Chapitre 4 : LA DEMANDE DES BOUES DE VIDANGE
Dans ce chapitre, il sera mentionné l'aspect demande
des boues au niveau des ménages et des maraîchers ainsi qu'un
aperçu sur la commercialisation de ce sous produit d'assainissement des
eaux usées et excrétas.
IV.1. Demande des BV des ménages et
maraîchers
Depuis des siècles, dans les régions rurales
comme urbaines, l'être humain utilise ses excréments pour
fertiliser les champs et enrichir les étangs d'aquaculture, ainsi que
pour constituer ou reconstituer la fraction organique du sol. Ce contenu
élevé en matière organique le place au-dessus des engrais
chimiques, qui n'en contiennent pas.
Les excréments constituent également une source
riche en azote, phosphore et potassium (N, P, K, respectivement). La majeure
partie de la matière organique est contenue dans les fèces,
tandis que la plupart de l'azote (70-80%) et du potassium se trouvent dans
l'urine. Le phosphore est distribué de manière égale entre
l'urine et les fèces.
Les boues de vidange constituent donc une matière
première précieuse pour les maraîchers, agriculteurs et
aquaculteurs. On distingue différents types de pratiques :
- usage de boues fraîches, par le biais de
déversements directs du chargement des camions dans les champs ou les
étangs.
- usage de boues séchées.
Les engrais chimiques sont souvent chers et hors de
portée de nombreux exploitants. Par ailleurs, il arrive
fréquemment que les engrais naturels (fumiers ou compost) ne soient pas
disponibles en quantité suffisante. Les boues représentent alors
une ressource capitale, disponible gratuitement lorsqu'elles sont
déversées sur des sites sauvages.
IV.1.1. Réutilisation des boues de vidange dans
les ménages de Fada
Le niveau de connaissance des activités de valorisation
des boues de vidange est établi comme suit :
· 57 % des ménages ont connaissance des
activités réutilisatrices des boues
· 43 % des ménages ne connaissent pas les
activités de valorisation des boues.
Contribution a la gestion durable et de valorisation des boues
de vidange dans la ville de Fada N'Gourma au Burkina Faso :
analyse critique
du potentiel de l'offre et de la demande et propositions des
stratégies
Parmi les ménages qui pratiquent une activité
agricole, maraîchère ou jardinière, 83 % utilisent les
boues et le reste dispose des autres types de fumier.
Dans le cas où les boues sont utilisées, le
traitement le plus usé est l'ajout d'adjuvants tels le pétrole.
Ou alors, elles peuvent être stockées dans une fosse pendant une
période donnée.
L'ensemble des ménages utilisant les boues comme
amendement organique affirment être satisfaits des produits obtenus, en
termes de quantité et qualité. C'est surtout dans la pratique des
jardins de proximité que ce type de fertilisant est utilisé par
ces ménages. Ce type de culture offre comme production des
légumes, fruits destinés à une utilisation
immédiate.
Les utilisateurs des boues de vidange rencontrent des
difficultés liées à l'accès aux boues, à
leur transport et à leur épandage. Ils soutiennent :
> ne pas avoir un accès très limité aux
boues
> ne pas disposer de moyens et matériels
nécessaires pour le transport des boues
> ne pas avoir d'équipements adéquats pour
l'épandage des boues
A ces différents problèmes, les chefs de
ménages enquêtés attestent que les enfants et les jeunes ne
veulent pas s'impliquer dans la manipulation de ces boues.
La question de la protection est un élément qu'il
ne faudrait pas négliger, car ils connaissent tous les risques
sanitaires encourus.
Pour pallier à ces différents obstacles, les
ménages concernés sont tous unanimes à s'approprier des
boues sous forme séchée, proposée par une structure
spécialisée, et à un coût compris entre 300 FCFA et
500FCFA.
IV.1.2. Réutilisation des boues de vidange chez
les maraîchers IV.1.2.1. les fertilisants utilisés
Les maraîchers rencontrés utilisent tous comme
fertilisants des ordures ménagères, des déchets d'animaux,
et au pire des cas de l'engrais chimique.
Les ordures ménagères et déchets
d'animaux sont vendues au prix de 1000 CFA / charrette, tandis que l'engrais
chimique est acheté pour certains au prix de 22 000 FCFA les 50 kg,
sinon au prix détaillé de 200 FCFA le demi kilo.
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stratégies
L'efficacité de tous les fumiers utilisés est
variable. Ainsi, par ordre de rentabilité, les maraichers prônent
l'utilisation des déchets d'animaux. Ensuite vient l'utilisation des
ordures ménagères qui ne donne pas les mêmes rendements que
les déchets d'animaux. Enfin, vraiment en cas de
nécessité, il ya utilisation d'engrais chimique. Mais cette
dernière pratique est évitée, du fait de ses effets
nocifs.
C'est à partir du mois de Septembre et octobre qu'est
observée une pénurie de fumier. Cette période correspond
au début du maraîchage.
IV.1.2.2. Utilisation des boues de vidange
Seul un des groupements rencontré a procédé
à l'utilisation des boues, précisément des urines. Les
conditions d'utilisations étaient celles conseillées par le
CREPA.
Malheureusement, l'utilisation de ces urines n'a
été que de courte durée, juste le temps de se servir des
urines stockées. Après épuisement de cette réserve,
il n'ya plus eu usage d'urine dans leurs activités
maraîchères.
Les difficultés se rapportent à la question
d'équipements pour l'épandage des urines et l'approvisionnement
en boues.
IV.1.2.3. Appréciation des boues utilisées
L'expérience de l'épandage des boues a
été satisfaisante pour les maraîchers, car il ya eu une
nette différence de la production par rapport à la production
habituelle
Comme les ménages, les maraîchers sont
disposés à s'offrir des boues venant d'une structure
spécialisée, sous forme séchée, à un prix
< 1000 FCFA.
IV.2. Etude de marché et
commercialisation
L'étude de marché consiste à
déterminer la quantité de boues séchées
susceptibles d'être vendue, ainsi que d'exprimer le prix auquel on peut
espérer les vendre.
L'étude de marché s'est
révélée difficile. D'une part, on ne sait pas combien il y
a de maraîchers, à cause du fait qu'ils ne sont pas encore
organisés en véritable corporation et que nombre d'entre eux ne
sont que saisonniers. Par ailleurs, il est très difficile
d'évaluer la quantité de boues qu'ils seraient susceptibles
d'acheter. Le pouvoir d'achat varie en effet d'un maraîcher à
l'autre, et la vente dépend beaucoup du contexte économique, de
la localisation du maraîcher (distance par rapport à la station)
ainsi que le mode de distribution du produit.
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stratégies
Nous ne savons pas non plus combien d'agriculteurs utilisent
des boues séchées. Leur nombre est probablement restreint, et
leur pouvoir d'achat également. A première vue, les
maraîchers semblent offrir un plus grand marché. Cependant, nous
n'avons pas estimé la demande de boues. Tout juste avons-nous pu
constater que l'efficacité des boues était connue et qu'il y
avait un grand intérêt pour ce fertilisant.
Des mesures peuvent être prises avant même la
construction de la station pour préparer le terrain de la
commercialisation des boues :
- Mettre en place des parcelles expérimentales : pour
ce faire, il peut être bon d'établir un partenariat avec certains
maraîchers et agriculteurs et de leur proposer de partager leur
expérience aux autres
- Impliquer des maraîchers et agriculteurs dans la
planification de la gestion des boues de vidange. Ils pourraient par exemple
être associés au raclage des boues, ce qui permettrait aux plus
démunis d'y avoir aussi accès
Il faudrait que les institutions de la place puissent
organiser quelques parcelles expérimentales avec les agriculteurs et
maraîchers les plus intéressés, qui serviraient ensuite
comme sites de démonstrations. Les autres maraîchers auraient
alors l'occasion de se rendre compte des résultats de leurs propres
yeux. Toutes les conditions seraient alors réunies pour une bonne
commercialisation du produit.
Par ailleurs, l'étude de la position des sites de
maraîchage par rapport à la station peut donner des indications
quant à la manière de commercialiser et distribuer les futures
boues.
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stratégies
IV.3. Analyse critique SEPO de la demande des boues de
vidange à Fada N'Gourma
Tableau 17 : Tableau SEPO de la reutilisation des boues de
vidange des menages et des maraichers a Fada
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SUCCES
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ECHECS
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REUTILISATION DES BOUES
DE VIDANGE DES
MENAGES
ET DES MARAICHERS
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- Volonte de reutilisation des boues par les menages
- volonte de reutilisation des
boues par les maraichers
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manque de protection pendant la manipulation et l'epandage des
boues
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OBSTACLES
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- Meconnaissance des bonnes
pratiques d'epandage
- crainte des maraichers a
l'achat des produits
recoltes par la population
- faible capacite de payer des
maraichers, menages et agriculteurs pour l'achat des boues
sechees hygienisees
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TROISIEME PARTIE : VERS L'AMELIORATION DE L'OFFRE POUR
SATISFAIRE LA DEMANDE EXISTANTE
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