RESUME
L'économie de rente sénégalaise
est marquée depuis plus de deux décennies par une forte chute
résultant principalement de la contre performance des secteurs de
l'arachide, du coton, mais aussi de la riziculture avec les nombreux
échecs des politiques d'aménagements hydro-agricoles. Cette chute
des cultures de rente, principales sources de revenus pour les ruraux, a eu des
répercutions importantes dans la sécurité alimentaire en
milieu rural, particulièrement dans le bassin arachidier. En effet dans
cette partie du pays, la crise de l'arachide est le principal facteur
expliquant l'usage des cultures vivrières comme source de revenus pour
de nombreux ménages. Il s'en suit une persistance et une
répétition annuelle de la soudure traduisant une accentuation de
la pauvreté.
Pour résoudre ces difficultés, le
maraichage occupe une place de choix parmi les stratégies
développées dans la communauté rurale de Ndiob. Cette
activité bénéficie dans la zone, d'un cadre physique aux
potentialités agronomiques non négligeables, et d'une
diversité d'acteurs motivés pour développer le
maraichage.
L'activité maraichère joue un role
important dans la vie socio-économique des populations, par la
génération de revenus monétaires, l'impulsion de nouvelles
activités économiques, mais aussi et surtout
l'amélioration du cadre de vie sociale dans des domaines comme la
sécurité alimentaire, la santé, l'éducation,
l'habitat etc. Ses marques dans l'espace se traduisent par la multiplication de
petits périmètres maraichers dans les champs jadis
consacrés a l'agriculture pluviale, la transformation du paysage
végétal et surtout de nouvelles pratiques spatiales
marquées par des flux quotidiens de maraichers en direction de la
vallée.
Cependant, malgré son dynamisme et ses forts
impacts, l'activité reste confrontée a une diversité de
contraintes dont la résolution constitue une préoccupation
majeure pour les populations et les structures d'aides et d'encadrement
(oNG).
Mots clés : Cultures maraichères,
Dynamique, Facteurs, Incidences, Filière, Vallée, Contraintes,
Perspectives
Cultures maraîchères et dynamiques
socio-économiques et spatiales dans la Communauté
Rurale de
Ndiob (département de Fatick)
SOMMAIRE
AVANT- PROPOS 1
SIGLES ET ACRONYMES 3
GLOSSAIRE DES TERMES SERERE 4
INTRODUCTION
PROBLEMATIQUE 11
METHODOLOGIE 17
PREMIRE PARTIE: LES FONDEMENTS DU MARAICHAGE
DANS LA CR DE NDIOB . C HAPITRE 1 : DES FACTEURS PHYSIQUES FAVORABLES AU
DEVELOPPEMENT DU MARAIC HAGE 34 C HAPITRE 2 : FONDEMENTS
HUMAINS ET ORGANISATION DES ACTEURS DU MARAIC HAGE DANS LA CR DE NDIOB
47
DEUXIEME PARTIE :CARACTERISTIQUES, INCIDENCES ET
CONTRAINTES DU MARAICHAGE DANS LA C R DE NDIOB 80
C HAPITRE 1 : CARACTERISTIQUES DE L'ACTIVITE MARAIC
HERE DANS LA CR DE NDIOB 81 C HAPITRE 2 : INCIDENCES
SOCIO-ECONOMIQUES ET SPATIALES, ET CONTRAINTES DE L'ACTIVITE MARAICHERE DANS LA
CR DE NDIOB 106
CONCLUSION 132
BIBLIOGRAPHIE 134
TABLE DES MATIERES 139
LISTE DES TABLEAUX 143
LISTE DES CARTES ET FIGURES 144
LISTE DES PHOTOS 146
ANNEXES VI
6
Aliou NDAO, Mémoire de Master II, UGB, Section de
géographie, 2008/2009
Cultures maraîchères et dynamiques
socio-économiques et spatiales dans la Communauté
Rurale de
Ndiob (département de Fatick)
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