II.1-Les contraintes liées au déficit
d'approvisionnement en poisson à
Youpwe
Depuis plusieurs années l'approvisionnement du
marché de Youpwe en poisson n'a pas évolué du tout, ce
malgré l'amélioration des techniques de pêche et
l'évolution des effectifs des pêcheurs. Pire encore, l'offre en
poisson n'a pas suivi l'augmentation de la demande qui est liée à
la croissance exponentielle de la population.
Le poisson plus précisément Ethmalosa
dorsalis (aloses), considéré comme l'une des espèces
les plus prisées et à la portée de toutes les bourses
devient de plus en plus rare. Cette rareté dont les causes sont
à recherchées dans la dynamique du milieu a des retombées
néfastes pour les populations.
La première retombée est purement
économique. Elle se manifeste à travers l'inflation ou la hausse
généralisée du prix de poisson que l'on observe sur le
marché de Youpwe. En effet le prix du poisson à Youpwe a connu
des augmentations significatives au cours de cette dernière
décennie. Qu'il s'agisse du pseulodolotolithus elongatus (bossus,
nyendi), du pseulodotolithus senegalensis (bar, musubo),
d'ethmalosa frimbiata (bonga, epa), et d'Arius ssp
(mâchoiron) les prix de ces poissons ont connu une
flambée remarquable. Ainsi la frappe* de bossu est passée
d'après nos enquêtes de 8000F CFA en 1995 à 13 000F
CFA en 2009 au marché de Youpwe. Dans les campements
éloignés comme ceux de Yoyo la frappe de
« mâchoiron » est passée de 7 500F CFA en
1995 à 11 500F CFA en 2009. Dans presque le même intervalle
de temps, la corbeille de 300Kg d'Ethmalosa frimbiata est
passée de 350 000F CFA à 500 000F CFA dans les
campements. (Voir tableau 17).
Tableau n°17 : Evolution
des prix de quelques espèces de poisson à Youpwe
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Espèces Années
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1995
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2009
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Pseulodotolithus elongathus (bossu)
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8000F cfa/ frappe *
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13000 F cfa/ frappe
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Arius ssp (mâchoiron)
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7500 F cfa/ frappe
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11500 F cfa/ frappe
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Ethmalosa frimbiata
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350 000F cfa /corbeille de 300kg
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500 000 Fcfa / corbeille de 300 kg
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* Frappe : en jargon commercial de Youpwe, cuvette d'une
capacité de 5kg
Source : Enquêtes
de terrain ; d'après le poste de pêche de Youpwe
Il faut retenir du reste que cette hausse des prix du
poisson à Youpwe n'est pas uniquement imputable à la
rareté des espèces. Elle est aussi liée à la
conjoncture. Du reste le déficit d'approvisionnement du marché
en poisson pénalise la centaine de mareyeurs et de revendeurs de
poissons enregistrés au poste de pêche de Youpwe. Ceux - ci sont
parfois plongés durant des semaines dans une espèce de
congé technique voire même de chômage. Ceci est d'autant
plus dramatique dans la mesure où ces acteurs du secteur de la
pêche doivent à la fin de chaque semestre renouveler leurs
autorisations de vente ou d'achat de poissons auprès des
autorités en charge de la gestion de ce secteur d'activité.
La deuxième contrainte et non la moindre liée
au déficit d'approvisionnement du marché de Youpwe en poisson et
à laquelle les populations font face, est évidemment le
problème de la faim. En effet le poisson est une denrée fortement
appréciée par les populations de Youpwe et de la région du
littoral en général. Dans le littoral camerounais le poisson
constitue la base de l'alimentation des populations locales. Ainsi les
pénuries répétitives de certaines espèces de
poissons sur le marché de Youpwe, imposent des contraintes à des
populations qui depuis des temps reculés se nourrissent
presqu'exclusivement de poisson. C'est dire que toute rupture
d'approvisionnement entraine un changement des habitudes alimentaires et des
dépenses inconséquentes ou imprévues.
Pour pallier au déficit d'approvisionnement du
poisson fumé sur le marché de Youpwe les opérateurs de ce
secteur recourent aux importations dans les pays du golfe de Guinée et
de l'Afrique de l'ouest. Des statistiques sur ces importations de poissons
sont inexistantes parce qu'elles relèvent de la contrebande. En plus
des contraintes liées au déficit d'approvisionnement du
marché de Youpwe en poisson, l'on enregistre des contraintes sanitaires
qui émanent de l'installation précaire des populations à
Youpwe.
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