WOW !! MUCH LOVE ! SO WORLD PEACE !
Fond bitcoin pour l'amélioration du site: 1memzGeKS7CB3ECNkzSn2qHwxU6NZoJ8o
  Dogecoin (tips/pourboires): DCLoo9Dd4qECqpMLurdgGnaoqbftj16Nvp


Home | Publier un mémoire | Une page au hasard

 > 

Comportement morphologique, physiologique et biochimique de trois variéts de blé dur (Triticum durum.desf) sous traitement par un fongicide (TILT 250EC)

( Télécharger le fichier original )
par sara rafika mouna
Université de Souk Ahras - D.E.S 2008
  

précédent sommaire

Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy

3.2. Analyse de la variance des variables mesurés

Pourcentage de germination (PG, %)

Tableau 9 : analyse de la variance à un critère de classification appliqué dans la comparaison entre les différentes doses du pourcentage de germination « PG » `%' obtenues pour chaque traitement sur les variétés soumises au fongicide.

Source de variation

Temps

DDL

SCE

CM

F obs

P

V

48h

2

866.67

433.33

7.43

0.003**

72h

3466.70

1733.30

4.08

0.030*

96h

8150.00

4075.00

17.06

0.000***

120h

5705.60

2852.80

12.84

0.000***

D

48h

3

1800.00

600.00

10.29

0.000***

72h

2763.90

921.30

02.17

0.118 ns

96h

1008.30

336.10

01.41

0.265 ns

120h

2811.10

937.00

04.22

0.016*

V*D

48h

6

1333.33

222.22

3.81

0.008**

72h

7044.40

1174.10

2.76

0.035*

96h

1983.30

330.60

1.38

0.261 ns

120h

1938.90

323.10

1.45

0.236 ns

Erreur

48h

24

1400.00

58.33

-

-

72h

10200.00

4025.00

-

-

96h

5733.30

238.90

-

-

120h

5333.30

222.20

-

-

Total

-

35

-

-

-

-

*p = 0.05 ; **p = 0.01 ; ***p = 0.001 ; ns p = 0.0

Le test de l'analyse de la variance indique des effets significatifs à très hautement significatives pour la faculté germinative entre les trois variétés et pour les différentes doses et pour les différents temps sauf à 72h et 96 heures.

Nombre moyen des racines (NMR)

Le nombre moyen racinaire affiche aussi des différences significatives majoritaires pour l'ensemble de génotypes caractérisés

L'interaction dose* variété devient non significative avec le temps à partir de 72 heures.

Longueur moyenne des racines (LMR, cm)

Des différences très significatives sont également remarquées pour le troisième caractère morphométrique, Elongation racinaire.

Un effet significatif est une indication de l'existence d'une grande variabilité de réponse des variétés analysées vis à vis du traitement appliqué au cours de la phase de germination.

Tableau 10 : analyse de la variance à un critère de classification appliqué dans la comparaison entre les différentes doses Des nombres moyens des racines « NMR » obtenues pour chaque traitement sur les variétés soumises au fongicide« TILT 250 EC ».

Source de variation

Temps

DDL

SCE

CM

F obs

P

V

48h

2

6.3906

3.1953

37.11

0.000***

72h

2.7039

1.3519

06.78

0.004**

96h

1.6606

0.8303

03.32

0.053*

120h

3.6439

1.8219

06.80

0.005**

D

48h

3

4.8319

1.6106

18.70

0.000***

72h

0.1800

0.060

00.30

0.825 ns

96h

6.7808

2.003

09.04

0.000***

120h

18.3300

6.1100

22.82

0.000***

V*D

48h

6

2.0739

0.3456

04.01

0.006**

72h

1.9850

0.3308

01.98

0.108 ns

96h

1.2950

0.2158

00.86

0.536 ns

120h

1.1183

0.1864

00.70

0.655 ns

Erreur

48h

24

2.0667

0.0861

-

-

72h

5.9850

0.1995

-

-

96h

6.0000

0.2500

-

-

120h

6.4267

0.2678

-

-

Total

-

35

-

-

-

-

*p = 0.05 ; **p = 0.01 ; ***p = 0.001 ; ns p = 0.05.

Tableau 11 : analyse de la variance à un critère de classification appliqué dans la comparaison entre les différentes doses Des longueurs moyennes des racines « LMR », `mm' obtenues pour chaque traitement sur les variétés soumises au fongicide « TILT250 EC ».

Source de variation

Temps

DDL

SCE

CM

F obs

P

V

48h

2

161.301

80.560

43.69

0.000***

72h

727.630

363.810

17.33

0.000***

96h

244.540

122.270

04.16

0.028*

120h

806.700

403.300

02.45

0.108 ns

D

48h

3

176.040

58.680

31.79

0.000***

72h

578.790

192.930

09.19

0.000***

96h

4155.410

1385.140

47.16

0.000***

120h

10957.500

3652.500

22.17

0.000***

V*D

48h

6

71.448

11.908

06.45

0.000***

72h

543.910

90.650

04.32

0.004**

96h

732.990

122.160

04.16

0.005**

120h

833.700

138.900

00.84

0.549 ns

Erreur

48h

24

44.307

1.846

-

-

72h

503.910

21.000

-

-

96h

704.950

29.370

-

-

120h

3953.9

164.700

-

-

Total

-

35

-

-

-

-

*p = 0.05 ; **p = 0.01 ; ***p = 0.001 ; ns p = 0.05.

La surface foliaire (SF, cm²)

Tableau 12 : résultat de l'analyse de la variance de la comparaison entre les doses du fongicide « TILT 250 EC », pour chacune des trois variétés de blé de la surface foliaire « SF », `cm2' obtenues au cours de l'essai réalisé.

Surface foliaire

Doses

DDL

SCE

CM

F obs

P

V

T, D1, D2, D3

2

3.9514

1.9757

19.07

0.000***

D

T, D1, D2, D3

3

8.8715

2.9506

28.48

0.000***

V*D

T, D1, D2, D3

6

0.7598

0.1266

01.22

0.000***

Erreur

-

24

2.4863

0.1036

-

-

Total

-

35

-

-

-

-

*p = 0.05 ; **p = 0.01 ; ***p = 0.001 ; ns p = 0.05.

Pour le caractère surface foliaire, les valeurs de la probabilité p relative à l'analyse de la variance, montrent clairement qu'il existe des différences très hautement significatives, entre variétés, doses et même pour l'interaction entre ces deux facteurs.

Les taux de proline et chlorophylles ne présentent pas de différences significatives pour les différentes sources de variations, indiquant des réponses similaires des trois variétés au type de traitement qui à subit la plante dés sa germination.

Teneur en proline (PRO, mg/50mg MF).

Tableau 13 : résultat de l'analyse de la variance de la comparaison entre les doses du fongicide « TILT 250 EC », pour chacune des trois variétés de blé de la proline « Pro », `ug/50 mg MF' obtenues au cours de l'essai réalisé.

Source de variation

Doses

DDL

SCE

CM

F obs

P

V

T, D1, D2, D3

2

605.00

302.50

00.96

0.395 ns

D

T, D1, D2, D3

3

296.30

98.80

00.32

0.814 ns

V*D

T, D1, D2, D3

6

2129.20

354.90

01.13

0.374 ns

Erreur

-

24

7523.8

313.5

-

-

Total

-

35

-

-

-

-

*p = 0.05 ; **p = 0.01 ; ***p = 0.001 ; ns p = 0.05.

Teneur en sucres solubles (Suc, mg/50mg MF)

Le comportement des trois cultivars se diffère vis-à-vis du traitement chimique pour l'accumulation des sucres solubles avec une différence très significative et ceci quelque soit la dose appliquée.

Tableau 14 : résultat de l'analyse de la variance de la comparaison entre les doses du fongicide « TILT 250 EC », pour chacune des trois variétés de blé des sucres solubles « SUC », `mg/100mg MF' obtenues au cours de l'essai réalisé.

Source de variation

Doses

DDL

SCE

CM

F obs

P

V

T, D1, D2, D3

2

71556

35778

5.86

0.008**

D

T, D1, D2, D3

3

33777

11259

1.84

0.166 ns

V*D

T, D1, D2, D3

6

35119

5853

0.96

0.473 ns

Erreur

-

24

146558

6107

-

-

Total

-

35

-

-

-

-

*p = 0.05 ; **p = 0.01 ; ***p = 0.001 ; ns p = 0.05.

Teneur en chlorophylles a, b et a+b

Tableau 15 : résultat de l'analyse de la variance de la comparaison entre les doses du fongicide « TILT 250 EC », pour chacune des trois variétés de blé de la « Chl a, Chl b et Chl a+b » `mg/1g MF' obtenues au cours de l'essai réalisé.

Type de Chl

Source de variation

DDL

SCE

CM

F obs

P

Chl a

V

2

88.82

44.41

00.95

0.401 ns

Chl b

156.08

78.04

01.40

0.265 ns

Chl a+b

241.40

120.70

01.22

0.314 ns

Chl a

D

3

29.55

09.85

0.21

0.888 ns

Chl b

68.81

22.94

0.41

0.776 ns

Chl a+b

312.00

104.00

1.05

0.389 ns

Chl a

V*D

6

358.39

59.73

1.28

0.305 ns

Chl b

741.42

123.57

2.22

0.067*

Chl a+b

1527.41

254.57

2.57

0.046*

Chl a

Erreur

24

1122.29

46.76

-

-

Chl b

1335.66

55.65

-

-

Chl a+b

2380.30

99.18

-

-

-

Total

35

-

-

-

-

*p = 0.05 ; **p = 0.01 ; ***p = 0.001 ; ns p = 0.05.

3.3. Présentation graphique de la variation des paramètres mesurés chez les trois variétés étudiées

Pourcentage de germination (PG, %).

Les résultats relatifs aux différents pourcentages de germination des trois variétés étudiées, montrent une baisse assez importante observée suite au traitement par le Tilt 250 EC au bout de 120 heures.

Cependant, à faible dose le fongicide utilisé affecte faiblement ce paramètre. Ce résultat est en accord avec celui de (Smiley et al., 1996), qui stipulent que les Triazolées pourraient entraîner une légère augmentation de la germination de blé à faibles doses.

Les mêmes auteurs stipulent que les molécules ne se montrent inhibitrices du processus germinatif qu'à fortes doses.

Il faut mentionner que la variété Vitron reste plus résistante vis-à-vis de certains agents chimiques défavorables que les variétés GTA dur et Bidi 17 (ITGC., 2001). Elle affiche les meilleures facultés germinatives chez les témoins et les échantillons traités.

 

Figure 8 : effet des 4 doses de « TILT 250 EC » sur le pourcentage de germination « PG » des 3 variétés de blé dur.

Nombre moyen des racines (NMR)

Une diminution des nombres moyens des racines est aussi observée chez les plantules traitées par rapport à celles témoins.

La variété Vitron semble être plus résistante que Bidi 17 et GTA dur, vis-à-vis des facteurs défavorables extérieurs, ceci est en parfait accord avec les résultats de l' (ITGC., 2001).

Dans les conditions défavorables de milieu environnant, la plante se trouve fragilisée et donc incapable de tirer le maximum de son environnement (Berova et al., 2002).

Longueur moyenne des racines (LMR, cm)

Le graphe montre une différence très claire de développement racinaire, entre les plantules non traitées et celles traitées par le fongicide chez les trois variétés caractérisées.

Notant une croissance racinaire bien marquée chez les témoins par rapport à celle affectée par le fongicide à 96 et 120 heures.

En effet, l'élongation racinaire est révélatrice de la toxicité des xénobiotiques utilisés (Prasad., 1995). Ainsi, après 48 heures de traitement, une diminution significative de la longueur des jeunes racines de blé, GTA dur, Bidi 17 et Vitron est observée. Ceci vient confirmer les résultats des travaux de (Smiley et al 1996) et Siddiqui et al (2001).

 

Figure 9: effet des 4doses de « TILT 250 EC » sur la longueur moyenne des racines « NMR » des 3 variétés étudiées.

La réduction de la longueur moyenne des racines constatée dans notre expérience, traduit l'inhibition de leur développement et de leur croissance imputables, à l'inhibition de l'émergence des racines (Chen et al., 2003), Causée par l'absorption de la matière active par les grains de blé.

Les pesticides provoquent des effets cytotoxiques qui se traduisent par des perturbations aussi bien morphologiques que physiologiques dont l'atteinte racinaire.

 

Figure 10: effet des 4doses de « TILT 250 EC » sur la longueur moyenne des racines « LMR » des 3 variétés étudiées.

La surface foliaire (SF, cm²)

Les trois variétés présentent des différences pour la surface du limbe, entres les échantillons traitées par le produit antifongique et les témoins non traitées, ces derniers affichent des valeurs très hautement significatives par rapport aux échantillons traités.

Donc, l'application de Tilt 250 EC à différentes concentrations entraîne une nette diminution de la surface foliaire.

D'après (Blum., 1988), la réduction de la surface foliaire est une réponse fréquente des végétaux soumis à un stress hydrique.

Figure 11 : effet des 4doses de « TILT 250 EC »sur la « surface foliaire » des 3 variétés étudiées.

Teneur en proline (PRO, mg/50mg MF)

Le dosage de l'acide aminé proline montre que sa teneur augmente significativement, comparativement au témoin avec un effet dose, réponse.

Les variétés GTA dur présente une forte accumulation de proline par rapport aux deux autres variétés étudiées.

Figure 12 : effet des 4doses de « TILT 250 EC » sur la teneur en « proline » des trois variétés étudiées.

La proline joue un rôle d'osmoticum de part les fortes concentrations qu'elle atteint soumis stress. Elle agit aussi comme un soluté compatible qui s'accumule à des fortes concentrations dans le cytoplasme sans interférer avec les activités métabolique cellulaires.

L'accumulation de la proline dans la région apicale des racines des maïs stressées fait suite à l'augmentation de la vitesse de déposition de cet acide.

La proline est requise par l'apex racinaire comme source d'énergie et l'azote, sous stress elle est transférée à partir des cellules sources, qui possèdent la capacité de synthétiser la proline, vers des cellules cibles qui ont une forte demande en énergie.

Selon (Kalpana et Rao, 1994), l'augmentation des teneurs en proline et en sucres solubles chez les variétés de blé tendre s'inscrirait dans l'ensemble des dégradations biochimiques que subiraient les graines au cours de leurs stockages.

De plus d'autres facteurs influent sur l'accumulation de la proline tels que l'inhibition de l'oxydation due à un effet mitochondrial et à la réduction du taux de translocation de l'acide aminé à travers le phloème (Carceller., 1995).

Le processus de concentration des sucres solubles et / ou de la proline dans les tissus foliaires des plantes stressées est reconnu comme une caractéristique d'adaptation, (Deraissac, 1992).

Les chercheurs retiennent l'hypothèse qu'une orientation des sucres vers les racines contribuerait au maintien, voire à l'augmentation de la croissance de celle - ci (INRA, 2000).

Nos résultats concordent avec ceux de (Ben Soltane et al, 2006)., qui ont enregistré une augmentation de la proline lors d'un stress du au NH4NO3 chez les mousses et les lichens.

Teneur en sucres solubles (Suc, mg/100mg MF).

Concernant le dosage des sucres totaux, les résultats obtenus indiquent une nette augmentation de la teneur en sucres des séries traitées par rapport aux séries témoins et ceci chez les variétés GTA dur et Bidi17, alors qu'une différence non significative a été observée chez le génotype Vitron antre les témoins et les traités.

Figure 13 : effet des 4 doses de « TILT 250 EC » sur la teneur en « sucres solubles » des trois variétés étudiées.

Teneur en chlorophylles a, b et a+b

 

Fig.14 : Effet des 4 doses de « Tilt 250 EC » sur les teneurs en  « Chl a, Chl b et

Chl a + b » chez les trois variétés étudiées.

Les résultats des dosages des chlorophylles montrent, une stimulation des taux des pigments chlorophylliens chez les trois variétés analysées par rapport au témoin, par ailleurs cette stimulation est plus marquée chez la variété Vitron que les variétés GTA dur et Bidi 17 et ceci pour les trois types de chlorophylles. Cette augmentation enregistrée est proportionnelle aux doses utilisées.

Cette dernière pourrait traduire une stimulation de la photosynthèse d'où la biosynthèse de la chlorophylle et par conséquent une augmentation de la teneur en sucres.

La diminution de la surface transpirante, se traduit par une réduction de la surface photosynthétique (El Jaafari et al., 1995).

Nos résultats ne semblent pas concorder avec ceux de (Puritch et Barker., 1967), qui mettent en évidence un effet toxique de l'ammonium sur la synthèse des chlorophylles, de même qu'une perturbation de l'aspect morphologique externe et interne des chloroplastes des feuilles de la tomate.

(Tahri et al., 1997)., enregistrent une diminution des teneurs en pigments chlorophylliens totaux suite à un stress osmotique chez deux variétés de blé dur.

(Hedegus et al., 2001)., cité par (Wang et Zhoo., 2005), montre que le Chlorimuron Ethyle dans le sol provoque une réduction des pigments chlorophylliens. Ces résultats sont similaires à d'autres qui ont porté sur les métaux lourds.

Les travaux de (Ben Soltane et al., 2006)., montrent que le traitement par NH4NO3 affecte négativement beaucoup plus le métabolisme respiratoire que la photosynthèse des mousses et lichens.

Les résultats obtenus dans notre travail concordent beaucoup plus avec ceux de (Harrièche., 2004)., qui rapporte un effet stimulateur du cadmium sur les teneurs en chlorophylles.

3.4. Liaisons entre les valeurs des tests et les caractères mesurés.

La matrice de corrélation fait ressortir des corrélations positives significatives entre la surface foliaire et le taux des sucres solubles et la teneur en Chl a, b et a + b. ce ci indique que les génotypes à feuilles larges synthétisent le maximum de pigments chlorophylliens et par conséquent arrivent a des quantités importantes de réserves glucidique dégradées.

La teneur en proline et sucres solubles sont positivement et significativement liées entre elles chez trois variétés étudiées.

Autrement dit le plus de réserves s'accumulent, le plus aussi de proline se produit par les racines au cours de la germination.

La corrélation plus significative entre le taux des sucres solubles et la Chl b est aussi évidente.

SF S.S PROLINE CHL A CHL B

S.S

0.934**

PROLINE

0.634** 0.538*

CHL A

0.235 0.138 0.139

CHL B

0.643** 0.530* 0.125 0.134

CHL A+B

0.530* 0.184 0.113 0.000 0.000

Tableau 16 : matrice de corrélations entre paramètres étudiés.

L'étude des corrélations entres les différents paramètres morphométriques montre globalement l'existence de corrélations positives significatives entre eux.

A 48h le PG est lié positivement a la longueur racinaire (r=0.75 **) et au nombre moyen racinaire (r=0.53 *)

Se dernier est aussi lié positivement a 72h a l'élongation racinaire (r= 0.71 **)

A 96h et 120h les corrélations aussi positives significatives ont été observées entre les trois composants de la morphométrie. Donc, dans les conditions de cette expérimentation le génotype à taux de germination élevé, probablement celui qui présente un système racinaire assez profond avec un nombre assez élevé aussi de racines séminales.

Ces potentialités morphométriques sont les caractéristiques des échantillons témoins non traités.

Ce travail a contribué à étudier l'effet de différentes concentrations d'un fongicide systémique, nouvellement introduit en Algérie le « Tilt 250 EC » sur le développement et la croissance racinaire des jeunes pousses de blé dur.

Il en résulte d'après cette étude préliminaire que, chez les trois variétés étudiées, le fongicide provoque une réduction significative par rapport aux témoins au niveau des paramètres morphometriques : le pourcentage de germination, la longueur et le nombre moyen racinaire.

Il semble dans la présente étude que, la matière active antifongique à des fortes concentrations, engendre un effet néfaste qui se traduit par des altérations morphologiques dans la céréale.

La minimisation de la surface foliaire suite au traitement fongique peut provoquer une perturbation dans le métabolisme énergétique réalisé par la photosynthèse.

L'application de différentes concentrations de Tilt 250 EC, permet toutefois de stimuler le taux de proline, des sucres solubles et la teneur en pigments chlorophylliens par rapport aux témoins.

Donc à des concentrations élevées en matière active, ces métabolites sont sensiblement troublés, traduisant vraisemblablement une cytotoxicité qui se déclenche dès les premiers processus germinatifs.

Au terme de cette étude, plusieurs points importants restent à préciser. Il serait en effet intéressant de réaliser des coupes histologiques et des dosages enzymatiques afin de mettre en évidence d'éventuels dommages pouvant résulter du traitement par le fongicide. Une telle étude devrait aussi être réalisée sur d'autres variétés de blé dur et tendre, beaucoup plus sensibles et d'intérêt économique.

o Adjab M., 2002. Recherche des traits morphologiques, physiologiques et biochimiques d'adaptation au déficit hydrique chez différentes génotypes de blé dur (Triticum durum Desf), mémoire de magister, faculté des sciences, université Badji Mokhtar, Annaba, 84p.

o Anonyme., 1993. Production et inspection des aliments, direction de l'industrie des produits.

o Anonyme., 1998., service pédologique de Belgique. AGRIS. La septoriose de blé.

o Anonyme., 2000. Note réglementaire. RE0.2000-06.

o Anonyme.A, 2007. La biologie de Triticum turgidum ssp. durum. Document d'accompagnement des Critères d'évaluation du risque environnemental Associé aux végétaux à caractères nouveaux (Dir94-08).

o Anonyme.B, 2007. Fiche technique sur les maladies de blé, Syngenta.

o Bada., 2007. Variabilité génotypique du blé dur (Triticum durum Desf) vis-à-vis de la nuisibilité directe du brome (Bromus rubens L) en conditions semi aride. Mémoire de magister.

o Bégos.P., 2005. Reconnaître les maladies des céréales. Fongicide dossier.

o Belaid D., 1985. Aspects de la céréaliculture algérienne. Office des publications universitaires. Alger, 67p.

o Bennasseur A., 2003. Référentiel pour la conduite technique de la culture du blé dur (Triticum durum).

o Bergmann H et 1995. Amino alcohols as tools to imprave stress tolerance - INRA, inter drought, VIII - 26.

o Berova M., Zlatev Z end Stoev N., 2002. Effect of Paclobutrazol on wheat seeddlings under low temperature stress. Bulg. J. Plant physiolol, vol.28. No 1-2, pp75-84.

o Blum A., 1988. Plant breeding for stress environments, Boca Roton 4.CRC, press. Florida. USA.223 p.

o Bonjean. A et E. Picard., 1990. les céréales a paille origine, historique, économie et sélection Eds Nathan, 235pages.

o Bouhache. M, 2004. Index phytosanitaire du maroc. Edition 2004 - Ed. AMPP, 257pages.

o Brenda .F., et Johnson E., 1998. La compétitivité des cultures : la première arme contre les mauvaises herbes. Centre d'agriculture biologique de Canada. 4p.

o Brent. K.J., 1995. Fongicide resistance in crop pathogens: how can it be managed. FRAC Brussels, monograph n° 1, GIFAP.

o Brent K.J., 1998. Fungicide resistance : the assessment of risk. Brussels, FRAC , monograph n° 2, GCPF, 1998.

o Brown T.M., 1996. molecular genetics and evolution of pesticide resistance. ACS symposium series 645, Washington, American Chemical Society.

o Callucci L et 2004. Antioxydants, free radicals, storage proteins, puroindolines and proteolytic activities in bread wheat (Triticum aestivum) seeds during accelerated aging. TAagr food Chem; 52:4278 - 81.

o Carceller J., 1995. Proline and the export of N. compounds from senescing leaves of maize under water stress. INRA, interdrought, I - 5.

o Chen L.M., Chi Lin C and Huei Kao C., 2003. Copper toxicity in rice seedlings : changes in antioxidative enzyme activities, H2O2 levels and cell wall peroxidase activity in roots. Bot. Bull. Acad. Sin., vol.41, pp.99-103.

o Collot. M, 2008. Bulletin d'information phytosanitaire. DRDAF - service régional de la protection des végétaux.

o Croston RP., et Williams J-T (1981). A world survey of wheat genetic resources IBRGR. Gultein 80/59.37.

o Clément J-M., 1981. Larousse agricole.

o Deblonde P, Ledent JF., 2000. Effects of moderate drought conditions on crop growth parameters and earliness of six potato cultivars under field conditions. Agronomie ; 20 : 595-608.

o Deraissac, M., 1992. Mécanismes d'adaptation à la sécheresse et maintien de la productivité des plantes cultivées. Agr .Tropi.46, 1.

o Dib. T.A et al. 1992. Adaptation à la sécheresse et notion d'ideotype chez le blé dur. II: caractère physiologique d'adaptation. ELSEVIER, INRA, agronomie, 12,381 - 393.

o Diofasi. L et 1995. The effect of drought, on the frec amino acid content of the win of umbrella - shaped Italian Riesling vine - stocks. INRA, inter drought, VIII - 33.

o Eliard, J - L ., 1979. Manuel d'agriculture générale. Bases de la production végétale. ED. J.B.B.cillière.344p.

o Ezzahiri B., 2001.Département de phytopathologie, IAV Hassan II, présidant de l'association marocaine de protection des plantes (AMPP).

o Feillet P., 2000.Le grain de blé, composition et utilisation. Edition INRA, paris : 23-25pp.

o Gate Ph., 1995. Ecophysiologie du blé, de la plante à la culture. Ed. Lavoisier. Tec et Doc. 429p.

o Goodwin M., 2005. Programme de réduction des risques liés aux pesticides - Agriculture et Agroalimentaire Canada.

o Hare P.D., 1998. Dissecting the roles of osmolytes accumulation during stress. Plant cell and environment; 21,535 - 553.

o Harrièche., 2004. Étude des effets du cadmium et de combinaisons cadmium- calcium sur la germination et le métabolisme respiratoire du blé dur (Triticum durum Desf). Mémoire de magistère. Univ, D'Annaba, 63p

o Herney et de Buyser., 2000. Cycle de développement du blé.

o INRA., 2000. La résistance des plantes à la sécheresse, centre de Montpellier.

o I.T.C.F., 2001. Diagnostic des accidents du blé tendre.

o I.T.C.F., 2002. Le blé tendre. Ministère de l'agriculture. Algérie. Document de vulgarisation, 7-55 pp.

o I.T.C.F., 2003. Les stades du blé, 62p.

o ITGC., 2001. Stades et variétés de blé. Ministère de l'agriculture. Algérie. Document de vulgarisation, pp. 18-20.

o Johnson R.C et 1984. Osmotic adjustment and solute accumulation in two wheat genotypes differing in drought resistance. Crop Sci., 24: 957 - 962.

o Kalpana et Rao., 1994. Absence of the role of lipid peroxidation during accelerated ageing of seeds of piegeon pea cultivator; 22:253 - 60.

o Kameli A et Losel D.M., 1993. Carbohydrates and water status in wheat plants under water stress. New phytol, 125: 609 - 614.

o Kameli A et Losel D.M., 1995. Contribution of carbohydrates and other solutes of osmotic adjustment in wheat leave under water stress. J. plant physiol vol. 147. pp 363 - 366.

o Koller W., 1992. Target sites of fungicides action. Boca Paton, CRC Press.

o Laouar M et 1999. Effet du stress hydrique sur le comportement physiologique de dix populations de Médicago intertexta.

o Lepoivre Ph., 2003. phytopathologie, édition de Boeck université. 321-336 pp.

o Lupher D., Davis L and Erickson L., 1999. Effects of Benzotriazoles on sunflowers and fescue. Proceeding of the conference on Hazardous waste research, pp. 210-214.

o Mammadov J.A., 1999. Evaluation of drought and salt resistance during the germination of selected durum wheat lines. Turkish J. of biology. Vol 23, pp, 177-186.

o Mammeria ., 2002. Ecophysiologie de trois génotypes de blé sous deux niveaux de stress hydrique. Mémoire d'ingeniorat en écologie et environnement.

o Mazouz L., 2006. Etude de la contribution des paramètres phéno-morphologiques dans l'adaptation du blé dur (Triticum durum. Desf) dans l'étage bioclimatique semi aride. Mémoire de magister en sciences agronomiques.

o Meksem L., 2007. Effet d'un fongicide systémique nouvellement introduit en Algérie sur deux variétés de blé dur (Ttriticum durum Desf). Thèse de doctorat. Univ. Annaba.

o Meziani M.L., 1987. Étude de la croissance et du développement du blé d'hiver dans différentes conditions de culture : influence de tallage sur la production et le transfert des assimilas. Thèse doctorat. Ed, institut nationale polytechnique de Toulouse. 113 p.

o Minta M., Wilk I and Zmudzki J., 2004. Embryotoxicity of Carbendazim in rat and hamster micromass cultures. Bull. Vet Inst. Puawy., vol. 48, pp. 481-484.

o Monneveux Ph., Nemmar M., 1986. Contribution à l'étude de la résistance à la sécheresse chez le blé tendre et le blé dur ; étude de l'accumulation de la proline au cours de cycle de développement. Agronomie 6. 583-590 pp.

o Monneveux Ph., 2002. Bilan d'activités du laboratoire sur le thème : amélioration de la tolérance a la sécheresse du blé sur. UER de génétique et amélioration des plantes, ENSA - INRA Montpellier.

o Moreau. J - M, 2007., lutte contre les maladies. Livre blanc (céréales). F.U.S.AGx et CRA - Wgembloux.

o Munns R et Weir., 1981. Contribution of sugars to osmotic adjustmnent in elongating and expanded zones of wheat leaves during moderat water deficits at two hight levels «Aust. J. Paul Phisiolo wheat, pp.93 - 105.

o Ozturk L., Eker S., Ozkutlu F and Cakmak I., 2003. Effects of cadmium on growth and concentrations of cadmium, ascorbic acid and sulphydril groups in durum wheat cultivars. Turk J. Agri. Vol.27, pp.161-168.

o Picard  D., 1981. Particularité du cycle nycthéméral de transpiration de la variété de riz pluvial 13 comparé à celui de morobérékan, plant soil. 59.481 pp.

o Pearse P., 1999. l'ergot des céréales et des graminées commission canadienne des grains.

o Ronald JN., Shyamala B., Jeffrey DP., 1986. Smith HR. Physiological changes in cultured sorghum cells in response to induced water stress: soluble carbohydrates and organic acids. Plant Physiol ; p : 81.

o RUEL T., 2006. Document sur la culture du blé, édition Educagri.

o Samai A, 1991. Effet de l'humidité du milieu sur l'accumulation de la proline dans les tissus de blé pendant les premiers stades végétatifs - thèse de DES en biologie végétale, p 51.

o Scotti CP., Ramalho JC., Lauriano JA., Silva LJ., Céu-Matos DM., 1999. Effects of drought on phosynthetic performance and water relations of four Vigna genotypes. Photosynthetica ; p: 36.

o Shields R., Burnett W., 1960. Determination of protein bound carbohydrate in serum; by modification of Anthrone method. Anal. Chem. 32, 885-886 pp.

o Siddiqui Z.S., Ahmed S and Zaman A., 2001. Effects of Methyl Thiophenate on germination, seedling growth, biomass and phenolic content of resistant and susceptible varieties of Triticum eastivum L. Journal of biological sciences. Vol.4. No.10,

o Slama A., 1996. Effet d'une contrainte hydrique et édaphique sur le développement du système racinaire des deux variétés de blé dur. DEA de physiologie végétale, faculté des sciences de Tunis.

o Smiley R.W., Patterson L .M and Rhinhart E.L., 1996. Fungicide seed treatment effects on emergence of deeply planted winter wheat. Columbia basin agricultural research. Annuel report. Spec. Rpt.961, pp. 85-96.

o Turner et ., 1987. Water relations and osmotic adjustmnent of leaves and roots of Lupins in response to water deficits. Published Crop Sci., 27,977 - 983.

o Van Ransburg et 1995. Intercellular space variation amonoaircured Nicotiana tabacum L. genotypes and its relation to their water use. Efficiency INRA, inter drought, X - 25.

o Youbi M., 2005. Effets des deus fongicides Artea et Punch, nouvellement introduits en Algérie sur la physiologie et le métabolisme respiratoire du blé dur. Mémoire de magistère. Univ. Annaba. 64p.

o Yves. H et Buyer.J., 2000. l'origine des blés. Pour les sciences hors série n° 26.60 - 62 pp.

o Zerrad 2006. Etude comparative des mécanismes biochimiques et moléculaires de résistance au stress hydrique de deux variétés de blé dur. 372p.

Annexes 1 : production (X 106 T) mondiale de blé dur.

Pays producteurs

Années

1998

1999

Union européenne

8.4

7.4

Canada

6.1

4.0

Turque

4.0

3.5

Etats-Unis

3.8

3.1

Syrie

2.6

1.5

Algérie

1.5

1.1

Maroc

1.5

0.8

Tunisie

1.1

1.2

Kazakhstan

1.0

1.5

Autres

3.0

2.5

Total

33.0

26.6

Annexes 2 : les maladies cryptogamiques.

La fonte des semis :

Cette maladie, due à des champignons (Fusarium, Septoria), provoque des absences de germination. Les graines infectées qui réussissent à germer donnent des plantules tordues (« crispées »), avec des taches brunes et ayant les racines en partie détruites. (Thierry RUEL., 2006).

La carie :

Cette maladie, due à un champignon (Tilletia Caries),

Les symptômes n'apparaissent qu'au moment du remplissage des grains. Seul le contenu du grain est transformé en une masse poudreuse noirâtre alors que les glumes et les glumelles sont épargnées. Les épis cariés sont difficiles à détecter avant le battage.

Le piétin-échaudage (Gaeumanno myces graminis) :

Les racines deviennent noires et fragiles.

La sève brute est stoppée, entraînant l'échaudage de l'épi en juin
L'épi est alors anormalement blanc.

ãáÎÕ

åÐå ÇáÏÑÇÓÉ ÊÊÑßÒ Úáì ãÚÇáÌÉ ÈÐæÑ áËáÇË äæÇÚ ãä ÇáÞãÍ ÇáÕáÈ ÈæÇÓØÉ ãÈíÏ ØÑí ÇÏÎá ÍÏíËÇ ááÌÒÇÆÑ (ÇáÊíáÊ).

ÇáåÏ ãä ÇáÏÑÇÓÉ ãÊÇÈÚå ÊØæÑ åÐå ÇáÈÐæÑ ÇáÎÇÖÚÉ áåÐÇ ÇáãÈíÏ ÇáØÑí ãä ÎáÇá ÈÚÖ ÇáÞíÇÓÇÊ ÇáãÑæáæÌíÉ , ÇáíÒíæáæÌíÉ æÇáßíãíæÍíæíÉ áãÚÑå ÊËíÑ ãÎÊá ÌÑÚÇÊ ÇáãÈíÏ ÇáØÑí Úáì ÇáäÈÊÉ.

ÇáäÊÇÆÌ ÇáãÍÕá ÚáíåÇ ÈíäÊ ÅÌåÇÏ ÇáãÈíÏ ÇáØÑí ÇáãÓÊÚãá Úáì ÇáÞãÍ ÇáÕáÈ, Úáì ÇáÌÇäÈ ÇáãÑæáæÌí ßãÇ ÇáíÒíæáæÌì æÇáßíãíæÍíæì.

ÇáÚáÇÞÉ ÇáÊí ÊÑÈØ Èíä ãÎÊá ÇáÞíÇÓÇÊ ÇáÓÇÈÞÉ äæÞÔÊ æ ÇÓÊÌÇÈÉ ßá äæÚ ÈÊËíÑ ÇáãÈíÏ ÇáØÑí ÞÏ ÍááÊ.

ÇáßáãÇÊ ÇáãÊÇÍíÉ : ÇáÞãÍ ÇáÕáÈ, ÇáãÈíÏ ÇáØÑí, ÇáÇäÊÇÔ , ÇáÓáæß ÇáÕäí

Summary

This study consists in treating the grains of wheat of three varieties of hard wheat (Triticum durum Desf), hard GTA, Vitron and Bidi 17 by a fungicide newly introduced in Algeria, Tilt 250 EC.

Objective being to follow the development of these kernels subjected to a xénobiotique and it, across a majority of parameters, morphométriques, physiological and biochemical, to clarify the action of different concentration of fungicide on the young shoot of grain being discussed.

Acquired results illustrate a stressful effect of the substrate used on the hard wheat, as well on morphology, physiology and the biochemistry of the plant.

Correlations between measured characters were discussed and, the answer of every variety in relation to fungicide was analysed.

Key words: Triticum durum Desf, Tilt 250 EC, germination, behaviour graded.

Résumé :

Cette étude consiste à traiter les grains de blé de trois variétés de blé dur (Triticum durum Desf), GTA dur, Vitron et Bidi 17 par un fongicide nouvellement introduit en Algérie, le Tilt 250 EC.

L'objectif étant de suivre le développement de ces graines soumises à un xénobiotique et ce, à travers une majorité de paramètres, morphométriques, physiologiques et biochimiques, afin d'élucider l'action de différentes concentrations du fongicide sur les jeunes pousses de la céréale en question.

Les résultats obtenus illustrent un effet stressant du substrat utilisé sur le blé dur, aussi bien sur la morphologie, la physiologie et la biochimie de la plante.

Les corrélations entre les caractères mesurés ont été discutées et, la réponse de chaque variété vis-à-vis du fongicide a été analysée.

Mots clés : Triticum durum Desf, Tilt 250 EC, germination, comportement variétale.

précédent sommaire






Bitcoin is a swarm of cyber hornets serving the goddess of wisdom, feeding on the fire of truth, exponentially growing ever smarter, faster, and stronger behind a wall of encrypted energy








"L'imagination est plus importante que le savoir"   Albert Einstein