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Contribution à  l'étude des paramètres physico-chimiques et bactériologiques de l'embouchure de l'oued _Béni-Messous_

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par Mohamed Salim HAMDI et Malik AIT KACI
ISMAL - DEUA sciences de la mer 2008
  

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Annexe 1

Milieux de culture et réactifs : Bouillon lactosé (BL) :

Composition

S/C (g/l)

D/C (g/l)

Extrait de viande de boeuf

3

6

Peptone

5

10

Lactose

5

10

Eau permutée

1000 ml

1000 ml

S/C et D/C : simple et double concentration respectivement

pH final : 6.7, autoclaver à 120C° pendant 20minutes.

Bouillon lactosé bilié au vert brillant (VBL) :

Composition

g/l

Peptone de viande

10

Lactose

10

Bile de boeuf desséchée

20

Vert brillant

0.0133

Eau permutée

1000 ml

pH final : 7.2, autoclaver à 120C° pendant 20 minutes.

Eau peptonée exempte d'indole (EPI) : Composition en g/l :

Composition

g/l

Peptone trypsique de caséine

10

NaCl

5

Eau permutée

1000 ml

Milieu de Rothe :

Composition

S/C g/l

D/C g/l

Peptone

20

40

Glucose

5

10

NaCl

5

10

Monohydrogenophosphate de potassium

2.7

5.4

Dihydrogenophospahte de potassium

2.7

5.4

Azide de sodium

0.2

0.4

Eau permutée

1000 ml

1000 ml

pH final : 6.8- 7, autoclaver à 120C° pendant 20 minutes. Milieu d'Eva Litsky :

Composition

g/l

Peptone

20

Glucose

5

NaCl

5

Monohydrogenophosphate de potassium

2.7

Dihydrogenophospahte de potassium

2.7

Azide de sodium

0.3

Ethyl violet

0.0005

Eau permutée

1000 ml

pH final : 6.8 - 7, autoclaver à 120C° pendant 20 minutes. Gélose PCA :

Composition

g/l

Tryptone

5g

Extrait de levure

2.5g

Glucose

1g

Agar

15g

Gélose Hektoen :

Composition

g/l

Peptone pepsique de viande

12

Extrait de levure

3

Sels biliaires

9

Lactose

12

Saccharose

12

Salicine

2

Chlorure de sodium

5

Hyposulfite de sodium

5

Citrate de fer ammoniacal

1.5

Bleu de bromothymol

0.064

Fushine acide

0.04

Gélose

15

Données climatiques :

Tableau 19 : Fréquence annuelle des vends de la région de Bainem (ONM : 1960-2004)

Secteur du vend

N

NE

E

SE

S

SW

W

NW

Calme

Fréquence (%)

11.775

11.875

4

2.6

5.275

13.475

10.075

4.925

36

Tableau 20 : Fréquence saisonnière des vends dans la région de Bainem (ONM: 1960-2004)

 

N

NE

E

SE

S

SW

W

NW

HIVER

6,10%

4%

2,60%

1,80%

8,70%

20,80%

14,20%

4,90%

PRINTEMPS

13,40%

11,30%

3,90%

3,70%

4,40%

12,50%

11,10%

6,20%

ETE

17,60%

21,70%

5,10%

3,70%

2,20%

6%

5,40%

4,50%

AUTOMNE

10%

10,50%

4,40%

1,20%

5,80%

14,60%

9,60%

4,10%

Tableau 21: Ensoleillement-Totaux mensuels et annuels exprimés en heures (ONM : 1995-2004)

 

Jan

Fév

Mars

Avr

Mai

Juin

Jui

Août

Sept

Oct

Nov

Déc

An

1995

178

223

236

280

308

269

381

333

251

199

177

139

2974

1996

145

124

221

200

295

307

320

290

259

251

223

144

2779

1997

129

228

308

234

261

335

300

299

257

221

153

160

2885

1998

188

201

244

248

244

314

364

301

241

233

159

173

2910

1999

146

174

212

314

259

254

348

287

271

294

142

154

2855

2000

226

251

256

262

260

334

330

327

252

215

188

170

3071

2001

164

205

251

276

263

363

343

300

261

237

170

161

2994

2002

205

203

263

242

302

290

304

273

258

239

145

152

2876

2003

131

130

221

227

265

328

279

296

238

184

136

134

2569

2004

210

172

171

242

201

310

313

293

253

214

196

148

2723

Tableau 22: Températures mensuelles de la région de Béni-Messous (ONM -- 1995-2004)

T°C

Jan

Fév

Mars

Avr

Mai

Juin

Juil

Août

Sept

Oct

Nov

Dec

Max(M)

17.18

17.82

20.03

21.77

24.72

28.85

31.45

32.7

29.61

26.27

20.9

18.32

Min(m)

6.06

5.34

7.03

8.61

12.61

16.43

19.22

20.48

17.65

14.19

9.72

7.27

(M+m)/2

11.62

11.58

13.53

15.19

18.66

22.64

25.33

26.59

23.63

20.23

15.31

12.79

Tableau 23: Températures maximales moyennes de la région de Béni-Messous (source: ONM)

 

Jan

Fév

Mars

Avr

Mai

Juin

Juil

Août

Sept

Oct

Nov

Déc

An

1995

16.2

19.4

18.7

21.0

26.0

27.2

31.2

32.9

28.2

26.9

23.2

19.7

24.2

1996

19.0

15.6

18.9

20.4

23.3

26.7

30.8

31.0

27.2

23.1

21.6

19.7

23.1

1997

18.2

19.0

19.7

22.1

24.7

28.3

28.9

31.5

29.8

26.8

21.0

18.5

24.0

1998

17.9

19.2

19.7

21.6

23.0

17.9

31.5

32.0

30.1

24.7

20.3

18.0

23.8

1999

16.7

15.4

19.4

21.8

26.6

29.0

31.8

33.3

30.3

28.0

18.8

17.0

24.0

2000

14.7

19.1

20.3

23.0

25.8

27.5

32.2

33.8

29.5

25.2

21.7

19.8

24.4

2001

18.4

17.8

24.1

22.8

24.7

32.2

32.3

33.2

29.7

29.0

19.4

16.5

25.0

2002

17.8

18.6

21.3

22.1

23.6

19.7

30.6

30.8

29.7

25.9

21.6

19.4

25.6

2003

15.5

15.7

19.8

21.6

24.6

31.2

34.0

34.8

29.9

25.7

21.6

17.0

24.3

2004

17.4

18.4

18.4

21.3

21.9

28.8

31.2

33.7

31.7

29.2

19.8

17.6

24.1

Tableau 24 : Coordonnées des points de prélèvements

Stations

Coordonnées

Latitude

Longitude

S1 : oued

36°46'52.03"N

2°53'39.33"E

S2 : contact

36°46'56.63"N

2°53'39.94"E

S3 : Est

36°47'11.58"N

2°53'38.12"E

S4 : Centre

36°46'56.98"N

2°53'30.45"E

S5 : Ouest

36°46'47.32"N

2°53'19.73"E

Normes de salubrité :

* Recommandations relatives aux eaux de baignade (adoptées par le conseil de l'Europe,
1976 in BRISOU et DENIS, 1980) :

Paramètres

Norme
Guide (G)

Norme impérative
(I)

Méthode d'analyse

Coliformes totaux
(NPP/100ml)

500

10 000

En tubes multiples. Nombre le plus probable ou filtration sur membranes. Milieu d'Endo bouillon teepol 0.4%

Coliformes fécaux
(NPP/ 100ml)

100

2000

Streptocoques fécaux
(NPP /100ml)

100

1000

Méthode de Litsky. Nombre le plus probable ou filtration sur membrane.

Salmonelles
par litre

0

-

Concentration par filtration sur membrane. Inoculation sur milieu enrichissant, repiquage sur gélose d'isolement.

Entérovirus
PFU / 1 0L

0

-

Concentration par filtration, floculation ou centrifugation, confirmation.

< G = Bactériologiquement satisfaisant dans 80% des cas. Entre G et I = situation encore acceptable dans 95% des cas. > I = seuil de sécurité- Alerte.

* Normes de salubrité pour les eaux de baignade, concernant Eschérichia coli et les
Streptocoques fécaux (BRISOU et DENIS, 1980) :

Qualité

E.coli/100ml

Streptocoques fécaux/100ml

Très bonne

< 50

< 5

Bonne

50-200

5-20

Moyenne

200-1000

20-100

Suspecte

1000-2000

100-200

Dangereuse

> 2000

> 200

Tableau 25: Valeurs limites des paramètres de rejets d'effluents liquides industriels

Paramètres

Unités

Valeurs maximales

Tolérances aux installations anciennes

Température

°C

30

30

pH

-

6.5 - 8.5

6.5 - 8.5

MES

mg/l

35

40

Azote Kjeldahl

mg/l

30

40

Phosphore total

mg/l

10

15

DCO

mg/l

120

130

DBO5

mg/l

35

40

Aluminium

mg/l

3

5

Substances toxiques bioaccumulables

mg/l

0.005

0.01

Cyanures

mg/l

0.1

0.15

Fluor et composés

mg/l

15

20

Indice de phénols

mg/l

0.3

0.5

Hydrocarbures

mg/l

10

15

Huiles et graisses

mg/l

20

30

Cadmium

mg/l

0.2

0.25

Cuivre total

mg/l

0.5

1

Mercure total

mg/l

0.01

0.05

Plomb total

mg/l

0.5

0.75

Chrome Total

mg/l

0.5

0.75

Etain total

mg/l

2

2.5

Manganèse

mg/l

1

1.5

Nickel total

mg/l

0,5

0.75

Zinc total

mg/l

3

5

Fer

mg/l

3

5

Composés organiques chlorés

mg/l

5

7

Application de la méthode NPP, au dénombrement des bactéries :

Table de MC Grady du Nombre le plus probable (NPP) dans les cas du système de 3 tubes par dilution (BRISOU et DENIS, 1980) :

Nombre caractéristique

NPP dans 100 ml

Nombre caractéristique

NPP dans 100 ml

Nombre caractéristique

NPP dans 100 ml

000

0.0

201

1.4

302

6.5

001

0.3

202

2.0

310

4.5

010

0.3

210

1.5

311

7.5

011

0.6

211

2.0

312

11.5

020

0.6

212

3.0

313

16.0

100

0.4

220

2.0

320

9.5

101

0.7

221

3.0

321

15.0

102

1.1

222

3.5

322

20.0

110

0.7

223

4.0

323

30.0

111

1.1

230

3.0

330

25.0

120

1.1

231

3.5

331

45.0

121

1.5

232

4.0

332

110.0

130

1.6

300

2.5

333

140.0

200

0.9

301

4.0

 
 

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