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à‰tude et conception d'un filtre presse

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par T. Aristide GODONOU
Université de Lokossa - Licence professionnelle 2014
  

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Rapport de fin de formation Licence Professionnelle

T. Aristide GODONOU UAC/IUT-LOKOSSA/GME-PM/2014 Page 17

2.2. Les travaux effectués

Au cours du stage, une étude est faite sur la presse d'huile de jatropha de l'IUT afin d'évalué ses performances. Ainsi après étude, il y a eu la conception et la réalisation d'une nouvelle cage.

L'atelier BECRREMA a reçu en commande la fabrication des certains équipements agricole pour lesquels nous avons eu a participé à leur réalisation.

Au nombre de ces équipements nous pouvons citer (Voir Annexe 2):

V' décapsuleuse de fruits de jatropha ; V' batteuse et vanneuse de riz ;

V' presse ananas ;

V' capsuleuse de bouteille ;

V' torréfacteur d'amande de karité ; V' décortiqueuse manuelle d'acajou ; V' concasseuse de cossettes.

Sans oublier la fabrication de quelques pièces à savoir :

V' réalisation d'un axe et d'une bague ; V' poulies à deux gorges ;

V' bagues pour la décortiqueuse d'acajou ; V' cône pour presse ananas...

2.2.1. Etude et perfectionnement de la presse à huile de jatropha

2.2.1.1. Les différents paramètres à évaluer

Comme toute autre presse, la presse à huile de jatropha est caractérisée

par :

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le taux d'extraction : qui est le rapport de la quantité d'huile extraite sur la quantité de matière première mise en oeuvre, celui de la presse est 20,88% [3];

· le rendement d'extraction : qui est le rapport de la quantité d'huile extraite sur la quantité d'huile présente dans la matière première mise en oeuvre, il est de 59,64% pour la presse [3];

· la capacité horaire : qui représente la quantité de matière pouvant être traitée en une heure, pour la presse est de 6kg/heure [3].

2.2.1.2. Moyens et méthodologie

Pour l'évaluation nous avons disposé d'un certain nombre de matériels à savoir :

> la presse elle-même ;

> deux vis d'Archimède ;

¾ un récipient pour recueillir l'huile ;

¾ une quantité de graines.

L'objectif étant d'évaluer les performances de la dite presse avec les deux vis dont nous disposons.

La méthodologie consiste à mettre une quantité définie (3kg) de graines afin de recueillir d'huile brute et les tourteaux.

T. Aristide GODONOU UAC/IUT-LOKOSSA/GME-PM/2014 Page 18

Photo 3 : Vis à pas constant Photo 4 : Vis à pas variable

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2.2.1.3. Constats

Au cours de l'étude, il a été constaté ce qui suit :

> pendant les tests il y a eu broyage des graines et une remontée des graines broyées dans la trémie. Cela est dû à la qualité des graines qui sont un peu humide. Pour la suite, des essais les graines ont été torréfiées à cause du climat qui n'est pas favorable au séchage, afin d'atteindre la teneur en eau recommandée qui est de 2 à 4% [4] ;

¾ avec les vis il s'est posé un problème d'alignement de la vis avec le réducteur au niveau de la liaison par cannelure ;

¾ au niveau du système de réglage, la vis de réglage pose de problème une fois que les roulements sont démontés, les filets sont endommagés en recevant les couts de maillet ;

¾ au niveau de la cage, l'huile extraite ne trouve pas de sortie facile, l'interstice entre les barreaux est très faible et même quasi inexistant, ce qui fait qu'il y a encore d'huile dans la cage enfin d'extraction ;

> après quelques heures de fonctionnement, il y a eu bourrage dans la cage.

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"L'ignorant affirme, le savant doute, le sage réfléchit"   Aristote