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L'impact du maraichage dans la dégradation des ressources naturelles dans les niayes de la bordure du lac Tanma

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par Ndiaye Moussa Dieng
Université Cheikh Anta Diop - Maitrise 2008
  

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CHAPITRE 2 :

L'UTILISATION DES PESTICIDES ET SES IMPACTS

La bonne production maraîchère observée dans la bordure du lac Tanma ainsi que dans l'ensemble des Niayes, est facilitée grâce à des conditions géographiques et climatiques favorables mais aussi grâce à des moyens de lutte contre les ennemis des cultures. Les différentes spéculations maraîchères de la zone des Niayes sont la proie de parasites de toutes sortes qui peuvent contrarier les productions. Certaines espèces doivent leur survie à une lutte acharnée contre ces parasites.

En effet, les maraîchers utilisent différentes gammes de produits phytosanitaires pour lutter contre les innombrables variétés de parasites des cultures présentes dans la zone. Ces produits phytosanitaires sont aussi connus aussi sous le nom de pesticides.

Un pesticide est un produit phytosanitaire contenant des agents actifs très utilisés dans la lutte contre les prédateurs des cultures. Il est composé de substances chimiques naturelles ou de synthèse agissant dans la protection des cultures contre les ravageurs comme les parasites, les rongeurs etc. Il peut être liquide ou en poudre. Le plus souvent, ils sont mis dans une solution d'eau mais certains pesticides en poudre sont directement appliqués par saupoudrage.

I. LES DIFFERENTS ENNEMIS DES CULTURES

Plusieurs types de parasites sont présents dans la zone. L'humidité permanente de la zone offre des conditions favorables à la prolifération des parasites. La pratique de l'activité maraîchère est aussi un facteur développement parce que, dans ce secteur où la production est annuelle, les cultures sont une proie constamment disponible pour ces ravageurs.

Les groupes de parasite les plus fréquemment rencontrés sont les vers, les insectes, les champignons, les nématodes, les acariens (pucerons) ainsi que des insectes tels que les sauterelles et les mouches blanches.

1. Les insectes

En termes d'importance, les insectes forment le groupe le plus répandu dans la zone surtout
en période d'hivernage. L'eau stagnante, l'humidité du sol et l'état végétatif des plantes créent
les conditions de multiplication des ces insectes. On peut les classifier selon les types de

dégâts qu'ils provoquent. On a les insectes broyeurs, les insectes piqueurs-suceurs et les insectes souterraines.

· Les insectes broyeurs sont parfois de grandes tailles comme les criquets, les sauterelles, les papillons et beaucoup de larves. Ils attaquent les différentes parties de la plante de la tige aux feuilles et en dévorent les composantes. Ils sont très nuisibles aux cultures surtout lorsque la plante est en phase de fleuraison. Les papillons par exemple s'attaquent directement aux fleurs et entravent son aboutissement vers un fruit.

· Les insectes piqueurs-suceurs pénètrent les tissus de la plantes par une sorte d'anguille. Ainsi ils sucent la sève nourricière de la plante et empêchent son développement. Ce groupe est formé par les punaises, les pucerons etc.

· Les insectes souterrains sont le plus souvent des termites et des vers qui s'attaquent au système radiculaire. Ces parasites sont très nuisibles pour les plantes surtout celles à tubercule et celles à bulbes. Ils peuvent retarder le développement des plantes dans n'importe quelle phase (germination, fleuraison etc.). Ils peuvent se loger dans la plante pendant tout le cycle végétatif.

Par ailleurs, il faut spécifier l'action des mouches blanches qui ont un mode nutrition différent de ces trois ci-dessus cités. Ce groupe d'insecte mène une action plus chimique que mécanique. En effet, ces mouches pondent des eux sur les feuilles des plantes. Ceci entraine une infection au niveau des feuilles en changeant la coloration de ces dernières. La feuille se contracte sur elle-même, perd ses possibilités photosynthétiques, se brunit et devient caduque.

2. Les nématodes

C'est un type de parasite très répandu dans la zone. Ce sont des organismes des petites tailles qui se développent dans les parties souterraines de la plante. Ils se multiplient très rapidement. Ils perforent les racines y pénètrent, s'y nourrissent et y entrainent des gonflements. Ils sont invisibles à l'oeil nu, mais leur présence se remarquent de par les rayures, les perforations et les trous qu'ils occasionnent dans les racines ou dans les tubercules.

3. Les champignons

Ils sont très petits et sont invisibles à l'oeil nu. Ces espèces mènent une action lente mais très
nuisible pour les cultures. Ils peuvent être présents dans le sol, dans les feuilles, et même sur
les tiges. Du fait de leur petite taille ils sont difficiles à détecter. Ils entrainent des pourritures

des racines ou des feuilles qui occasionnent des arrêts de croissances de la plante, et s'en suit une mort par fanaison.

4 Les acariens

Ce sont des parasites très présents dans la zone surtout en saison non pluvieuse. Pour certains cas, les averses pluvieuses diminuent leur efficacité. Les acariens agissent directement sur les feuilles. Ils s'y entrainent un changement de la coloration du fait du contenu cellulaire qu'ils sucent. De ce fait, ils diminuent la productivité ainsi que la qualité des produits.

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"Là où il n'y a pas d'espoir, nous devons l'inventer"   Albert Camus