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L'impact de la crise économique sur la relation fournisseur-acheteur


par Ilyass Mohammed Smimid
Kedge Business School - Management des Achats internationaux et innovation 2021
  

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II. Introduction générale

Le contexte économique mondial est devenu de plus en plus instable et incertain. Entre la concurrence acharnée, lesconflits politiques, les crises économiques, les catastrophes naturelles et plusieurs autres enjeux. La force d'adaptation ainsi que la gestion des risques sont aujourd'hui les éléments clépour les entreprises afin de préserver leurs activités, croissance et pérennité.Une telle complexitéa ainsiobligé les entreprises à développer des stratégies collaboratives visant le rassemblement des ressources et le partage d'un flux important d'information à travers des systèmes intégrés.Ceci a crééplusieurs fromes de dépendance entre les différents acteurs de l'économie. Formant ainsi un système interconnecté reposant sur plusieurs maillants connus sous le terme« Mondialisation ».

L'adaptation au changement que les organisations ont connu, s'est étendu sur toutesles fonctions de l'entreprise.La fonction achat principalement a subi des phases d'évolution différentes parfois complexes, impliquant ainsi une évolution sur la relation fournisseur-acheteur.

Afin de mieux comprendre l'origine de la conjoncture économique actuelle et remettre les choses dans leur propre contexte, un retour dans le temps nous donnerait un éclairage.

LesTrente Glorieuses, depuis 1946 jusqu'à 1973.Un marché caractérisé par une demande supérieure à l'offre, c'était l'euphorie économique, tout ce qu'on produisait était vendu pour assouvir les besoins d'une demande toujours insatisfaite,ceci revient principalementaux séquelles dramatiques de la deuxième guerre mondiale qui a tout détruit.L'objectif ultime donc était d'acheter pour produire, donnant naissance alors à deux célèbres courant économiques(Taylorisme, Fordisme). Pendant cette périodela fonction Achat se résumait à « acheter pour produire » (Potage, 2016).

Coût d'achat + Coût de production + Marge = Prix de vente

La marge est fixée par le producteurdurant la période 1946 - 1973

1973-1995: Nous sommes en plein choc pétrolier et les paradigmes s'inversent. La demande n'est plussupérieure à l'offre, le prix de venteest doncfixé par le marché.La crise des années 70a ralenti la croissance économique, mettant fin à l'époque du gain de productivité. Les années 80, le Japon en pleine expansion industrielle, propose une nouvelle forme d'organisation avec le puissant modèle Toyota, visant une bonne maitrise des coûts à travers plusieurs techniques : cinq zéro(stock, délai,

défaut, panne, papier),les 5S, le lean Mangement etc. A ce moment, l'Europe s'est beaucoup inspirée du modèle japonais, nous nous trouvons dans une situation de marché saturé, ouvert et très concurrentiel.La fonction Achat se transforme ainsià « acheter pour vendre »,Les achats deviennent alors une fonction stratégique constituant un levier de productivité et de compétitivité pour maintenir et améliorer les marges des entreprises d'autant plus qu'il n'était pas rare de constater la constitution des coûts achats à hauteur de 60% du chiffre d'affaire de l'entreprise.Les acheteurs et afin de répondre aux besoins de leurs entreprises, sont devenusdes négociateurs de métier, connu sous le termede « Cost killer » allant gratter le moindre centime chez leurs fournisseurs qui agonisent.Sans pitié la relation fournisseur - acheteur se transforme envéritable rapport de force induisant dans la plupart des cas à une relation à court terme.

Prix de vente - Coût d'achat - Coût de production = Marge

La marge est imposée par le marché 1946 - 1973

1995-2019 :Suite à la faillite d'un bon nombre de fournisseurs,et la crisefinancière de 2008 et l'émergence des pays à bas coût, le marché a connu un déséquilibre importantallant à l'encontre des objectifs des acheteurs qui à travers leurs comportement « Cost killer » ont favoriséindirectement le monopole de quelques fournisseurs en éliminant leurs concurrents.Pour stopper l'hémorragie,plusieurs lois sont venues réguler ce rapport de force. En France par exemple, la loi LMEpromulguée en 2008 a été créée pour fixer et respecter les délais de paiement et préserver ainsi la trésorerie nécessaire au bon fonctionnement des fournisseurs. L'introduction en 2012 de la médiation inter-entreprises par la CDAF,pour créer une relation équilibrée et durable.Désormais,Fini l'époque de l'acheteur chasseur de coût,et bienvenue à l'acheteur responsable qui certes, va toujours versun objectif de réduction de coût mais cette fois en prenant en compte la santé financière de sonfournisseur, la dimension stratégique de la relation, l'interdépendance des stratégies des entreprises clients - fournisseurs, voir même une contribution à la protection de l'environnement. Une nouvelle vision s'instaure, faisant apparaitre plusieurs formes collaboratives, telles que : Innovation, intégration des fournisseurs dans le processus deDPN, amélioration continue de la qualité, VA/VE etc.La fonction Achat en ce moment est en pique de maturité, elle devient force de proposition et de créativité.On parle alors de « acheter pour innover ».

2019-2020 : La relation fournisseur - acheteur est à l'épreuve de la crise sanitaire mondiale générée par le virus Covid19 qui a vu le jour en Chineaudébut de décembre 2019, créant des risques majeurs de continuité des chaines d'approvisionnements. Cette pandémie sans précédent a mis à rude épreuve la relation fournisseur - acheteur conduisant les acheteursà mieux cerner les risques auxquels leurs entreprises se voit exposer.

Si on revient à la succession historique des événements, on constate que la relation fournisseur - acheteur a depuis toujours été mouvementé par un élément commun, une crise économique qui s'est déguisée endifférentsmasques à savoir : deuxième guerre mondiale, le choc pétrolier, la crise

des Subprimes et aujourd'hui la crise sanitaire.Plusieurs questions se posent,n'y a-t-il pas une recetteAchat de gestion de crise ? Comment les directions Achats gèrent elles les risques ? Les acheteurs ont-ils tiré les leçons des crises précédentes ? A quelpoint une entreprise est capable de soutenir ses fournisseurs stratégiquesen période de récession ?

Toutes ces questions vont nous permettre de formaliser notre sujet de recherche : l'impact d'une crise économique sur la relation fournisseur - acheteur.

Ce mémoire cherche à faire progresser la manière dont la fonction Achat peut gérer la relation fournisseur dans un contexte de crise économique pour en tirer le maximum de profit tout en minimisant les conséquences négatives mettant en danger la pérennité de l'entreprise.

Le plan de ce mémoire s'articule autour de trois parties. La première partie traite ce que la bibliographie académique aavancé au sujet de la gestion de la relation fournisseur - acheteur.

La deuxième partie, fera l'objet d'une étude empirique, elle présentera la méthodologie de terrain, et enfin la troisième partie analyse les résultats de l'enquête de terrain pour répondre à notre question de recherche.

Première partie

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"Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années"   Corneille