II. 3. 3. Paramètres observés et
analysés.
Au cours de cette étude, trois types de
paramètre ont essentiellement attiré notre attention. Le
paramètre du sol a été prioritaire, celui de la plante et
le rendement ont été fait d'une manière simplifiée.
Ainsi :
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1. Echantillonnage des sols.
S'agissant de l'échantillonnage du sol, un
échantillon de sol a été prélevé à
l'aide d'une sonde à 2 profondeurs (de 0 à 12cm, superficielle ;
et de 12 à 24cm, profondeur) différentes dans chacune des 4
parcelles (36 m2 x 4 variétés), chaque parcelle constitués
d'une variété et dans les Deux répétitions. Pour
chaque profondeur, chaque plot été subdivisé en quatre
sous-parcelles avec 2 diagonales, le prélèvement de sol se fait
dans toutes les 4 sous-parcelles, et après les avoir
mélangés, un échantillon composite de 1 kg/plot fit pris
pour des analyses au laboratoire.
A la fin, un total de 32 échantillons de sol provenant
des 4 répétitions sont traités pour analyse au
laboratoire. Le sol a été séché à l'air
(environ une semaine) dans un séchoir pour éviter la
contamination par la poussière. Les échantillons ont ensuite
été broyés dans un mortier et tamisés à
travers un tamis de 2mm. Environ 200 g de la terre tamisée puis
emballé dans un petit sac en polyéthylène et joint
d'étanchéité pour l'analyse générale
(analyse générale se réfère à toute autre
analyse des nutriments une partie du carbone et de l'azote), les
échantillons restants (2 mm échantillon tamisé) sont
passés à travers un tamis de 0,5 et environ 100 g de celui-ci
emballés dans un sac en polyéthylène pour le carbone et
l'analyse de l'azote. Les sacs d'échantillons ont été
marqués en chiffres uniquement (1, 2, 3, etc.) et soumis au laboratoire
d'analyse des sols pour l'analyse physique et chimique. Le pH à l'eau du
sol a été déterminé dans une proportion de sol :
solution de 1: 2.5. Le carbone organique a été
déterminé par la méthode de combustion de 12 Dumas
(Americas Inc., Mt. Laurel, USA). Le P échangeable ou assimilable
était déterminé par la méthode d'Olsen
modifié. La concentration des éléments pour les 2 premiers
a été déterminée par spectrophotométrie
(Murphy and Riley (1962). Aucune autre description n'a été
écrite sur les sacs d'échantillons. Une liste de
l'identité de l'échantillon qui correspond au numéro de
série a été conservée pour identification lorsque
les résultats reviennent du laboratoire.
2. Paramètres de la plante.
i. Paramètres de la croissance. 1. Longueur de
la plante.
Les données ont étés
prélevées à l'aide d'une mètre ruban et ont
été respectivement prélevées au stade 12MAP. Pour
les variétés ramifiées, la mesure a été
effectuée du diamètre au collet
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jusqu'à la ramification la plus longue, par contre, pour
les variétés érigées, la mesure a été
effectuée du diamètre au collet jusqu'au méristème
apical.
2. Nombre de branches.
Pour déterminer le nombre de branches un comptage a
été effectué sur chaque plante se trouvant dans la
parcelle utile pour déterminer le nombre des branches qui
détermineraient la capacité de production en feuilles mais aussi
le taux de recouvrement du sol par la canopée.
3. Diamètre au collet.
Pour mesurer le diamètre au collet de chaque plante nous
nous sommes servi d'un pied-à-coulis, le diamètre au collet a
été mesurer Quatre fois selon les stades physiologique de la
plante 12MAP.
4. Hauteur de la tige principale
Nous avons évalué la hauteur de la tige principale
en utilisant une règle en bois à partir du niveau du sol jusqu'au
point de départ de la branche primaire.
5. Le taux de reprise
Le taux de reprise a été pris à trois
semaines après la plantation et obtenu par un comptage direct aux champs
des boutures ayant repris.
ii. Paramètres de production
1. Le nombre des racines
Le nombre des tubercules par fréquence de coupe a
été obtenu en sommant le nombre de racines commercialisables,
celui des racines non commercialisables et le nombre de racines pourries. Les
racines non commercialisables ont été déterminées
sur base de leurs calibres.
2. Nombre et Longueur moyenne de matériels de
plantation
Nous avons obtenu la longueur moyenne de matériels de
plantation en tassant les tiges obtenues dans chaque fréquence des
coupes des feuilles, puis nous avons mesuré leur longueur moyenne en
mètre.
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3. Poids de la biomasse totale(Kg)
La biomasse totale a été obtenue en faisant la
somme de poids de la biomasse souterraine (poids de vieux matériels de
plantation et de racines commercialisable, non commercialisable et celui de
racines pourries) et de la biomasse aérienne (poids du fourrage et de
matériels de plantation). Pour ce faire un sac et une pèse ont
été utilisés.
4. Poids frais des feuilles
récoltées
Le poids frais des feuilles récoltées à
chaque coupe a été mesuré en utilisant une balance
à précision au champs après la coupe, les feuilles ont
étés récoltées à 3MAP, 4MAP, 5MAP, 6MAP,
7MAP, 8MAP, 9MAP, 10MAP, 11MAP et 12 MAP suivant la fréquence de coupe
des feuilles .
Ce travail a été complété par une
enquête sur le marché, pour déterminer le prix
correspondant à une quantité quelconque des feuilles frais.
Quinze tas des feuilles frais ont été achetés et
pesés par marché. Au total, 60 tas de feuilles ont
constitués notre échantillon dans les quatre marchés de
Bukavu (marché de Kadutu, de Nyawera, de Nguba et le marché du
feu-rouge).
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