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Contribution à  l'étude de l'inversion sexuelle chez une espece de poisson d'eau douce: Tilapia (Oreochromis niloticus)

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par IBTISSEM AIT HAMOUDA
Institut des sciences de la mer et de l'aménagement du littoral - Ingénieur d'état en sciences de la mer 2005
  

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GLOSSAIRE

17 á-éthynyltestostérone : hormone servant à féminiser un lot d'alevins. 17á-méthyltestostérone : hormone servant à masculiniser un lot d'alevins. Alevinage : première phase dans un élevage (celui des alevins).

Alevin : poisson morphologiquement différent de l'adulte, nom donné au jeune poisson depuis la larve jusqu'à un poids de quelques grammes.

Androgène : hormone stéroïde sécrétée par le testicule et par la glande surrénale, impliquée dans le développement des caractères sexuels masculins, également présente en faible quantité chez la femme.

Arène de reproduction : espace de reproduction où se trouve le nid creusé par le mâle chez le Tilapia.

Biomasse : ensemble de la matière organique animale ou végétale (présente dans un espace déterminé).

Biotine : vitamine H ou B8, synthétisée par une bactérie intestinale. Elle intervient dans le métabolisme des acides gras, du glucose et de certains acides aminés, en favorisant leur dégradation (catabolisme).

Branchiospines : protubérances, ornant les arcs branchiaux des poissons qui constituent un véritable filtre servant à retenir le plancton.

Cannibalisme : fait de dévorer ses congénères.

Cavité buccopharyngienne : espace creux dans la partie inférieure de la bouche.

Cténoïdes (écaille) : écaille ronde pourvue d'aspérité en dents de scie dans sa partie postérieure.

Cycloïdes (écailles) : écaille circulaire dont les bords sont lisses, non dentelés. Dimorphisme sexuel : aspect différent du mâle et de la femelle (d'une espèce).

Diploïde : en génétique : organisme doté de chromosomes en deux exemplaires et associés par paires (2n chromosomes).

Échantillon : fragment ou petite quantité d'une population ou d'un ensemble permettant de se faire une idée de la qualité (d'un produit).

Élevage monosexe : élevage portant sur des animaux d'un seul sexe, mâle ou femelle, préalablement triés.

Euryèce : se dit des espèces ayant une grande amplitude écologique. Euryhalinité : capacité de résister à des changements importants de salinité. Euryphage : se dit d'une espèce ayant une grande amplitude alimentaire. Eurytope : espèces vivant dans des biotopes très différents.

Flanc : région anatomique latérale de l'abdomen (de certains animaux).

Garde biparentale (en couple) : se dit lorsque la garde de la progéniture est pratiquée par les deux parents.

Garde uniparentale : se dit lorsque un seul parent garde la progéniture. Géniteurs : mâles et femelles destinés à la reproduction.

Génotype : nom donné à la totalité du stock chromosomique caractéristique de l'organisme.

Gonade : organe qui produit des gamètes. La gonade mâle est le testicule, la gonade femelle est l'ovaire.

Hybridation : désigne le croisement entre deux variétés, entre deux races ou entre deux espèces différentes.

Ichtyomètre : (Ichtyos : poisson en grec) instrument de mesure de la taille du poisson. Incubation buccale : maintenir les oeufs au chaud et à l'abri dans la bouche.

Inversion hormonale : inversion du sexe d'un organisme à l'aide d'une hormone ou d'un paramètre physico-chimique.

Ration alimentaire : correspond à la quantité d'aliments absorbés par un organisme pendant un temps donné. Elle peut être exprimée en kilocalories (kcal) ou en kilojoules (kJ).

Larve : nom donné au jeune poisson depuis l'éclosion jusqu'à sa métamorphose (formation des nageoires). la larve est le premier stade du cycle de l'animal.

Macrophytophage : qui se nourrit de végétaux macroscopiques.

Macule : tache plane sur la peau.

Mâles transsexuels : femelles à génotype mâle.

Masculiniser : provoquer l'apparition de caractères sexuels masculins chez une femelle.

Maturité sexuelle : appelée puberté chez l'espèce humaine, correspond à un âge où la taille et le poids de l'animal lui permettent de se reproduire.

Métazoaires : organismes animaux formés de plusieurs cellules, par opposition aux protozoaires, qui sont formés d'une seule cellule.

Nanisme : phénomène de croissance réduite, empêchant les poissons d'atteindre une taille adulte normale.

OEstradiol : hormone femelle la plus active sécrétée par l'ovaire et impliquée dans le développement des caractères sexuels féminins.

Omnivore : être vivant qui se nourrit aussi bien d'aliments d'origine végétale que ceux d'origine animale.

Ovocyte : cellule reproductrice femelle animale en cours de maturation. Les ovocytes sont stockés dans les ovaires.

Papille : petite protubérance vascularisée située à la surface d'une muqueuse, du derme ou d'un organe et qui contient une terminaison nerveuse.

Phénotype : ensemble de caractères apparents d'un individu résultant de l'interaction des conditions du milieu et des facteurs génétiques.

Phytoplanctonophage : se nourrissant de phytoplancton.

Planctonophage : se nourrissant de plancton végétal (phyto-) et animal (zoo-).

Salabre : grande épuisette servant à capture les gros spécimens de poissons ou un grand nombre de poissons.

Sexage : déterminer les sexes mâle et femelle par simple observation de la papille génitale. Sex-ratio : rapport entre le nombre de mâles et le nombre de femelles d'un lot d'animaux.

Squash gonadique : technique permettant de sexer les poissons par prélèvement des gonades et leur observation sous microscope photonique.

Stéroïde : ce groupe comprend certains alcools (stérols), des acides biliaires, diverses hormones sexuelles (progestérone, testostérone, oestrogène, ...) , et des substances naturelles.

Stress : ensemble de réactions non spécifiques de l'organisme déclenchées par l'action d'un agent nocif dit « agent stressant » qui peut être physique, chimique ou émotionnel et qui s'exerce sur l'organisme et provoque une agression ou une tension pouvant devenir pathologique.

Substrat : ce sur quoi s'exerce une action. Par extension : sol, fond, supports naturels ou artificiels.

Surpeuplement : excès de population par rapport aux ressources disponibles.

Taxonomie : Branche de la biologie spécialisée dans la classification des espèces et leurs nomenclatures.

Testostérone : hormone sexuelle sécrétée par le testicule.

Tétraploïdes : en génétique, qui possède quatre lots de chromosomes au lieu de deux (4n chromosomes).

Thermophile : vivant à des températures élevées.

Triploïdes : en génétique, qui possède trois lots de chromosomes au lieu de deux (3n chromosomes).

Vertébrés : animal possédant une colonne vertébrale.

Vitellogénèse : synthèse du vitellus qui est une substance de réserve nutritive nécessaire au développement de l'embryon.

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