L'afrique centrale face a la problematique de la securite alimentaire: la lutte contre l'insecurite alimentaire dans la zone cemac pendant la periode 2003 a 2015

2-Les choix de productions agricoles en Afrique centrale.

Le choix agricole en Afrique centrale est l'une des raisons qui peut expliquer une telle détérioration de la sécurité alimentaire dans la région. Les études montrent que Les Etats de l'Afrique centrale ont des préférences dans les choix de production agricole qui ne s'arriment pas avec les produits consommés par les populations autochtones. Il est révélé que des six Etats que compte la CEMAC, le Cameroun est le seul qui pratique une agriculture industrielle. Mais le problème est que le Cameroun cultive pour exporter et la majorité des cultures effectuer sur des grandes surfaces sont des produits tel que le cacao, le coton ou encore le café. Il est certes vraie que le Cameroun produit massivement la banane, mais cette banane n'est pas consommé sur le territoire national, mais une fois de plus sert à l'exportation. Les cultures vivrières qui sont celles qui entrent le plus dans la ration quotidienne des populations de la zone n'est que faiblement cultivé et pas sur de grandes superficies. Ces cultures sont faites par des petits agriculteurs qui font de l'agriculture domestique, déjà insuffisant pour couvrir les besoins sur le plan national, sont exportés à travers la région, ce qui crée une rareté des denrées et une hausse des prix sur les marchés. En plus, les productions agricoles ne sont pas variées ou diversifiés sur l'étendue du territoire à cause des difficultés de circulation.

L'étude de cas de la communauté européenne en matière agricole pour la sauvegarde de la sécurité alimentaire, montre que celle-ci s'est depuis 1992 concentrée sur le soutien des prix. Elle a maximisé sur la production des aliments de base, contrairement aux Etats de l'Afrique centrale qui maximisent sur la production des aliments qui ne servent pas à la consommation directe de leur population. SeynabouBoye fait un constat décevant de la politique agricole en Afrique qui reste après bien des années après les indépendances tourné vers l'extérieur, « Cinquante ans après l'accession à l'indépendance de la majorité des pays africains, les économies du continent restent arrimées à celles des Occidentaux : il s'agit toujours de répondre aux demandes et aux besoins des pays du Nord^22(*) » Or, dès les années 1999, la PAC de la communauté européenne s'est établie sur deux piliers à savoir, les aides directes aux agriculteurs d'une part et la politique de développement rural, d'autre part. Le premier pilier bénéficie de 70% du budget total de la PAC alloué aux agriculteurs sous forme de paiements directs^23(*). Une autre preuve que les européens ont compris que le développement rural est cruciale dans la défense de la sécurité alimentaire. La production pour satisfaire les besoins primaires des populations est ce qui manque dans les Etats de la zone CEMAC. Comme le soulignait une fois de plus SeynabouBoye, « l'orientation des productions locales vers l'exportation met en danger les cultures vivrières d'antan » ; Il est vrai que l'Afrique centrale tarde encore à comprendre la place de l'agriculture familiale dans la lutte contre la faim et la pauvreté et c'est peut-être pour cette raison qu'elle a toute les difficultés pour stabiliser la situation alimentaire dans son environnement.

Après un bref aperçue sur ce qui peut être considérer comme les causes de la situation critique de la sécurité alimentaire en Afrique centrale, il est important de s'imprégner de ladite situation, afin de connaitre quel est son état.

* ²² Groupe de recherche et d'information sur la paix et la sécurité, «  Note N°8 - CEEAC : enjeux sécuritaires de la souveraineté alimentaire », 467 chaussée de Louvain, B-1030 Bruxelles, 25 mai 2014, www.grip.org,(consulté à 25-03-16 à 01h37).

* ²³Colette Alcaraz,  « L'Europe, la Politique Agricole Commune et le Monde »,Les notes d'analyse du CIHEAM, N ° 6 5 - Avril 2 0 1 2, P.2.