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Diagnostic technico-économique de la filière mangue madame francisque (mangifera indica, l.) dans la commune de Mirebalais

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par James Pacombe
Université Episcopale d'Haiti - Ingénieur-Agronome 2013
  

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II.5.4- Commercialisation

La plupart des producteurs de la mangue Madame Francisque cherchent à vendre leurs fruits aux exportateurs. Malheureusement, plus de la moitié de la production ne répond pas aux critères établis pour l'exportation. Le manque de traitement phytosanitaire des manguiers et les mauvaises conditions post récoltes et de transport contribuent à un taux de rejet élevé.  Après avoir vendu les mangues exportables, les mangues rejetées sont vendues à des prix peu élevés sur le marché local (USAID/WINNER, 2011).

II.5.5- Contraintes financières 

Bien qu'il existe d'importantes opportunités pour la filière  mangue, les producteurs font face à des contraintes financières qui les empêchent d'augmenter leur production.  En général, la production de mangue Madame Francisque est vendue aux intermédiaires à l'avance et à un prix pré-établi. Ainsi, très peu d'investissement est consenti dans la filière mangue pour l'achat d'équipements modernes, la construction des centres de collecte ou des unités de traitement. Les producteurs de mangues n'ont pas accès au crédit et les associations de cultivateurs de mangues ne sont ni bien organisées, ni structurées (USAID/WINNER, 2011)

II.6- Les grandes zones de production de mangue Madame Francisque en Haïti

La mangue Madame Francisque se rencontre un peu partout dans le pays avec des concentrations plus ou moins fortes dans des zones bien déterminées. Toutefois, on ne rencontre pas de verger proprement dit en Haïti ; les rares vergers connus sont d'implantations récentes. Les régions de Gros-Morne, de la petite rivière de l'Artibonite, de Mirebalais et de Saut-d'eau demeurent les plus grandes zones de productions. D'autres zones comme la plaine du cul de sac, les regions des matheux (Cabaret, Arcahaie, Montrouis, Saint marc) sont aussi réputées pour la production de la mangue Madame Francisque (VIEUX, 1993).

II.7- Mode de plantation

La mangue Madame Francisque est souvent propagée par semis en raison de sa forte tendance à la polyembryonie qui facilite le clonage.

Les manguiers de semis atteignent leur pleine production vers l'âge de 10 ans (contre 3 à 4 ans pour les arbres greffés) et peuvent produire de façon rentable durant une bonne vingtaine d'années, mais l'arbre peut vivre plus de 100 ans.

II.8- Période de récolte de la mangue Madame Francisque en Haïti

Compte tenu de la coexistence de différents micros écosystèmes à travers le pays, les mangues sont disponibles à peu près toute l'année (à raison de 10 mois par an). Le calendrier de récolte s'étend de février à aout (KRMINAC, 1998). Ainsi, la plaine du Cul-de-sac et Gros-morne présentent une période de production très longue. La diversité de l'écosystème fait que la production est décalée d'une région à l'autre, ce qui offre aux exportateurs Haïtiens l'avantage d'une production s'étendant sur environ 10 mois de l'année. Le tableau 2 illustre les calendriers de production des différentes régions du pays.

Tableau 2 : Période de production de la mangue Madame Francisque selon les régions

Régions

Mois

 

J

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D

Ouest

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Sud-Est

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Sud

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Artibonite (Gros morne)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Plateau central

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Source : TRAORE, 1997

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"Les esprits médiocres condamnent d'ordinaire tout ce qui passe leur portée"   François de la Rochefoucauld