Evaluation du statut oxydant chez les patients atteints de covid-19

MEMOIRE DE FIN D'ETUDE

Pour l'obtention de diplôme de master en Biologie
Option : Biologie de la Nutrition

Evaluation du statut oxydant chez les

patients atteints de covid-19

THÈME :

Présenté par :

M^lle. Benaissa Amel M^lle. AissaouiMeriem

	Soutenu le : \06\2021
	Le Jury
MME	Guermouche Bouayad Agha Baya	Maitre de conférences A	Encadreur
MME	Loukidi Bouchra	Maître de conférences A	Présidente
MME	Haddam Nahida	Maître de conférences A	Examinatrice

Année universitaire : 2020-2021

i

II

<< JE PRENDS BEAUCOUP DE PLAISIR À M'INSTR(lIRE MOI-MêME QUE NON PAS À METTRE PAR éCRIT LE PEU QUE JE SAIS >>.

III

RENE Descartes.

III

REMERCIEMENTS

Nous remercions tout d'abord « ALLAH » tout puissant,
de nous avoir donné la foi, la force, le courage et la
patience nécessaire pour mener
Ce travail à bout.

Le thème de ce mémoire a été proposé par : Mme
Guermouche chef de Formation master biologie de la
nutrition
Nos plus vifs remerciements vont pour avoir accepté
d'encadrer ce sujet, ainsi pour ses orientations, ses
judicieux conseils et sa disponibilité tout au long de
l'évaluation de notre projet.

Nous tenons à remercier également les membres de jury : Mme Loukidi Bouchra et Mme Haddam Nahida pour avoir accepté d'examiner ce travail.

Un grand remerciement à nos familles et nos amis pour leur support et leur soutien.

Enfin, nous remercions tous ceux qui ont collaboré, de près ou de loin à la réalisation de ce travail.

iv

Dédicace

À mes très chers Parents que j'adore
Aissaoui Aissa et Messaoudi Khadra

Aucune dédicace ne saurait exprimer mon respect et

ma considération pour les sacrifices que vous avez

consentis pour mon éducation, mon instruction et mon

bien être.

Vos prières et vos encouragements, m'ont été d'un grand

soutien au cours de ce long parcours.

Ce travail représente le si peu avec lequel je pourrai vous

remercier.

Que DIEU vous garde et vous accorde longue vie et bonne

santé, afin que je puisse à mon tour vous combler.

A ma chère soeur Amina, mes chers frères Aissam, Abdel

Rahim et Anes

En témoignage de mes sentiments les plus

sincères.

A mon cher binôme Amel

A tous les moments qu'on a partagés, à tous nos

souvenirs, je te remercie pour ta gentillesse, ton soutien et

ton effort partagé dans ce travail. Tu étais et tu resterais

toujours une soeur, je te souhaite une vie pleine de

bonheur et de réussite

A mes chères amies qui m'ont soutenu sans

exception :

En souvenir d'agréables moments passés ensemble, et en

témoignage de notre amitié. Je vous exprime par ce

travail toute mon affection et j'espère que notre amitié

restera intacte et durera pour toujours. A tous ceux qui

me sont très chers et que j'ai omis de citer

V

Aissaoui Meriem

vi

Dédicace

Je dédie ce modeste travail à mes parents qui ont tout
sacrifié pour mon bien.

A mon père, Djilali :

« Je vous remercie pour tout le soutien et l'amour, et
j'espère que votre bénédiction m'accompagne toujours.»

A ma mère, Ouahida

«Aucune dédicace ne saurait exprimer mon respect, mon
amour pour les sacrifices que vous avez consenti pour mon

bien.»

A mes chères soeurs, Rania & Fatima
A mon cher frère, Mohammed

Qui ont su m'encourager et me soutenir dans les
différentes Situations de ma vie.

À mes ami(e)s de la Promo merci à tous je viens d passer
des beaux souvenirs avec vous

À mes ami(e)s Hors de la Promo Chaimaa & Nassira

À la seule qui m'a donnée une aide secrets et spéciale, ma
binôme, merci vraiment Meriem

Et finalement à tous ceux qui m'ont aidé de près ou de loin
à accomplir ce travail, qu'ils trouvent ici le témoignage de
ma sincère reconnaissance

vii

Amel Benaissa