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ABSTRACT
Faced with the problem of declining soil fertility and crop
yields, high costs of mineral fertilizers and especially the environmental
pollution caused by the conventional fertilizers, it is imperative and even
overriding to find other fertilization sources. This has lead the
»Institut de l'Environnement et de Recherche Agricole» (INERA) in
partnership with HELVETAS Swiss Inter-cooperation to experiment the effect of a
new type of organic mineral- fertilizer named Fertinova with the formula of
4-3-3 on five vegetable crops (eggplant, lettuce, onion, hot pepper, tomato) in
the center of Burkina Faso.
For this work, experiments were conducted during the rainy
season in three gardening sites (Bogodogo, Pabré Koubri) in the central
region of Burkina Faso. It was about to test the agronomic efficiency of
Fertinova on the vegetable crops. For each crop type five farmers were selected
to conduct the experiment in their garden. In each garden, a randomized
complete block design with four treatments and four replicates per treatment
was used. T1 (400 kg of NPK + 200 kg of Urea); T2 (standard dose of Fertinova 3
t per ha); T3 (double dose of Fertinova (6 t per ha)) and finally T4 (200 kg of
NPK +100 kg of Urea +1, 5 t per ha of Fertinova, considered as half of T1 +half
of T2).
The parameters regarding growth and development of the crop
as well as yields were measured. Soil samples were collected after harvesting
to determine their total C, N, P, K contents and pH. The N, P, K uptake by the
crops were measured and the partial balances of each of these nutrients were
determined. Fertinova phytotoxicity on lettuce and tomato was also studied by
germination tests.
It appears from this study that, for all crops and almost all
parameters, mineral fertilizers led to higher production compared to Fertinova.
However, by combining inorganic fertilizers to Fertinova, crop production was
similar to those obtained with mineral fertilizers alone. The phytotoxicity
test showed that the use of Fertinova was harmless to lettuce and tomato seed
germination but rather contributed to the roots growth.
Regarding soil chemical properties, the nutrient partial
balance showed higher positive balances of the major elements (N, P, and K) in
treatments containing Fertinova, which could be beneficial for the following
crops.
In perspective, it would be good to test the long term
effects of Fertinova on soil chemical and biological properties.
Keywords: Mineral fertilizers,
Organic-mineral fertilizer, Fertinova, Germination, Phytotoxicity, vegetable
crops.
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INTRODUCTION GÉNÉRALE
À l'instar des autres pays en voie de
développement, l'économie du Burkina Faso repose essentiellement
sur l'agriculture. En effet, le secteur agricole représente 35% du
Produit Intérieur Brut (PIB) et emploie 82% de la population active
(MAAF, 2015). La filière fruits et légumes occupe une place de
choix parmi les filières porteuses retenues par les autorités
burkinabé. Cette filière est apparue depuis les années
1990 dans les analyses comme une source de croissance agricole importante et de
réduction de la pauvreté (MAHRH, CRA et OP, 2007).
Le maraichage, de même que certaines pratiques
agricoles telles que la traction animale, sont un héritage de la
colonisation (Terpend, 1982). Son introduction dans les zones
soudano-sahéliennes a été l'oeuvre des prêtres de la
mission catholique et celle de l'administration coloniale dans les
années 1930 (CIRAD, INRA et ORSTOM, 1993). Progressivement, le
maraîchage fut ainsi vulgarisé par les paysans qui étaient
à leur service. Le tout premier essai agronomique sur le maraichage a eu
lieu en saison sèche à la station de Farako-Bâ, pendant la
campagne 1962-1963 (Arondel De Hayes et Huyes, 1973 cité par Pagni
2003).
Substrat premier de l'agriculture, parmi les facteurs de
production, le sol au Burkina Faso est soumis à toutes formes de
pression: modes d'exploitation abusifs, croissance démographique
accélérée, capital foncier en continuelle
dégradation mettant en péril les systèmes de production.
La péjoration climatique, la pression démographique et les
pratiques agro-pastorales inadéquates ont eu pour conséquences la
dégradation des sols et une baisse notable de la fertilité de ces
derniers (Dapola et al., 2008).
Pour améliorer la productivité des terres, les
engrais minéraux ont été pendant longtemps
utilisés. Par leur action spectaculaire, ils étaient
considérés comme étant la solution à tout
problème de fertilisation. Or apporter des doses d'engrais non
appropriées aux sols et aux besoins des cultures constitue une perte
d'éléments nutritifs, un gaspillage de devises et peut même
conduire à une pollution de l'environnement (Struif-Bontkes et
al., 2002).
De plus dans une situation d'insécurité
alimentaire, marquée par la baisse du niveau de fertilité des
sols, la hausse des prix des engrais minéraux sur le marché, la
pollution de l'environnement et la pratique de l' "agriculture minière"
(exploitation du sol sans aucune restitution quelconque en
éléments fertilisants), il devient impératif de rechercher
d'autres
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sources de nutriments pouvant permettre une agriculture
durable (CIRAD et GRET, 2002 ; Kiba, 2005).
C'est dans ce contexte, que l'entreprise «
Éléphant Vert » basée au Mali, dans son projet de
développement et de promotion du paquet technologique «
Éléphant vert » (bio-fertilisants, bio-pesticides,
micro-irrigation, micro-jardinage et micro-finance), a conçu un nouveau
type d'engrais organo-minéral, dénommé Fertinova afin de
relever le niveau de productivité des exploitations agricoles et de
préserver l'environnement.
En partenariat avec HELVETAS Swiss Intercooperation et
l'Institut de l'Environnement et de la Recherche Agricole (INERA), des tests
agronomiques ont été menés en vue de donner du
crédit au dit produit. Ainsi le thème suivant a été
identifié « Effets d'un fertilisant organo-minéral
(Fertinova 4-3-3) sur les propriétés chimiques du sol et la
production de quelques cultures maraîchères en milieu paysan au
Burkina Faso ».
L'objectif de cette étude était de tester
l'efficacité agronomique de l'intrant organo-minéral
(Fertinova de formule 4-3-3) sur les rendements de certaines
cultures maraîchères dans les
exploitations agricoles des producteurs.
Il s'agissait plus spécifiquement de :
V' déterminer les valeurs fertilisantes de Fertinova,
V' vérifier la phytotoxicité de Fertinova par des
tests de germination,
V' déterminer l'effet de Fertinova sur la
productivité de certaines cultures maraîchères et sur
les propriétés chimiques des sols
cultivés.
Cette étude a été conduite autour de trois
hypothèses à savoir :
· Fertinova améliore la production des cultures
au même niveau que la fertilisation minérale appliquée par
les producteurs.
· Fertinova pourrait contenir une toxine qui inhibe la
germination de certaines semences maraîchères,
· L'efficacité de Fertinova est différente
selon les cultures.
Ce mémoire comporte 4 chapitres dont le premier est
consacré à la synthèse bibliographique qui retrace les
connaissances actuelles en matière de fertilisation et de culture
maraîchère. Le second décrit les sites d'études. Le
troisième aborde le matériel et méthodes. Le dernier
chapitre traite les résultats et discussions.
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