III.2 ANALYSE ET INTERPRETATION
DES RESULTATS
III.2.1 DETERMINATION DES DEFIS LIES ALA SECURITE ALIMENTAIRE A
KAMITUGA
Nous présentons dans les graphiques ci-dessous les
différents défis qui influencent la sécurité
alimentaire dans notre milieu d'étude.
Figure 6. Les défis qui influencent la
sécurité alimentaire à Kamituga
Ce graphique ci-dessus nous présente, la
classification des défis selon leurs influencent
- La sécurisation de la population aux villages
périphériques de Kamituga est quasi absente et qui se justifie
avec 55,7%, des enquêtés qui déclarent le
déplacement massif des paysans dans la cité et qui influencent
l'insécurité dans les périphéries de la cité
de Kamituga et affecte les activités agricoles est provoque lourdement
l'insécurité alimentaire.
- Le délabrement des routes de dessertes agricoles vient
en deuxième position avec 15,1% qui s'explique par les
difficultés énormes de transporter les produits alimentaires des
villages vers la cité.
- L'accaparement des terres agricoles par les exploitants
miniers, soit 12,2% qui explique que les montagnes qui étaient
destinées à la production agricole une fois retrouver de l'or
directement la terre est destinée à l'exploitation
minière.
- L'abandon total de la population dans le domaine agricole, soit
8,2% suite à une de la population qui a abandonnée
l'activité agricole au détriment des carrés miniers
considéré plus lucratif.
- Les conflits des terres avec 4 ,7% qui s'observe beaucoup
plus chez les paysans entre eux ou entre les personnes qui ont une certaine
influence et enfin,
- La dépendance de l'extérieur avec 3 ,8% le
territoire exporte la quasi-totalité de la nourriture pour couvrir les
dépenses alimentaires.
Figure 7. Les facteurs influençant
l'insécurité alimentaire dans le milieu
- Les exploitations minières (39,6%) suite au
déplacement massif de la population encore jeune dans ce secteur, les
activités agricoles sont quasi -oubliées ; ceci provoque
l'insécurité alimentaire grandissante (la famine)
- Les déboisements (27,4% ) dans le fait que le seul
produit que la population exporte aussi reste les planches et les charbons de
bois et qui contribue à la déforestation et à la perte des
écosystèmes
- La paraisse de la population 14,2% avec les travaux miniers et
les petits commerces, la population considère que l'agriculture devient
un travail fatiguant ;
- La pauvreté (7,5%) vue que la vie dans cette
contrée dépende toujours des dollars et l'activité qui
regorge de plus la population ne régénère pas des revenus
au quotidien alors l'approvisionnement des nourritures dévient une
question fondamentale.
- Manque de qualité, (6,6%) du fait que la grande partie
de la nourriture est importée et vue que les routes de liaison sont en
état de délabrement très avancé, au fur et à
mesure que la nourriture traine en route et elle perd sa qualité de
consommation ; et enfin
- La croissance démographique (4,7%) vue
l'insécurité grandissante dans les périphéries
toute la population vienne s'abrité dans la cité.
Figure 8. Les facteurs qui influencent la sécurité
alimentaire à Kamituga
- La disponibilité de la monnaie dans le milieu (40,6%) Ce
le moment ou la population trouve abondamment des minerais qu'elle
détient un peut de stock en nourriture.
- La production locale des produits alimentaires (30,2%) La
petite portion de la population qui demeure dans l'agriculture détient
toujours la moindre équilibre alimentaire quelque soit
l'indisponibilité des minerais.
- L'exportation des produits alimentaire dans le milieu (19,8%)
ce surtout quand les véhicules viennent en abondance depuis Bukavu.
- Les aides alimentaires par les ONG (9 ,4%) avec la
distribution des produits alimentaire par les organismes alimentaires (les
humanitaires).
Figure 9. Les contraintes liées entre les lieux de
production et d'écoulement des produits alimentaire
- Manque des infrastructures de base ; les données de
l'enquêtes comme s'inscris dans ce graphique ci-dessus montrent que 49,1%
des enquêtés prônes sur le manque des infrastructures de
base, soit route de desserte agricole, les unités de transformations
pour faire avancer les activités agricoles ;
- L'insécurité (24,5%) exacerbe de plus
l'insécurité alimentaire suite l'instabilité de la
population ;
- Manque des moyens de transport (19,8%) ceci s'explique par
manque des véhicules disponible pour le transport des denrées
alimentaire ;
- La sur taxation des produits alimentaire et les peux des
produits qui arrivent sur le marché subissent la sur taxation.
Figure 10. Les grands problèmes liés aux
activités agricoles à Kamituga
- Absence de la main mise de l'état dans le secteur
agricole (36,8%) le gouvernement ne donne pas une main forte pour soutenir les
activités agricoles dans le milieu ;
- Manque d'intrant agricole (23,6%) il n'ya pas des
matériels nécessaire pour faire avancer l'agriculture ;
- Absence des initiatives locales (17,9%) les paysans ne sont pas
organiser en mutuelle de solidarité pour résoudre eux-mêmes
leurs problèmes en commun ;
Manque des banques de crédits agricoles (11,3%)
l'implantation des banques de crédits agricoles devraient faciliter les
paysans à se munir des intrants agricoles ;
Figure 11. Les appréciations de la population sur les
interventions des ONG dans la sécurité alimentaire
Il ressort dans ce graphique que 55,7% des enquêtés
juge inopportune les interventions des ONG, 28,3% des enquêtés
juge que les aides ne couvre pas nécessairement les besoins alimentaire
et enfin 16% des enquêtés les juges plus importantes.
III.2.2. IDENTIFICATION DES POTENTIALITES DISPONIBLES A
KAMITUGA
Il est très important de comprendre les
opportunités pour mieux les valoriser dans le seul but de combattre
l'insécurité alimentaire.
Figure 12. Les produits agricoles qui interviennent le plus
souvent dans la sécurité alimentaire à Kamituga
- De cette figure, nous constatons que la majorité de la
population soit 35,8% des enquêtés reconnaissent que le riz
interviennent de plus pour couvrir certaines dépendances alimentaire
étant donné son abondance et le prix sur le marché, les
maniocs viennent avec 29,2% de nos enquêtés qui soutiennent
l'apport de manioc dans la sécurité alimentaire, puis 15%pour le
mais, 10% pour les haricots et 9,4% pour les légumes
Figure 12. Les causes fondamentales de
l'insécurité alimentaire à Kamituga
Partant de ce graphique ci-dessus un bon nombre de la population
soit 57,5% des enquêtés soutiennent que les guerres en
répétition ont été à la base de la
dégradation de la sécurité alimentaire à
Kamituga,l'abandon du secteur agricole au détriment du carré
minier est soutenue par 22,6% des enquêtés et qui s'explique par
la participation d'une grande partie de la population dans les activités
agricoles est quasi-absente, 15,1%des enquêtés soutiennent les
conflits armés, 4,7% des enquêtés prônes sur les
perturbations climatique qui est due l'abondance de la pluie parfois il pleut
toute l'année
Figure13. Les conséquences de l'insécurité
à Kamituga
Cette figure ci-dessus nous montre la première
conséquence de l'insécurité alimentaire demeure la
dépendance alimentaire avec 48,1% des enquêtés qui le
prouve, puis la malnutrition aigue qui était soutenue par 19,8% des
enquêtés, le taux de mortalité élevé avec
17,9% des enquêtés et enfin les maladies de carence alimentaire
avec 14,2%des enquêtés étant donné que le manque de
nourriture affecte la sante humaine
Figure14. Les produits alimentaires intervenant dans la lutte
contre l'insécurité alimentaire
Les principaux constants ses dégagent des données
dans cette figure ci-haut montre que la viande reste l'aliment le plus
consommé à Kamituga soutenue par 57,5% des enquêtés
soit 61personnes ,17 personnes soit 16% des enquêtés
considère le poisson comme étant l'aliment qui intervient de plus
dans la lutte contre l'insécurité alimentaire, 15personnes soit
14,2% des enquêtés considère les chenilles comme l'aliment
le plus énergétique pour réduire
l'insécurité alimentaire dans le milieu et enfin 13personnes
soit 12,3%des enquêtés parlent des légumes.
Figure15. En rapport avec l'identification des principales
sources du ménage
Partant de ce graphique ci-dessus nous constatons que la
principale source des revenus dans ce milieu reste l'artisanat soutenue par
46,2%des enquêtés soit 49personnes , ceci se justifie par une
grande partie de la population qui font les exploitations quotidiennes des
minerais, en second lieu 18,9% des enquêtés soit 2Opersonnes
soutiennes l'agriculture et l'élevage(surtout la pisciculture), 14,2%
des enquêtés soit 15personnes parlent de l'élevage et
l'artisanat, 10,4% des enquêtés soit 11personnes soutiennent le
petit commerce et l'agriculture, 10,4% des enquêtés soit
11personnes parle du salaire de l'Etat et de l'agriculture.
Figure16. Occupation principale du chef de ménage
46,2% des enquêtés soit 49personnes soutiennent
l'artisanat comme occupation principale de chef de ménage, 19 ,8%
des enquêtés soit 21personnes parlent de la fonction publique,
18,9% soit 20 personnes soutiennent l'agriculture et 15,1% soit 16 personnes
parlent de commerce.
III .2.3 EN RAPPORT AVEC LA MISE EN PLACE DES
MESURES DE LUTTE CONTRE LES DEFIS DE LA SECURITE ALIMENTAIRE ET DE
RENFORCEMENT DES OPPORTUNITES DE LA SECURITE ALIMENTAIRE
Nous avons réuni toutes les propositions possibles de la
population en rapport avec les mesures de lutte contre
l'insécurité alimentaire.
Figure17. les préalables pour intégrer les mesures
de lutte contre l'insécurité alimentaire
Il ressort dans ce graphique que les stratégies
envisageable pour intégrer les mesures de lutte contre les
défis de la sécurité alimentaire à Kamituga , 33%
des enquêtés soit 35 personnes souhaitent que les
activités agricoles soient subventionner pour renforcer le secteur
agricole enfin de pérenniser la production agricole,29,2% des
enquêtés soit 31personnes souhaitent l'amélioration des
ressources naturelles, 22,6% des enquêtés soit 24 personnes
font allusion à l'amélioration des infrastructures des base pour
promouvoir les activités agricoles et enfin 15,1% des
enquêtés soit 16 personnes souhaitent les organisations des
paysans dans les initiatives locales de développement envie de
résoudre les problèmes en commun.
Figure17. Les préalables pour faire face aux défis
de la sécurité alimentaire à Kamituga
En se référant aux données recueillies sur
terrain dans le graphique ci-haut, sur le 100% de nos enquêtés, 46
personnes soit 43,4% des enquêtés soutiennent la valorisation du
secteur agricole pour faire face au manque des nourritures en quantité
et en qualité, d'où la construction des route de desserte
agricole, les subventions des activités agricoles, etc. 29 personnes
soit 27,4% des enquêtés souhaitent le relèvement de
l'insécurité du milieu qui est aussi un défi fondamental
pour la progression de l'agriculture, 16 personnes soit 15,1% des
enquêtés soutiennent l'implantation des banques des crédits
agricoles et 15 personnes soit 14,2% des enquêtés ont
déclarés la participation des tous les acteurs dans l'action du
développement d'où l'implication des toutes les parties prenantes
(le gouvernement local, les exploitants miniers, les paysans etc. )
travaillent ensemble pour résoudre les questions alimentaire.
Figure18. En rapport avec l'amélioration de la
sécurité alimentaire à Kamituga
Au vu des données de ce graphique, sur 106 personnes soit
100% de nos enquêtés, 52 personnes soit 49,1% des
enquêtés souhaitent l'amélioration des ressources
alimentaire locales, ceci cet à cause de l'état critique des
aliments consommés dans cette contrée et qui perdent
progressivement leurs qualité de consommation recommandée, encore
une quantité insignifiante et à un prix non abordable à
tout le monde, tandis que avec les ressources alimentaire locales, comme les
poissons produits localement dans les étangs piscicoles, les insectes
comestibles procurent au corps tous les éléments
nécessaire pour la vie humaine, 21personnes soit 19,8% des
enquêtés ont proposé une nette valorisation des plantes
traditionnelles, pour couvrir certaines dépenses alimentaire,
d'où la nécessité de protéger les milieux naturels
envie d'en a tirer des profits alimentaires, 18 personnes soit 17% des
enquêtés ont envisagé qu'il y ait une connexion des paysans
sur le marché donc la mise en place d'une structure charger de la
production et de la vente des produits agricoles des paysans et enfin
15personnes soit 14,2% des enquêtés proposent les renforcement
des capacités des organisations paysannes.
Figure19. En rapport avec les suggestions pour stabiliser et
renforcer la sécurité alimentaire à Kamituga
Partant des données inscrites dans cette figure ci-dessus
nous remarquons que sur 106personnes soit 100% des enquêtés, 54
personnes soit 50,9% des enquêtés préconisent la
valorisation des ressources alimentaire locales,19 personnes soit 17,9% des
enquêtés préconisent la valorisation du secteur agricole
, 18 personnes soit 17% des enquêtés souhaitent la mise en place
des programmes des campagnes de sensibilisations agricoles et enfin 15
personnes soit 14,2% des enquêtés souhaitent qu'on crée
les centre de formation agricole.
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