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Influence de l'urée et de crottins des ovins sur le rendement de l'oseille (hibiscus sabdariffa l) dans les conditions agro-écologiques de la ville de Kenge


par Gaétan MWANZA MAPASI
Institut Supérieur Pédagogique de Kenge - Pédagogiz appliquée option phytotechnie et défense des cultures 2019
  

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République Démocratique du Congo

MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET UNIVERSITAIRE INSTITUT SUPERIEUR PEDAGOGIQUE DE KENGE

I.S.P.: KENGE
B.P. : 4728 KIN II

INFLUENCE DE L'UREE ET DES CROTTINS DES
OVINS SUR LE RENDEMENT DE L'OSEILLE (
Hibiscus
sabdariffa L
) DANS LES CONDITIONS AGRO -
ECOLOGIQUES DE LA VILLE DE KENGE

Gaétan MWANZA MAPASI

Mémoire présenté et défendu en vue de l'obtention de diplôme de Licencié en Pédagogie Appliquée.

Section : Sciences Exactes

Orientation : Phytotechnie et Défense des Cultures

Directeur : Laurent MALENDA KHANDULA

Chef des Travaux

Encadreur : Cédric BATUYALA MWAKASA

Assistant 1

Année Académique 2019 - 2020

~ i ~

TABLE DE MATIERES

TABLE DE MATIERES i

LISTE DES TABLEAUX ET FIGURES iii

LISTE DE SIGLES ET ABREVIATIONS iv

DEDICACE v

REMERCIEMENTS vi

RESUME viii

ABSTRAT ix

0. INTRODUCTION GENERALE 1

CHAPITRE 1. REVUE DE LA LITTERATURE SUR LA CULTURE DE

L'OSEILLE ET LES FERTILISANTS 5

1.1. OSEILLE 5

1.1.1. Origine 5

1.1.2. Distribution 5

1.1.3. Importance 5

1.1.4. Systématique et description botanique 5

1.1.5. Description botanique 6

1.1.6. Caractéristiques biologiques 6

1.1.7. Caractéristiques écologiques 6

1.1.8. Culture 7

1.2. GENERALITES SUR LES FERTILISANTS 9

1.2.1. Fumures organiques d'origine végétale 10

1.2.2. Fumures organiques d'origine animale 10

1.2.3. Fumures minérales 11

1.2.4. Engrais organo-minéraux 14

1.2.5. Engrais azotés (l'urée). 14

1.2.6. Conseils lors d'utilisation d'engrais minéraux 15

CHAPITRE 2. MILIEU, MATERIEL ET METHODES 17

2.1. MILIEU 17

2.1.1 Situation géographique 17

2.1.2. Conditions climatiques et édaphiques 17

2.1.2 Situations politico administrative 19

2.1.3 Situation socio-économique 19

2.2. MATÉRIEL 19

2.2.1. Matériel biologique 19

2.2.2. Matériel expérimental 20

2.2.3. Autres matériels 20

2.3. MÉTHODES 20

2.3.1. Choix et préparation du terrain 21

~ ii ~

2.3.2. Dispositif expérimental 21

2.3.3. Ouverture du champ 23

2.3.4. Semis et transplantation 23

2.3.5. Soins culturaux 24

2.3.6. Récolte 24

2.3.7. Paramètres ou variables à observer 24

2.4. ANALYSE STATISTIQUE DES DONNÉES 24

CHAPITRE 3. PRESENTATION, INTERPRETATION ET DISCUSSION DES

RESULTATS 26

3.1. PARAMETRES VEGETATIFS 26

3.1.1. Taux de levée 26

3.1.2. Hauteur Moyenne des Plants 26

3.1.3. Diamètre au collet 27

3.1.4. Surface foliaire 27

3. 2. PARAMETRE DE PRODUCTION 28

3.2.1. Ramification moyenne des plants 28

3.2.2. Poids moyen des feuilles par parcelle en Kg 29

3.2.3. Rendement total du champ expérimental 29

DISCUSSIONS 30

CONCLUSION 31

REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES 32

ANNEXE 34

~ iii ~

LISTE DES TABLEAUX ET FIGURES

Figure 1. Dispositif expérimental en carré latin 22

Tableau 1. Résultat des analyses de fumiers réalisées lors des journées Agri Viaur 11

Tableau 2. Analyse de la variance de la hauteur des plants (ANOVA 1) 26

Tableau 3. Analyse de la variance du diamètre au collet (ANOVA 2) 27

Tableau 4. Analyse de la variance de la surface foliaire (ANOVA 4) 28

Tableau 5. Analyse de la variance de nombre des feuilles par pied (ANOVA 3) 28

Tableau 6. Analyse de la variance sur le poids moyen des feuilles par parcelle en kg 29

Tableau 7. Rendements en feuilles d'oseilles dans les différentes parcelles 29

Tableau 8. Hauteur des plants 39

Tableau 9. Diamètre moyen des pieds 40

Tableau 10. Surface foliaire 41

Tableau 11. Nombres des feuilles par pieds 42

Tableau 12. Ramification moyen des pieds 42

Tableau 13. Poids moyen des feuilles par parcelle/kg 43

~ iv ~

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