CHAPITRE 4: EVALUATION DES CONNAISSANCES
ETHNOBOTANIQUES EN RELATION AVEC D. OLIVERI
4.1- Domaines liés aux usages de D. oliveri au
Bénin
La connaissance sur les usages des organes de D.
oliveri par les groupes socioculturels du Bénin, ne fait l'objet
d'aucun doute (Tableau5). En situant l'espèce dans son habitat naturel,
le groupe socioculturel Fon et apparentés la comparent au
Khaya senegalensis qui pousse en forêt (Zoun-za ou D.
oliveri de forêt). Cette appellation tire ses fondements de la
morphologie semblable aux deux espèces: D. oliveri domine les
régions de savane et K. senegalensis les régions
forestières et les savanes. Les organes de D. oliveri
connaissent des usages multiples dans plusieurs domaines (alimentaire,
médicinal, culturel, cultuel) (Houéhounha et al.,
2008).
Tableau 5 : Pourcentage des
enquêtés ayant connaissance des usages des organes de D.
oliveri dans les Départements du Bénin
|
Domaine
|
Organe
|
|
|
Départements concernés
|
|
|
|
Observations
|
|
Plateau
(54)
|
Zou
(504)
|
|
Collins
(144)
|
Borgou
(270)
|
Alibori
(120)
|
|
Donga
(102)
|
|
Atacora
(78)
|
|
Alimentaire
|
Feuille
|
20
|
%
|
100
|
%
|
0
|
%
|
0
|
%
|
0
|
%
|
0
|
%
|
0
|
%
|
Emballage de pâte lyo
|
|
Feuille
|
80
|
%
|
31
|
%
|
85
|
%
|
74
|
%
|
99
|
%
|
55
|
%
|
66
|
%
|
Aliment de bétail
|
|
graine
|
0
|
%
|
0
|
%
|
0
|
%
|
74
|
%
|
99
|
%
|
55
|
%
|
66
|
%
|
Aliment de bétail
|
|
Médicinal
|
Feuille Ecorce Racine Bois Sève
|
100
|
%
|
100
|
%
|
99
|
%
|
52
|
%
|
56
|
%
|
48
|
%
|
62
|
%
|
Traitement d'une vingtaine de maladies
|
|
Culturel
|
Bois
|
60
|
%
|
70
|
%
|
36
|
%
|
5
|
%
|
0
|
%
|
0
|
%
|
0
|
%
|
Sculpture sur bois, masque
Guèlèdè
|
|
Rejet
|
100
|
%
|
100
|
%
|
89
|
%
|
62
|
%
|
46
|
%
|
58
|
%
|
55
|
%
|
Bois de feu
|
|
Ecorce
|
0
|
%
|
0
|
%
|
41
|
%
|
74%
|
99
|
%
|
55
|
%
|
58
|
%
|
Apiculture : Ruche d'abeilles
|
|
Cultuel
|
Sève
|
100
|
%
|
100
|
%
|
99
|
%
|
52 %
|
56
|
%
|
48
|
%
|
62
|
%
|
Encens des religions
|
Légende : - Les nombres entre
parenthèses désignent la taille de l'échantillon
- Les nombres suivi de pourcentage représentent la
proportion d'enquêtés ayant reconnu l'usage de l'espèce
ANALYSE DES IMPACTS ECOLOGIQUES ET SOCIOCULTURELS DE
L'EXPLOITATION DES PRODUITS DE DANIELLIA OLIVERI (ROLFE) HUTCH. &
DALZ.
SUR LA VIABILITE DE SES PEUPLEMENTS AU BENIN
4.2- Usages des organes de D. oliveri dans le domaine
alimentaire
4.2.1- Feuilles, fleurs et graines de D. oliveri
comme aliments des animaux
Dans le pâturage, les ruminants en
général, les bovins et les caprins en particulier, consomment les
jeunes feuilles, les fleurs et les graines sèches de D. oliveri
(Onana, 1995) (Photo 13). L'utilisation de ce fourrage a été
signalée dans tous les Départements ayant fait l'objet de nos
investigations. Le groupe socioculturel Peulh en a une meilleure
connaissance. En totalisant plus de 77 % des enquêtés hommes et
plus de 22 % des enquêtées femmes, ce groupe socioculturel devance
nettement tous les autres groupes en terme de maîtrise des usages dans ce
domaine bien que les enquêtées femmes du groupe socioculturel
Bariba, soit plus de 27 % à reconnaitre cet usage. De
façon générale, au moins 8 % des enquêtés
dans chaque Département ciblé, ont reconnu que cette
espèce est consommée par les animaux domestiques (Fig. 7).
Figure 7: Usage des feuilles de D.
oliveri comme fourrage par les groupes socioculturels
enquêtés
ANALYSE DES IMPACTS ECOLOGIQUES ET SOCIOCULTURELS DE
L'EXPLOITATION DES PRODUITS DE DANIELLIA OLIVERI (ROLFE) HUTCH. &
DALZ.
SUR LA VIABILITE DE SES PEUPLEMENTS AU BENIN
4.2.2- Feuilles de D. oliveri pour l'emballage
de la pâte lyo L'emballage de la pâte
lyo avec les feuilles de D. oliveri est une pratique des
populations du plateau d'Abomey et de celles de ses environs (Photo11). Cette
pratique nécessite l'usage des folioles des feulles de palme, seuls les
enquêtés des groupes socioculturels des Départements du Zou
(75-100 %) et du Plateau (20-60 %) ont reconnu cet usage. Les
enquêtés des autres Départements n'ont manifesté
aucune connaissance par rapport à cet usage (Tableau 6).
Tableau 6: Pourcentage des
enquêtés ayant connaissance de l'usage des feuilles de D.
oliveri pour l'emballage de la pâte lyo selon les groupes
socioculturels
|
Départements
et groupe socioculturels
|
% (H) oui
|
% (F) oui
|
|
Zou (Fon)
|
75
|
100
|
|
Collines (Nago)
|
0
|
0
|
|
Plateau (Goun)
|
20
|
60
|
|
Borgou (Bariba)
|
0
|
0
|
|
Alibori (Peulh)
|
0
|
0
|
|
Donga (Yoa)
|
0
|
0
|
|
Atacora (Berba)
|
0
|
0
|
Légende : H= Homme F= Femme
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