4-2-1 Utilisation des PFNL dans la médecine
traditionnelle
L'étude fait apparaître des espèces
médicinales. Trente six (36) espèces utilisées comme
plantes médicinales ont été identifiées et
inventoriées dans la forêt d'Igbodja. Elles sont utilisées
pour leurs feuilles, fruits, écorces et racines. Les tableaux V (annexe)
récapitule l'usage de ces espèces en médecine
traditionnelle.
La
capitalisation du nombre d'espèce par organe est présentée
dans la figure 6.
Figure 6 : Proportions d'organe
prélevé en médecine
La figure 6 présente le nombre d'espèces par
organe prélevé pour la médecine traditionnelle des PFNL
recensés dans la forêt d'Igbodja. 44,44% des espèces sont
utilisées pour leurs feuilles, 38,90% pour leur écorce, 36,11%
pour les racines, 13,90% pour les fruits et 11,11% en entier. Les feuilles sont
donc majoritairement sollicitées en médecine.
4-2-2 Utilisation des PFNL dans l'alimentation
La forêt d'Igbodja regorge de PFNL alimentaires. Vingt
cinq (24) espèces sont utilisées à cette fin à
travers leurs fruits et /ou feuilles, tubercule, hypocotyle et eau de
tige. Le nombre d'espèces alimentaires par partie utilisée est
récapitulé sur la figure 7.
Figure 7 : Proportions de chaque organe
prélevé pour l'alimentation
La figure 7 présente le nombre d'espèces
alimentaires par partie utilisée. Les fruits sont utilisés
à travers 18 espèces, les feuilles 6 espèces, les
grains/graines 3 espèces (tableau XIV de la liste des espèces
alimentaires en annexe). Les tubercules sont prélevés sur une
seule espèce, Dioscorea sp. Les hypocotyles à travers
une espèce (Borassus aethiopum) et l'eau de tige sur une espèce
aussi (Ipomea triloba). On constate que les espèces dont les
fruits sont utilisés sont les plus représentées. Les
photos 8 et 9 présentent quelques fruits de cette forêt
communautaire.
Certains organes subissent des transformations avant la
consommation. Vitex doniana (transformation des fruits en boisson)
Borassus aethiopum (obtention des hypocotyles après la pose des
fruits), Vitellaria paradoxa (obtention du beurre à partir de
ses graines), Parkia biglobosa (obtention de la moutarde à
partir de ses graines) en sont des exemples.
Les légumes, feuilles sauvages consommées sont
celles jeunes, donc de l'apex. Elles entrent dans la préparation des
sauces. Les espèces Vitex doniana et Blanctuca
taraxacifolia sont les plus exploitées dans les ménages.
Quant aux gluants, ils sont représentés par les espèces
Sesamum indicum et Corchorus
Tridens.
 
Photo 3 : Fruit de Parkia
biglobosa Photo 4 : Fruit d'Afromomum sceptrum
récolté par un usager de la forêt d'Igbodja
dans la forêt d'Igbodja
Clichés : Chabi (Mai, 2011)
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