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Conception d'un logiciel multiplateforme pour la gestion d'un restaurant moderne

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par Sikakulya johnson65
Université Adventiste de Lukanga - Diplome de Grade en Gestion Informatique 2015
  

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LISTES DE FIGURES

Figure 1 cas d'utilisation 21

Figure 2 Diagramme d'activité commander un plat 22

Figure 3 Diagramme d'activité réserver une table 23

Figure 4 Diagramme de Classes 25

Figure 5 Gestion Commande client via le menu sur tablette 27

Figure 6 Diagramme relationnelle de notre base de données 28

Figure 7 Diagramme de package 29

Figure 8 Formulaire d'insertion de donnée 31

Figure 9 Formulaire d'insertion d'achat 32

Figure 10 Formulaire d'affichage de donné 33

vi

TABLEAU

Tableau 1 30

Tableau 2 31

Tableau 3 35

vii

TABLE DES MATIERES

EPIGRAPHES i

DEDICACE ii

REMERCIEMENTS iii

LISTES DES SIGLES ET ABREVIATIONS iv

LISTES DE FIGURES v

TABLEAU vi

TABLES DE MATIERES vii

INTRODUCTION 1

0.1 Problème Et Questions De Recherche 1

0.2 Objectif du Travail 2

0.3 Choix et intérêt de l'étude 3

0.4 Délimitation du sujet 4

0.5 Méthodes Et Techniques 4

0.5.1 La modélisation 4

0.5.2 La technique Documentaire 4

0.6

La Subdivision du Travail 5

Chapitre I REVUE DE LITTERATURE 6

1.1 Système multiplateforme 6

1.1.1 Définition du développement multiplateforme 6

1.1.2 Intérêt du développement multiplateforme 6

1.1.3 Interfaces utilisateurs multiplateformes 7

1.1.4 Techniques de développement 7

I.2 Le standards de restaurant selon la législation congolaise 11

1.2.1 De La Licence D'exploitation 11

1.2.2 Des Conditions D'exploitation 11

1.2.3 De La Surveillance Et De La Répression 13

I.3 Propositions 13

Chapitre II METHODOLOGIE ET OUTILS DU TRAVAIL 14

2.1 La modélisation 14

2.1.1 Du point de vue fonctionnel 16

2.1.2 Du point de vue statique 16

VIII

2.1.3 Du point de vue dynamique 16

2.2. La définition des algorithmes 16

2.3. Le Prototypage 17

2.4. L'Expérimentation 17

CHAP. III CONCEPTION DE LA SOLUTION 19

3.1 Modélisation 19

3.1. 1 Les acteurs du système d'information. 19

3.1.2. Les acteurs externes 20

3.1. 3 Modélisation Fonctionnelle 21

3.1.3.1 Diagramme de cas d'utilisation 21

3.1.3.2 Diagramme d'activité 22

3.1.4 Modélisation Statique 24

3.1.4.1 Règles de gestions des données 24

3.1.4.2 Diagramme de Classes 25

Chapitre IV REALISATION DE LA SOLUTION 26

4.1 Configuration de l'ordinateur 26

4.2 Présentation du Prototype 26

4.3 Base des données 27

4.4 Modularité 29

4.5 Expérimentation du logiciel 30

4.5.1 Entrée des données 30

4.5.2 Sorties de données 33

4.5.3 La communication 35

4.6 Discussion des résultats 35

CONCLUSION 38

BIBLIOGRAPHIE 40

ANNEXE 40

CURRICULUM VITAE 40

ix

ix

1

0. INTRODUCTION

0.1 Problème et questions de recherche

Depuis des nombreuses décennies, les systèmes d'informations sont présents dans les organisations. D'abord sous forme physique ensuite sous forme électronique, ils prennent quotidiennement une place de choix dans les organisations, d'une part à cause du renforcement de la concurrence sur les marchés et la masse d'informations à gérer et d'autre part grâce au développement constant des nouvelles technologies de l'information qui apportent des solutions plus pertinentes (Dayan et Al, 2004).

A ce titre, l'informatique devient un support de connaissances de l'humanité, aux fins de leur traitement, de leur conservation dans le temps et leur communication dans l'espace ; c'est ainsi que l'informatique bouscule les habitudes dans l'organisation, impose ses règles et finit par devenir un incontournable outil de gestion rationnelle, moderne de l'entreprise.

La diversité qui existe dans le domaine mobile et des ordinateurs, notamment le nombre important de systèmes d'exploitation qui utilisent des technologies différentes, engendre cependant une « fragmentation : environnement IOS/Objective-C pour l'iPhone et l'iPad, SDK Java spécifique pour Androïde, J2ME pour Symbian, C++ pour Windows, C pour linux, etc. » Conscients de l'importance d'une défragmentation et soucieux d'optimiser les processus de conception des applications mobiles et desktop, les

2

développeurs ont cherché à mettre en place plusieurs méthodes afin de parvenir à développer pour plusieurs plateformes à la fois, d'où le développement multiplateforme.

L'arrivée des tablettes mobiles n'a fait qu'intensifier cet engouement que suscite cette nouvelle technologie. « Plus interactifs, plus pratiques, plus transportables, parfois plus esthétiques ; les qualificatifs ne manquent pas pour décrire les évolutions qu'ont apportées ces appareils dans la recherche de la satisfaction en masse des consommateurs » (Héritier, 2004)

Certes, les difficultés que connait la plus part de restaurant comme la gestion de commandes ses clients et comme aussi la carte de menu ne laisse pas la tâche facile aux clients de retrouver un plat. Vue que ce menu n'a pas d'image du plat proposer et qu'il change souvent, cette forme de travail cause souvent des préjudices, pour cela, le choix d'un système informatique multiplateforme avec ses influences devant permettre de fluidifier le processus de traitement des commandes et d'éviter ainsi la falsification constatée en forte période reste indispensable.

C'est dans ce cadre que s'inscrit notre projet de fin d'étude. En effet, nous cherchons à mettre sur pied un environnement qui renvoie à une conception et réalisation d'un logiciel multiplateforme pour la gestion interactif d'un restaurant.

De tout ce qui précède, nous nous trouvons face à trois problèmes qui vont nous préoccuper dans notre recherche scientifique.

? Comment stocker et traiter les différentes informations d'un restaurant moderne en rapport avec les achats des clients?

? Comment permettre une communication entre les clients et les servants dans un restaurant?

3

? Comment faciliter une réservation de choix place de clients tout en étant loin du restaurant?

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"Je voudrais vivre pour étudier, non pas étudier pour vivre"   Francis Bacon