Annexe I
Le matériel
utilisé
Conteur des colonies Une loupe Bec
Benzène
Microscope optique Oxymètre
Conductimètre pH-mètre
Autoclave l'étuve à 37 °c
L'étuve à 40°c Agitateur
tube
Agitateur Agitateur chouffant
Balance numérique Bain marée
Verreries utilisées
Annexe II
Milieux de culture et
réactifs
Bouillon Lactose (BL):
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Composition
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S/C (g/1)
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D/C (g/1)
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Extait de viande de boeuf
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3
|
6
|
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Peptone
|
5
|
10
|
|
Lactose
|
5
|
10
|
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Eau pemutée
|
1000ml
|
1000ml
|
S/C et D/C : Simple et double concentration respectivement . pH
finle : 6.7, autoclaver à 120C° Pendant 20minutes.
Bouillon lactosé bilié au vert brillant
(VBL):
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Composition
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g/1
|
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Peptone de viande
|
10
|
|
Lactose
|
10
|
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Bile de beouf desséchée
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20
|
|
Vert brillant
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0.0133
|
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Eau permutée
|
1000 ml
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PH final : 7.2, autoclaver à 120C° pendant 20 minutes
Eau peptonée exempte d'indole(EPI):
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Composition
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g/1
|
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Peptone trypsique de caséine
|
10
|
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NaC1
|
5
|
|
Eau permutée
|
1000 ml
|
Milieu de Rothe:
|
Composition
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S/C g/1
|
D/C g/1
|
|
Poptone
|
20
|
40
|
|
Glucose
|
5
|
10
|
|
NaC1
|
5
|
10
|
|
Monohydrogenophosphate de potassium
|
2.7
|
5.4
|
|
Dihydrogenophospahte de potassium
|
2.7
|
5.4
|
|
Azide de sodium
|
0.2
|
0.4
|
|
Eau permutée
|
1000ml
|
1000ml
|
pH final : 6.8- 7 , autoclaver à 120C° pendant 20
minutes.
Milieu d' Eva Litsky
|
Composition
|
g/1
|
|
Peptone
|
20
|
|
Glucose
|
5
|
|
NaC1
|
5
|
|
Monohydrogenophosphate de potassium
|
2.7
|
|
Dihydrogenophospahte de potassium
|
2.7
|
|
Azide de sodium
|
0.3
|
|
Ethyl violet
|
0.0005
|
|
Eau permutée
|
1000ml
|
pH final : 6.8- 7 , autoclaver à 120C° pendant 20
minutes. Gélose Plat Count Agar
PCA:
|
Composition
|
g/1
|
|
Tryptone
|
5g
|
|
Extrait de levure
|
2.5g
|
|
Glucose
|
1g
|
|
Agar
|
15g
|
PH final : 7.2 , autoclaver à 120C° pendant 20
minutes.
Gélose Salmonella-Shigella (SS) :
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composition
|
g/l
|
|
peptone pancréatique de caséine
|
10g
|
|
lactose
|
10g
|
|
sels biliaires
|
6g
|
|
extrait de viande
|
5g
|
|
citrate de sodium
|
8,5g
|
|
citrate de fer ammoniacal
|
1g
|
|
thiosulfate de sodium
|
8,5g
|
|
rouge neutre
|
0,0025g
|
|
vert brillant
|
0,00033g
|
|
eau permutée
|
1000ml
|
Gélose avec Extrait de Levure
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composition
|
g/l
|
|
|
Tryptone
|
|
6
|
|
Extrait de levure
|
|
3
|
|
Agar bactériologique
|
|
15
|
|
eau permutée
|
1000 ml
|
|
pH final : 7.2+- 0.2 à 25 °c
Milieu tryptone sulfite cyclosérine TSC en g/L
d'eau distillée est :
|
Peptone
|
15
|
|
Peptone de soja
|
5
|
|
Extrait de levure
|
5
|
|
Métabisulfite de sodium anhydre (Na2SO5)
|
1
|
|
Citrate de fer III ammoniacal
|
1
|
|
Agar
|
15
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PH final 7,6 #177; 0,2 à 25°C
Stérilisation à l'autoclave : 121#177; 1°C
Pendant 15 minutes.
Milieu Chapman
|
composition
|
g/l
|
|
extrait de viande
|
5g
|
|
peptone
|
10g
|
|
extrait de levure
|
6g
|
|
lactose
|
20g
|
|
bleu de bromothymol
|
0,05g
|
|
agar
|
20g
|
| 
