CHAPITRE 3: MATERIELS ET METHODES
Pour atteindre les objectifs poursuivis dans la
présente étude, la démarche méthodologique
adoptée est analytique. Elle est soutenue par des analyses des
échantillons d'eau pour déterminer la qualité de l'eau
consommée en milieu scolaire. Plusieurs techniques sont
utilisées: la collecte de données à travers les fiches
d'enquête et le guide d'entretien, l'observation directe et les analyses
d'échantillons d'eau.
3.1 Matériels
3.1.1 Fiche d'enquête et le guide d'entretien
La fiche d'enquête utilisée est conçue de
manière synthétique avec des
questions à choix multiple. Ceci dans le souci de ne
pas fatiguer les personnes interrogées et aussi pour permettre un
dénombrement rapide et une analyse claire des résultats.
Le guide d'entretien est orienté suivant les
catégories de personnes interviewées: les élèves,
les autorités administratives et les infirmiers.
La carte de situation de Porto-Novo a permis de situer les
écoles visitées.
3.1.2 Eau
L'eau analysée est prélevée auprès
des vendeuses qui vendent dans les
établissements, dans les salles de classes et autres
endroits où sont déposés les récipients contenant
l'eau. C'est une étude prospective et analytique qui porte sur la
qualité microbiologique de l'eau de boisson servie aux
élèves et écoliers et sur l'environnement de travail.
3.1.3 Appareils
Un appareil photo numérique est utilisé pour la
prise des vues en vue de
mieux caractériser l'état de l'environnement de
vie.
D'autres matériels comme le pH-mètre, un
multimètre de marque Hach, un micro-ordinateur et des logiciels pour le
traitement des données recueillies.
3.1.4 Matériel des prélèvements
Le prélèvement d'un échantillon d'eau en
vue d'analyses physico-chimiques et bactériologiques est une
opération délicate à laquelle le plus grand soin est
apporté. Il conditionne les résultats analytiques et, par voie de
conséquence, l'interprétation qui sera donnée.
L'échantillon est homogène et représentatif, et les
conditions de conservation ne doit pas modifier l'ensemble de l'eau
prélevée au niveau de chaque site, de même ne doit pas voir
ses caractéristiques physicochimiques (pH, conductivité,
température, etc.) se modifier notablement avant l'analyse.
Il faut signaler que dans le souci de rester dans le
délai pour éviter le vieillissement des échantillons nous
n'avons pas pu effectuer les prélèvements dans le dixième
établissement c'est-à-dire à l'école primaire
publique de AKRON située dans le premier arrondissement.
3.1.4.1 Matériels des prélèvements
destinés aux analyses physico-chimiques
Des flacons en plastique non stériles sont
utilisés pour les prélèvements destinés aux
analyses physico-chimiques. Un grand soin a été pris pour ces
flacons, car leur réemploi peut poser des problèmes de
contamination si le nettoyage n'est pas suffisamment fait avant
l'échantillonnage.
Chaque prélèvement est effectué de
manière à éviter le dégazage de
l'échantillon. Pour ce faire, chaque flacon est rempli
délicatement à ras tout en réduisant au maximum les effets
de turbulence.
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