CHAPITRE II : IDENTIFICATION DU PROBLEME ET DEFINITION
DES OBJECTIFS DE L'ETUDE
I- Identification du
problème
Notre stage a été placé dans le cadre
d'une recherche sur le développement de la culture du manioc dans la
région d'Adiaké. Le problème majeur à
résoudre est la dégradation des sols sous l'action de la culture
continue du manioc et des pratiques culturales afférentes.
La culture itinérante a été largement
pratiquée dans le monde entier pour la régénération
des sols. Ce système est durable tant qu'il y a suffisamment de terre,
pour permettre au sol de récupérer jusqu'à ce que sa
productivité originelle soit rétablie; tout dépend
également des connaissances et de l'expérience des agriculteurs
eux-mêmes. Cependant il tend à disparaître sous l'action
conjuguée de la densification de la population et de l'occupation
anarchique des terres. A cette action s'ajoute l'intensification de la culture
du manioc, dans la région d'Adiaké, qui est un
accélérateur de cette dégradation. Puisqu'il n'y a pas
suffisamment de terre, pour pratiquer la culture itinérante du manioc,
il faudra trouver un système de culture à base de manioc qui
permettrait une utilisation durable des terres.
II- Définition
des objectifs d'étude
Pour apporter des solutions au problème de
dégradation des sols dans la Commune d'Adiaké, la Ferme
Yobié s'est fixée comme objectif majeur de mettre au point des
systèmes de culture à base de manioc, permettant de
réduire les risques de dégradation des sols. Pour notre
étude, nous avons choisi le manioc « cultivar M24 »
que l'on rencontre dans les concessions où il est utilisé comme
plante ornementale. La Ferme l'a introduite dans son parc à bois.
D'abord, il a présenté un intérêt pour les poulets
en leur servant d'abri, de perchoir et d'ombrage. Deux ans après sa mise
en place, l'on s'est rendu compte qu'en plus de ses vertus ornementales, le
« cultivar24 » pouvait être consommé par
l'homme avec une production en tubercule pouvant atteindre 50 kg par pieds.
Nous avons l'expérimenté ce manioc afin d'en savoir quels
seraient les atouts et les contraintes dans un système de culture
à base de manioc. Pour l'étudier, nous lui avons affecté
le code « cultivar M24 » pour mettre en
évidence la durée de son cycle de 24 mois, puisqu'il existe
déjà sur la Ferme des cultivars de 6, 12 et 18 mois.
Nos objectifs d'étude sont :
- l'élaboration des connaissances sur le
« cultivar M24 », où il s'agissait
d'abord de mettre en place un dispositif qui permettrait de l'observer en
grande culture. Ensuite, des observations ont été faites sur la
façon dont les branches se développaient au niveau de la
population existante sur la ferme. Enfin, nous avons fait une étude
comparative du comportement des boutures de longueurs différentes.
- la mise en place d'un système de culture
à base du «cultivar M24», où il s'agissait de
trouver des cultures qui pourraient rapidement couvrir le sol que la culture du
manioc laisse nu pendant une longue période (4 à 5 mois). ces
cultures devront apporter des productions commercialisables avant la
récolte du manioc. Pour ce faire, nous avons choisi d'étudier les
associations avec les le potiron qui est beaucoup utilisé lors du
jeûne des musulmans en remplacement du choux importé, le maïs
qui intervient dans la formulation d'aliment de bétail et dans
l'alimentation humaine avec la forte présence de populations Dioula et
étrangère (Burkinabé, Togolais, Maliens etc.), et la
« pistache » qui est couramment utilisées comme
plante de couverture sous la culture du manioc.
Le, potiron et la «pistache» sont utilisés
comme plante de couverture. Quant au maïs, il a été choisi
pour fournir la paille sous la culture de manioc.
La culture associée devra apporter une protection du
sol contre l'érosion et/ou le développement des plantes
adventices et des revenus aux agriculteurs.
A la fin du cycle des cultures, il est prévu l'adoption
de techniques de régénération du sol (jachères
courtes, culture de régénération).
Du fait de la durée de notre stage (3mois), notre
étude s'est limitée seulement aux trois premiers mois du cycle
des cultures. Les précédents culturaux et les cultures actuelles
du système sont pris en compte.
DEUXIEME PARTIE : ETUDE DU SYSTEME DE CULTURE A
BASE DE MANIOC
I- Matériels
1- Matériel
végétal
Il est constitué du manioc «cultivar M24», du
potiron, du maïs jaune précoce et de
la « pistache».
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