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Essai d’utilisation de trois (3) engrais organiques [compost, fumier de poule et engrais vert (canavalia ensiformis)] sur la fertilité du sol par rapport à la culture du maïs (zea mays) dans la zone de haut-limbé, 3e section communale de limbé au cours de 2018-2019


par Frandy BRENORD
Université Chrétienne du Nord d'Haiti (UCNH)  - Licence en Sciences Agronomiques 2014
  

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2.1.1.2.6.2. Opérations culturales

Les principales opérations culturales pratiquées au niveau de la zone d'étude sont les suivantes : préparation du sol, semis, sarclage, récolte. Ces opérations s'exécutent au moyen de certains outils traditionnels tels que houe, machette, barre à mine, piquoir, pioche etc. ces activités se réalisent souvent avec de la main d'oeuvre interne et externe. Les agriculteurs pratiquent généralement, la succession des cultures en association. Ils cultivent leurs parcelles, malgré leurs faiblesses techniques et leurs manques de moyens de production appropriés, en utilisant des techniques traditionnelles (Ibid.).

La fertilisation des cultures, qu'elle soit à base des produits organiques ou chimiques, est très rare. L'irrigation artificielle des cultures n'est généralement pas utilisée. A ce fait, l'agriculture pluviale est pratique par la majorité des agriculteurs dans la zone. La restitution de la fertilité des parcelles dépend en partie de la jachère et de l'engrais vert pour certains. 51% des terres sont exploitées en faire valoir indirect et 49% en faire valoir direct (Laurent, 2012).

2.1.1.2.6.3. Cheptel

L'élevage est considéré comme une activité secondaire à l'agriculture. Il occupe une place très importante au sein des exploitations agricoles d'Acul Jeannot. Les animaux sont élevés à la corde et au piquet. Les animaux rencontrés sur les exploitations agricoles sont : bovins, caprins, porcins, équidés (ânes, chevaux), les volailles (poules, dindes, canards, pigeons), lapins. La production de poulet de chair a pris une expansion considérable dans la zone avec la construction de plusieurs poulaillers. Durant la journée, les gros bétails sont déplacés vers d'autres espaces fourragers disponibles au niveau de la parcelle pour s'alimenter. Généralement, l'élevage se pratique soit en un système de gardiennage soit en propriété et représente une source de revenu très importante, surtout celui des bovins (Fleurantin, 2015).

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