie (le bois de chauffe et le charbon de bois) reste la principale source d'énergie utilisée par la population de la ville de Ngaoundéré. En effet, plusieurs moyens de transport sont utilisés pour acheminer le bois de chauffe vers les consommateurs tels que les ménages, les boulangeries, les restaurants et les autres unités de consommation de bois-énergie. La consommation du charbon de bois est plus développée dans le milieu urbain. Ainsi, l'utilisation de bois-énergie à des impacts sur les conditions socio-économiques des populations de Ngaoundéré et sur le plan environnemental.

Les impacts positifs liés à la production de bois-énergie sont visibles à travers les revenus que cette activité procure aux personnes qui l'exercent. Plusieurs producteurs de bois-énergie parviennent à subvenir à certains besoins de leur famille grâce aux revenus issus de leurs activités. Il convient également de souligner les impacts négatifs (dégradation des écosystèmes) que dégage la production du bois-énergie. La production et la dépendance vis -à- vis du bois-énergie impacte considérablement sur les écosystèmes de la ville Ngaoundéré. Cette exploitation irrationnelle est à la fois à l'origine d'une crise à la fois environnementale, économique et sanitaire. En dehors cette forme d'énergie, les populations de la ville de Ngaoundéré utilisent d'autres formes d'énergie pour la cuisson des aliments à savoir : le gaz butane (18,33%), les copeaux et le bois de chauffe (25%), le pétrole lampant (08,33) et l'électricité (01,66%). Certains ménages utilisent le bois-énergie en complémentaire avec le gaz butane, les copeaux ou le pétrole.

Ces différentes formes d'énergie sont utilisées dans plusieurs types des foyers. À Ngaoundéré, les populations utilisent les foyers traditionnels « trois pierres » et les foyers améliorés et autres pour la cuisson des aliments. En effet, les ménages qui utilisent uniquement les foyers traditionnels sont de 30% et 25 % des ménages utilisent les foyers améliorés, suivie de ceux qui utilisent les foyers traditionnels avec les foyers améliorés (20,66%) et autres (24,33%). Ainsi, il ressort que l'utilisation des foyers améliorés par les populations contribue à la rationalisation des ressources ligneuses et à l'amélioration des conditions socio-économiques des populations de la ville de Ngaoundéré. L'usage des foyers améliorés contribue à la réduction de la consommation des ressources naturelles et limite la dégradation de l'environnement. La technologie des foyers améliorés est moins consommatrice en bois-énergie et permet la préservation du couvert forestier.

Les foyers améliorés ont une grande efficacité énergétique, une grande efficacité de combustion. Le volume nécessaire de bois de chauffe acheté ou collecté est moindre, ce qui induit la diminution de la pression exercée sur les ressources forestières. En plus, l'utilisation de ces foyers a considérablement contribué à l'amélioration des conditions socio-économiques des populations de la ville de Ngaoundéré. Sur le plan social, ils procurent un gain de temps aux populations tant dans la collecte du bois de chauffe que dans la cuisson du repas. Les utilisateurs des foyers améliorés ont montré leur satisfaction dans leurs activités avec ses avantages pratiques (propreté, allumage facile, cuisson rapide). Leur introduction a globalement réduit la moitié (50%) le nombre de collecte de bois de chauffe par semaine. La réduction de temps de collecte de bois de chauffe ainsi que le temps dans la cuisson des aliments laisse entrevoir plusieurs niveaux d'impacts dont la gestion de temps, l'amélioration générale de la santé des femmes grâce à la baisse des quantités de fumée rejetée dans la cuisine, la réduction des facteurs d'insécurité des femmes et des filles. Il s'agit d'un changement majeur dans la nature des risques par rapport aux foyers traditionnels qui réduit considérablement des problèmes des yeux, de brûlures.

La fabrication des foyers améliorés à Ngaoundéré est une activité créatrice des revenus pour les fabricants desdits foyers. Avec leur avènement, le métier de forgeron qui auparavant était réservé à des castes, est désormais ouvert à tous à présent.

Le taux de l'utilisation des foyers améliorés à Ngaoundéré reste faible expliqué par plusieurs facteurs d'ordre culturels notamment les préférences et les habitudes culinaires des populations de la ville de Ngaoundéré, la résistance au changement de comportement, les facteurs d'ordre économique qui se résument au manque de moyens financiers des populations et les facteurs d'ordre social qui regroupent la méconnaissance des risques sanitaires et de l'impact des foyers traditionnels sur l'environnement, le faible niveau d'instruction.

L'adoption des foyers améliorés dans la ville de Ngaoundéré pourrait être favorisée par une campagne gouvernementale afin d'en équiper les ménages grâce à des subventions, ou avec des démonstrations de son utilisation auprès des femmes. Une sensibilisation écologique sur les dangers qui les menacent l'environnement doit être envisagé. À cela s'ajoute la formation et le renforcement des capacités des fabricants de ce type de foyer, la communication et la publicité ayant pour objectif d'inciter les ménages à en acquérir. Le soutien financier pour leur développement permet l'augmentation progressive des volumes de production et la diminution des coûts des foyers de manière à assurer la rentabilité de la production.

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"En amour, en art, en politique, il faut nous arranger pour que notre légèreté pèse lourd dans la balance."   Sacha Guitry