II - LE FONCIER.
1. Nombre de parcelles exploitées et lieux :
2. Date et mode d'accès respectif:
- Héritage - Achat - Métayage
3. Superficies respectives et/ou totales :
4. Distance par rapport à la résidence permanente
:
5. Moyen de locomotion :
III - SYSTEME DE PRODUCTION
a- Main d'oeuvre :
Qui s'occupent des tâches suivantes dans votre champ ?
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Préparation du
champ
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Billonage
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Semis
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Désherbage
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Récolte
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Transport
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Autres
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Planteur
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Epouses
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Enfants
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Salarié
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Groupe travail
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Autres
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b) Production
1. Quelles sont les principales cultures pratiquées ?
- Café - Pomme de terre - Fruitier - Choux
- Maïs - Carotte
- Banane plantain - Autres
2. 72
Par ordre, quelles sont les cultures les plus rentables ?
- -
3. Pourquoi cultivez-vous le haricot ?
4. Quelles variétés cultivez-vous ?
- Noir
- Rouge
- Blanche
- Autres
5. Pourquoi préférez-vous cette ou ces
variétés ?
- Plus productive - Résistantes aux maladies
- Bonne couleur - Goût
- Prix - Conservation
- Autres
INTRANTS
1. D'où proviennent les sémences ?
- Du chef de poste agricole - Du marché local
- Des voisins - De ma propre récolte.
2. Utilisez-vous les engrais ? Chimique ou naturel
- Pour quelles cultures particulièrement ?
- Pourquoi ?
3. Comment fertilisez-vous le champ ?
- Jachère
- Fiente et déchets élevage
- Compost
- Déchets ménagers
- Autres
TECHNIQUE DE PRODUCTION
1. Quelle est votre technique de culture du haricot ?
- Billons - A plat - Autres
Pourquoi ?
2. Le cultivez-vous - en monoculture - en complantation - les
deux ?
3. A quelles autres cultures associez-vous le haricot ?
- Café - Arbre fruitier - Maïs - Banane plantain
- Pomme de terre - Autres
Pourquoi ?
4. Combien de fois par an cultivez-vous le haricot ?
- Périodes de culture
5. Quelles les quantités produites à chaque
campagne ?
6. Entre 1995 et 2000
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Superficie du
haricot
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Quantité
totale
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Quantité
consommées
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Quantités vendues ou
montant en Fcfa
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Semences
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1995
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1996
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1997
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1998
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1999
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2000
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7. Quels problèmes rencontrez-vous dans la production du
haricot?
- Manque de terre - Manque de semences
- Manque de conseils -
Prix bas
- Climat capricieux - Autres
8. Pourqu
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Raisons
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Quantité
stockée
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Durée de
stockage
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Pertes
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Consommation
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Attente de prix élevés
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Semences
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Bonne technique de stockage
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Autres
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73
COMMERCIALISATION
1. Comment vendez-vous votre haricot ?
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Lieu de vente
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Quantité
vendue
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Prix
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Raisons
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Au champ
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Marché du village
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En ville
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Période de vente
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Quantité
vendue
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Prix
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Raisons
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Pendant la récolte
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Juste après la récolte
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Plus tard
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NIVEAU DE VIE
1. Concession
- Nombre de maison (Principale Dépendance)
- Case abandonnée en construction
- Principale : Date de construction Nombre de pièces
Nombre de résident
Etat : Plafond ouverture Sol Mur Sécurité
2. Matériel
Lequel des articles suivants possédez-vous ?
- Radio - TV
- Pousse-pousse - Brouette
- Bicyclette - Motocyclette
- Voiture - Autres
3. Principales sources de revenu.
- Salaire
- Commerce
- Pension retraite
- Vente des produits agricoles
- Autres.
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