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Dynamique de la dégradation des terres et techniques de gestion de l'eau et du sol: les terres Bour dans la commune rurale des Shoul.

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par Ismail Farhaoui
UNIVERSITE MOHAMMED V-AGDAL Faculté des Lettres et des Sciences Humaines Département de Géographie Rabat  - Master 2008
  

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INTRODUCTION 33

1. LES TECHNIQUES AGRONOMIQUES DE CONSERVATION DES EAUX ET DES

SOLS 33

1.1 LE LABOUR ISOHYPSE 34

1.2 APPORT DE FUMIER DANS LE SOL 36

1.3 ROTATION CULTURALE ET ASSOLEMENT 38

2. LES TECHNIQUES VEGETALES OU BIOLOGIQUES DE CONSERVATION DES

EAUX ET DES SOLS 38

2.1 LES HAIES 38

2.2 LA CORRECTION BIOLOGIQUE DES RAVINES 40

2.3 LES PLANTATIONS FRUITIERES 42

iii

3. LES TECHNIQUES PHYSIQUES DE CONSERVATION DES EAUX ET DES SOLS

44

3.1. LES TERRASSES 44

3.2 LES MURETTES EN PIERRES SECHES 46

3.3 LES GABIONS 46

CONCLUSION 50

CHAPITRE TROISIEME : EVALUATION DES TECHNIQUES DE CES : CAS DE

LA ROTATION CULTURALE 51

INTRODUCTION 52

1. CONTEXTE DE L'EVALUATION DE LA TECHNOLOGIE 52

2. SPECIFITE DE LA TECHNOLOGIE DE CES 53

2.1 DESCRIPTION 53

2.1.1 Définition de la technologie 53

2 .1.2 Historique de la technologie 54

2.1.3 Les principales caractéristiques de la technologie 54

2.1.3.1 Mise en place/ entretien, activités et intrants : 54

2.1.3.2 Environnement naturel de la technologie: 55

2.1.3.3 Environnement socio-économique: 55

2.2 BUT ET CLASSIFICATION 55

2.2.1 La pertinence de l'utilisation des techniques de CES pour des exploitants faisant

face à la baisse des rendements. 55

2.2.2 Caractérisation et but de la technologie 55

2.2.3 La technologie une réponse à la dégradation des sols 57

2.2.4 Comment la technologie de rotation combat-elle la dégradation des terres 57

2.2.4.1 Les amendements organiques 57

2.2.4.2 Utilisation des plantes fixatrices d'azote 57

2.3 LE STATUT DE LA TECHNOLOGIE 57

2.4 SPECIFICATIONS TECHNIQUES, ACTIVITES DE MISE EN PLACE, INTRANTS ET COUTS 58

2.4.2 Investissement initial 58

2.4.3 Les activités récurrentes ou techniques culturales 59

2.4.3.1 Les activités récurrentes des céréales 59

2.4.3.2 Les activités récurrentes de légumineuses 62

2.4.5 Le coût de mise en route de la technologie et les coûts récurrents 62

3. EVALUATION DE LA TECHNOLOGIE DE LA ROTATION CULTURALE 64

3.1 EVALUATION ENVIRONNEMENTALE 64

3.1.1 Enrichissement et concentration de la matière organique et l'azote dans le surface

des sols 64

3.1.2 Augmentation de L'humidité des sols 65

3.1.3 Réduction du ruissellement et perte en terre 67

3.1.3.1 Retardement de déclenchement de ruissellement 67

3.1.3.1.1 Le comportement de blé en rotation céréale/légumineuse 68

3.1.3.1.2 Comportement d'avoines en rotation avoines / blé 68

3.1.3.2 Réduction de La perte en terre 69

iv

3.1.3.2.1 Comparaison entre rotation blé/légumineuse et rotation blé/avoines 69

3.1.4. Une amélioration de la structure du sol et de sa stabilité structurale 70

3.1.5 Améliorations de la protection et qualité de l'eau 71

3.1.6 Un accroissement de la biodiversité et de l'activité biologique 71

3.1.6.1 Le développement des vers de terre augment la biodiversité animale 71

3.1.6.2 Une concentration de la microfaune en surface 72

3.2 ÉVALUATIONS SOCIO-ECONOMIQUES 72

3.2.1 Augmentation du rendement 72

3.2.1.1 Analyse économique des rendements 72

3.2.1.1.1 le nombre des tiges par m2 72

3.2.1.1.2 Le nombre de graines par épi 73

3.2.1.1.3 Rendement grain / ha 73

3.2.1.1.4 Rendement en paille/ha 74

3.2.1.2 Analyse de Bilan économique de la technologie de rotation culturale 76

3.2.1.2.1 Les dépenses de rotation blé/légumineuses 76

3.2.1.2.2 Revenu de la rotation blé/légumineuse 79

3.2.2 Réduction des frais pour les intrants agricoles 79

3.2.3 Réduction de l'émigration 79

CONCLUSION 80

CONCLUSIONS GENERALES & RECOMMANDATIONS 81

REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES 86

ANNEXES 90

V

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"Je voudrais vivre pour étudier, non pas étudier pour vivre"   Francis Bacon