Le statut du lait durant l'adolescence.

1.2) La prise en compte du statut de l'adolescent

Les adolescents ont soulevé de nombreuses interrogations à leur égard. Comment déterminer le passage de l'enfance à l'adolescence et de l'adolescence

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à l'âge adulte ? Les limites de cette catégorisation sont restées floues et les sociétés ont mis du temps à considérer les adolescents comme un groupe d'âge en tant que tel.

Au fil du temps, l'adolescent a eu une place fluctuante dans la société. Le concept d'adolescence était concomitant à une seconde enfance. Il ne s'est différencié que tardivement, lorsque l'âge et le niveau scolaire ont été mis en relation. Jusqu'au XVIIè^me - XVIIIè^me siècle, au sein d'une même classe pouvait se retrouver des enfants âgés de 10 ans comme des jeunes de 25 ans (ARIES Philippe, 1960). La période d' « adolescence » pouvait même s'étendre pour des personnes allant jusqu'à 30-35 ans.

o Mesures sociales

L'application de certaines mesures sociales a contribué à la prise en compte par la société des adolescents comme un nouveau sous-groupe de population :

- Obligation de l'instruction des enfants (Lois Ferry, 1881,1882)² et prolongement de le durée obligatoire : l'instruction primaire était obligatoire de 6 à 13 ans (Lois Ferry, 28 mars 1882) et passe officiellement à 16 ans (réforme Berthoin, 1959)³ ;

- Mise en place de lois et de dispositions encadrant la délinquance et la criminalité chez les jeunes avec notamment la loi du 28 avril 1832⁴ tenant compte de l'âge pour l'application de la peine ;

² Sénat. Dossier d'histoire : Les lois scolaires de Jules Ferry [en ligne]. Disponible sur http://www.senat.fr/evenement/archives/D42/

³ La documentation française. Mise en place et réformes, La réforme Berthoin de 1959 [en ligne]. Disponible sur http://www.ladocumentationfrancaise.fr/dossiers/college-unique/reformes.shtml

⁴ Crimino corpus. Législation, 28 avril 1832, Loi contenant des modifications au Code pénal et au Code d'instruction criminelle [en ligne]. Disponible sur https://criminocorpus.org/fr/legislation/textes-juridiques-lois-decre/

- Réglementation du travail des mineurs par la loi du 22 mars 1841 qui interdit le travail des enfants de moins de 8 ans, puis celle de 1936 repoussant l'âge à 14 ans

o Objet d'étude

Pour mieux comprendre ce nouveau groupe de population, les adolescents ont fait l'objet de travaux scientifiques dans le domaine de la psychologie. FREUD (1923) traite de l'adolescence sous le champ de la puberté au sein de son ouvrage « Trois essais sur la théorie sexuelle » et étudie les aberrations sexuelles, la sexualité infantile et les reconfigurations de la puberté.

L'apport de la psychologie vient compléter les informations déjà recensées sur le développement physiologique des adolescents et permet d'en dresser plus ou moins leur portrait.

A cette époque, on portait aux adolescents de nombreuses attentes. En effet, cette période de transition doit les conduire vers l'autonomie, la responsabilité et la maturité. Mais le regard que leur ont manifesté les sociétés au fil des années, mêle à la fois idéalisation et aspirations négatives. L'adolescent est en contradiction avec sa famille, recherche le conflit et rejette l'autorité. D'après ROUSSEAU (1964, p.274) l'adolescence est une « orageuse révolution [qui] s'annonce par le murmure des passions naissantes » et qui, « bien qu'assez court, a de longues influences

».

Aujourd'hui les adolescents sont plus conservateurs et ne sont plus hostiles à la famille, ils sont enthousiastes, pleins de vie et généreux. Mais ils sont aussi qualifiés d'insociables dû à l'augmentation des incivilités, égoïstes, violents et délinquants (EMMANUELLI Michèle, 2009).

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Ils sont par ailleurs sujets aux suicides, à l'alcoolisme et la toxicomanie.

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