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Etude comparative de trois (3) techniques de compostage appliquées en milieu paysan haà¯tien, cas de la commune de la plaine du nord


par Soniel MERCIUS
Université Chrétienne du Nord d’Haïti, Faculte d'Agronomie - Licence en agronomie  2010
  

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2.2.3.5- Les types de compostages

On distingue plusieurs types de compostages dépendamment du pays considéré, du climat occupé, du type de matériels disponibles, du temps disposé ... Cependant, au fond, l'une est une simple modification de l'autre. Plusieurs hauteurs ont essayé de présenter une classification en fonction de leur expérience. Mais dans notre travail, nous adoptons celle de l'INA ( Instituto, Nacional, de Investigacion, Chile) qui les regroupe tous en 2 grands systèmes :1) Systèmes ouverts ou compostage en pile 2) Systèmes fermés ou compostage en réacteurs. Les systèmes ouverts en générale sont moins difficiles à controler bien qu'ils soient moins couteux par rapport aux systèmes fermés qui, tout en étant fonctionnés en conditions presqu'idéales, sont chers et ne sont pas appropriés à tout type de résidus. (INIA, 2006)

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Systèmes ouverts ou compostage libre

Parmi les systèmes ouverts, nous distinguons : Les piles élastiques et les piles dynamiques. Piles dynamiques : Cette méthode est formée d'une pile constituée de plusieurs couches composées de matériels différenciés. La pile ainsi formée doit avoir plusieurs tournages afin de contrôler l'humidité et d'éviter entre autres l'anaérobiose. Donc, pour mieux contrôler le processus afin d'empêcher la décomposition anaérobique. Pour avoir un rendement maximal, évité que la pile soit trop haute, ni trop basse. Cela permettra de mieux contrôler un excès ou une carence en humidité. La fréquence du tournage (Brassage) dépend du type de materiels à composter, de l'humidité du tas et de la rapidité de décompostion... Aujourd'hui, on encourage un tournage plus régulier car, ça intensifie l'activité microbienne et réduit en conséquence la durée de compostage.

Piles élastiques : Dans ce système, les piles ne se tournent pas. L'air est apporté à la pile par « Aération forcée » ou « Aération induite ». Les processus sont presque les mèmes que pour les piles dynamiques sauf que ce dernier est plus ou moins anaérobique et nécéssite un temps plus long pour atteindre sa maturité (Ibid.).

Systèmes fermés ou compostage en réacteurs

Les systèmes fermés ou en réacteurs sont des systèmes de compostages dont la

compostière est un réacteur. Ces réacteurs sont très couteux et ne peuvent pas être utilisés dans le

cas des pays pauvres comme Haïti. Selon les matériels que l'on va composter, on distingue :

? Réacteurs à flux vertical

? Réacteurs à flux horizontal

? Réacteurs sans flux

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Bien que se soient très chers, les systèmes fermés offrent de bons avantages car, ils permettent un contrôle presque maximal du processus (Ibid.).

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