Mise en place d'un système de culture à base de Manioc

2- Matériels de travail

Il s'agit d'outils, comme ceux utilisés par les agriculteurs du terroir, utilisés pour la réalisation de nos différents travaux (tableau 1).

Désignations	Description	Utilisations
Machettes	Manche en bois de 10 cm+une lame de 50 cm avec un bout carré ou courbé	- désherbage - abattage des arbustes
Dabas	manche en bois de 30 à 40 cm+lame triangulaire ou rectangulaire	- Sarclage - Semis du maïs et de la « pistache » - Extirpation des rhizomes de chiendent et de fougère
Haches	Manche métallique ou en bois de 45 à 50 cm+Lame quasi rectangulaire	Coupe des grosses racines de Chromolaena odorata et des arbustes
Râteaux	Manche en bois de 150 à 200 cm avec 10 à 15 dents métalliques, fixées à un support métallique	Préparation du lit de semis du maïs
Piquets	Bâton de bois ou de bambou avec un bout affiné pour être enfoncé dans le sol	- Délimitation des parcelles - Gabarit de mesure des dimensions - Alignement des cultures
Rouleaux de corde	Corde de longueur pouvant aller jusqu'à 50 m enroulée sur un support en bois	- Délimitation des allées de circulation - Alignement des cultures

Tableau 1:Présentation du matériel de travail

II- Méthodes

Nos travaux ont été effectués sur la parcelle « centre-nord parcelle 1 » de la Ferme Yobié, qui est affectée à la culture du manioc «cultivar M24». Cette parcelle a été divisée en trois carrés (figure 2). Sur chaque carré, on devait rechercher une culture associée pour le manioc. Cette culture devait couvrir le sol que la culture du manioc laisse nu durant les quatre à cinq premier mois de son cycle.

Carré 1

Carré 2

Carré 3

20 m

28,5 m

37 m

58 m

2 m

2 m

Légende : Allées de circulation entre les carrés

Figure 3: Les trois carrés de la parcelle d'étude

Avant la culture du manioc «cultivar M24», la parcelle a connu des précédents culturaux. Sur le carré 1, il y avait une culture de maïs en association avec du haricot. Sur le carré 2, seulement du maïs et sur le carré 3, une jachère dominée par le chiendent et une fougère.

Le manioc vient en succession de ces précédents culturaux et comme cultures associées, le potiron, le maïs et la «pistache» ont été choisis comme pour la couverture et/ou pour la production de paille (confection de mulch).

Des observations et mesures ont été faites, en préparation de l'analyse des hypothèses d'étude.

La figure 3 ci-après présente le dispositif expérimental décrivant trois types de systèmes de culture à base de manioc, que nous avons utilisé pour notre étude.

Etat initial de la parcelle

Partition

Jachère

Carré 3

Carré 2

Carré 1

1

Jachère

Mise en culture

Mise en culture

Chiendent + fougère

Maïs

Maïs + Haricot

Récolte

Récolte

Défrichement

Défrichement + brûlis des résidus

Défrichement

Mise en culture

Mise en culture

Mise en culture

2

Manioc

Maïs

Manioc

1 mois avant buttage du maïs

Paillage avec résidus de maïs

Immédiatement

Manioc dans maïs

Potiron dans manioc

«pistache» dans manioc

Fin du cycle des cultures

Etat de fin de Succession

3

Culture de régénération du sol

Légende :

1

: Cette étape marque les opérations et les cultures intervenues avant le début de notre étude ;

2

: Notre stage s'est effectué au cours de cette période (du 16 août 2006 au 16 Novembre 2006) avec la mise en place des cultures et le début des observations sur les performances du système ;

3

: Cette période prend en compte la fin du cycle des cultures et le choix d'une bonne culture de régénération du sol qui marquera la fin de la succession.

Figure 4:Dispositif expérimental décrivant les trois types de système mis en essai

1- Mise en place et entretien des cultures

Les travaux sur le terrain ont débuté par un défrichement de toute la parcelle. Son exécution s'est faite par un nettoyage de la végétation et des restes de culture. La mise en place des cultures a progressé du carré 1 au carré 2 et au carré 3 (tableau 2).

Tableau 2: Chronologie de la mise en place des cultures

Opérations culturales	Périodes et référentiels
Carré 1
Mise en terre des boutures de manioc	Référentiel
Paillage suivi de Repiquage du potiron	4 jours après
Sarclage dans potiron	34 jours après
Fumure dans potiron	58 jours après
Carré 2
Semis du maïs	Référentiel
Mise en terre des boutures de manioc	11 jours après
sarclage dans maïs	20 jours après
Fumure dans maïs	33 jours après
Buttage sous culture de maïs	41 jours après
Carré 3
Mise en terre des boutures de manioc	Référentiel
Sarclage dans manioc	1 jours après
Semis de la «pistache»	8 jours après

Les mises en place des cultures, dans les trois cas, ont été basées sur les hypothèses suivantes :

v Au niveau du carré 1, trois hypothèses ont été émises :

- le mulch comme technique pour protéger la surface du sol contre le dessèchement et l'enherbement, le maïs et le haricot ayant donné une bonne production de résidus pour faire le paillage;

- le potiron comme plante de couverture ;

- étude du développement des tiges sur les boutures.

v Sur le carré 2, il s'agissait d'exploiter la paille de maïs pour faire du mulch sous la culture du manioc.

v En ce qui concerne le carré 3, le dispositif mis en place visait à étudier la dominance apicale dans l'entrée en activité des bourgeons sur les boutures érigées. L'association avec la « pistache » permet d'élargir la gamme des plantes de couverture sous le « cultivar M24 ».