CHAPITRE I : REVUE DE LA LITTERATURE
1.1
Quelques considérations sur les arbres fruitiers
1.1.1
Définition de l'arbre
Il se définit comme
étant un élément caractéristique et fondamental de
la forêt, un végétal ligneux et à tronc dont la
structure se définit suivant les critères morphologiques
(Kadiata, 2005).
Mais lorsqu'on considère sa
forme végétale, l'arbre est défini comme étant une
plante ligneuse de grande taille, ayant une tige épaissie formant le
tronc ou fût qui support un ensemble de rameaux plus ou moins
ramifiés appelé houppier ou cime. EX :
Terminaliasuperba, Andasoniadigitata (Lubini, 1987).
1.1.2
Arbre fruitier
Selon le dictionnaire français
un arbre fruitier est un arbre cultivé spécialement pour ses
fruits comestibles et il est mis en culture par l'homme pour cette simple
raison.
Une grosse majorité d'arbre
produit les fruits. Seuls les arbres dont les fruits sont consommables par
l'homme ont la dénomination d'arbre fruitier.
1.1.3
Arbre fruitier spontané
Un arbre fruitier spontané
c'est un arbre qui pousse naturellement sans avoir été mise en
terre par l'homme (Dictionnaire universel, 5ème
édit.).
1.1.4
Fruit
Le fruit est un organe qui provient du
développement de l'ovaire après la fécondation. De la
manière que l'ovaire contient et protège les ovules, le fruit
contient et protège les graines contre la déshydratation, des
maladies et des prédateurs. Aussi, le fruit stock les substances
organiques élaborées de la photosynthèse, en l'occurrence
le fructose, les lipides et les vitamines ainsi que les minéraux, etc.
Le fruit est un organe que l'on ne trouve que chez les angiospermes. (Muengula,
2018).
1.1.5. Importance Biologique
L'arbre est synonyme de
diversité biologique, le terme biodiversité fait
référence à l'ensemble des espèces et des
écosystèmes d'une région ou d'un milieu naturel
donné. Cette diversité des organismes que l'on retrouve dans une
région donnée constitue une mesure fondamentale de la
santé du milieu naturel. Les végétaux sont des producteurs
primaires dans la chaine alimentaire, ils sont donc à la base de toute
vie animale.
Plusieurs espèces animales et
végétales dépendent totalement de la
végétation pour leur survie. Plusieurs mammifères
utilisent les arbres comme un abri tel que les écureuils, les arbres
sont également essentiels pour les oiseaux et les insectes leur offrant
abri, protection et nourriture (Deloeuvre, 2018).
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