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Quelles stratégies d'implantation à  l'export des entreprises agro-alimentaires africaines. Cas de Dafani santé.

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par Boureima Naba
Jean Moulin de Lyon 3 - Master en management international, spécialité Affaires internationales  2014
  

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4.2. Evaluation des grandes fonctions de DAFANI-SA

L'évaluation des principales fonctions de DAFANI-SA vise à réaliser son diagnostic interne à l'aide d'un système de notation19 de critères pertinents utilisant une grille d'analyse du profil de l'entreprise.

Dans le cadre de cette étude de cas, la grille d'analyse du profil de DAFANI-SA repose sur le choix de principaux critères pour chacune des cinq (05) principales fonctions retenues.

Les clés de succès d'un projet de développement des activités à l'international d'une entreprise se déterminent en premier lieu au niveau de l'efficacité de son système de production et de la logistique.

Aussi, l'internationalisation des activités d'une entreprise n'est pas immédiatement rentable car celle-ci a besoin parfois d'une période d'adaptation assez longue avant que tous les investissements engagés (augmentation de la capacité de production, réalisation d'études de marchés, financement du réseau de distribution, etc.) ne commencent à réaliser des profits. Pire, il arrive parfois que les aventures sur les marchés se terminent par des échecs lorsque les énormes coûts additionnels et les risques commerciaux et financiers (risque de change et risque de non-paiement) n'ont pas été maîtrisés. D'où la nécessité de s'assurer, en second lieu, si la capacité financière de DAFANI-SA est suffisante pour réussir ses activités à l'export.

La complexité des activités internationales sont notamment dues aux spécificités légales, culturelles, linguistiques et aux habitudes commerciales hétérogènes des marchés étrangers. C'est pourquoi, avant de s'engager dans une extension éventuelle de ses activités, DAFANI-SA a intérêt de connaitre si ses ressources humaines seront à la hauteur.

Pour ce qui concerne le quatrième niveau d'évaluation, il s'agira d'étudier la fonction marketing de DAFANI-SA pour lui permettre de décider d'entreprendre ou non toute activité de conquête des marchés extérieurs.

19 Sur la base d'une échelle allant de 1 à 5, chacun des critères est noté en fonction du degré de maîtrise de l'entreprise (1 : très faible maîtrise, 2 : faible maîtrise, 3 : maîtrise moyenne, 4 : forte maîtrise, 5: très bonne maîtrise).

35

Dans le cadre de ses activités d'exportation, toute entreprise devrait avoir une bonne maîtrise de l'environnement politique et légal du marché endogène et des marchés extérieurs. Elle devrait également connaître le fonctionnement des opérations juridiques au niveau régional et international.

Toutes ces dispositions juridiques sont importantes pour cerner les entraves (embargo, sanctions ou licences d'importation ou d'exportation, conventions fiscales et de travail, application contrats internationaux) les avantages (aides et des régimes préférentiels) liés à l'application de la règlementation économique au niveau national, régional ou international. Ces quelques raisons justifient le choix d'évaluer, également, la fonction juridique de DAFANI-SA.

Sur la base du système de notation précédemment défini et de l'analyse des informations recueillies auprès de DAFANI-SA, les résultats décrivant son profil (cf. tableau suivant) se présentent comme suit :

+ Fonction production et logistique

Disposant d'une capacité de production maximale de 2600 unités/heure, DAFANI-SA produit habituellement 2000 unités/heure soit 166 cartons de jus de fruits conditionnés en 0,5 litre et 333 cartons en 1 litre. Avec un tel niveau de production, la société est à mesure de satisfaire le marché national de jus et cocktail de fruits sans trop de problème. En revanche, sa capacité de production actuelle ne lui permet pas de satisfaire à de fortes commandes extérieures.

De même, sa capacité de production de la purée de mangue évaluée à 50 tonnes par jour, ne lui permet pas d'adapter ses produits et de répondre convenablement à une demande supplémentaire. Par conséquent, la société devra réaliser des investissements complémentaires qui, bien qu'ils soient indispensables pour améliorer sa productivité, entraineront des surcoûts difficilement supportables pour la société.

L'achat d'une laveuse automatique a permis d'améliorer la qualité en réduisant le taux d'acide hydrique et la productivité de la main d'oeuvre.

En l'absence d'unités de transformation locales capables de respecter ses exigences, DAFANI-SA ne peut avoir recours à la sous-traitance pour assurer une partie de sa production.

En matière de veille concurrentielle, c'est la direction commerciale et marketing (DCM) qui est chargée de suivre les activités de la concurrence sur le marché (les nouveaux produits, les prix, etc.). Hormis pendant la phase de montage du projet où un bureau d'études à contribué à l'étude de marché, la société DAFANI n'a plus encore fait appel à des organismes professionnels pour la veille commerciale de son secteur d'activité.

Elle n'utilise pas de banques de données des structures spécialisées pour la veille commerciale et technologique, seules les données consignées dans les rapports de la DCM sont exploitées.

La location d'un dépôt d'une capacité de 2 600 m2 suffit pour le moment de rendre disponible les mangues et autres fruits pour les besoins de la transformation et stocker les produits finis. De même, l'emballage et le transport des jus de fruits ou pulpe de mangue sont sous-traités.

De l'analyse du système de production de DAFANI-SA, il ressort qu'il n'est pas pour l'instant à mesure d'accroître sa production à coût réduit ou raisonnable et de l'adapter dans un délai court aux besoins d'éventuelles demandes supplémentaires.

C'est pour cela que les dirigeants de DAFANI-SA sollicitent, depuis la reprise de ses activités, l'assistance de l'association Aide Technique Bénévole (ATB) installée en France dans le cadre

36

de formation technique du personnel, de la recherche de marché pour la purée et des entretiens de son usine.

Ils peuvent également s'appuyer sur l'assistance technique du Cadre intégré renforcé (CIR) qui est un programme financé par plusieurs donateurs (Banque mondiale, CCI, CNUCED, FMI, OMC et PNUD) en vue d'aider les pays les moins avancés (PMA) à renforcer leurs capacités liées au commerce et à intégrer les questions commerciales dans leurs stratégies globales de développement national.

+ Fonction financière

Au Burkina Faso, DAFANI-SA finance ses investissements à travers des emprunts auprès des banques et des actionnaires et des subventions du Programme Agro-syvo-pastoral (PAFASP) et de l'Etat à travers le bureau de restructuration et de mise à niveau des entreprises (BRMN).

A l'extérieur, l'ATB apporte un appui financier à la réalisation de certains projets visant à aider DAFANI-SA à pénétrer efficacement le marché français.

La capacité d'autofinancement de DAFANI-SA qui était négatif en 2012, s'améliore progressivement grâce aux résultats nets de plus de 800 millions et 1, 3 milliards de francs CFA réalisés respectivement en 2012 et 2013.

A l'inverse, l'accroissement de l'activité entraine une augmentation du Besoin en Fonds de Roulement de la société qui malgré l'appui des banques et des actionnaires continue à être la « bette noire » de la société.

Par ailleurs, la société est de plus en plus confrontée à des difficultés liées aux modalités de paiements et à l'allongement des délais de règlement. Par exemple, il arrive que pour éviter des risques d'impayés, DAFANI-SA retarde ou annule des contrats de ventes, notamment avec des clients installés hors du Burkina Faso.

De l'analyse des états financiers de DAFANI-SA, l'on constate que le niveau de la dette est assez important. La concentration de cette dette en grande partie au niveau du pool bancaire limite sa capacité d'endettement. Mais, avec l'accroissement du volume du chiffre d'affaires enregistré ces dernières années, la société arrive peu à peu à donner conquérir la confiance des banques et d'autres structures d'assistance financières.

Sur la base de ce qui précède, la société exportatrice DAFANI-SA a intérêt à renforcer les partenariats en cours et à prospecter d'autres partenaires techniques financiers, notamment celles basées en Afrique.

A cet effet, elle pourra solliciter l'appui de la banque africaine de l'Import/Export qui met l'accent sur la facilité de garantie de risque pays et le soutien des opérations de prêts des banques en Afrique pour promouvoir le commerce intra africain et les exportations africaines vers d'autres continents.

Elle est également un excellent intermédiaire dans la sécurisation des modalités de paiement en ce sens qu'elle permet à des banques internationales de confirmer des lettres de crédit de leurs clients africains sans exiger de garantie.

+ Fonction Ressources humaines

La production des jus et cocktails de fruits et de la purée de mangue est assurée par des techniciens supérieurs et qualifiés soutenus par des cadres de niveau ingénieur. Mais, DAFANI-

37

SA ne dispose pas d'une structure interne à l'export. Les tâches administratives de management des opérations à l'export sont effectuées par la Direction commerciale et marketing de la société qui ne dispose pas d'assez de personnel qualifié en matière de techniques et règlementation commerciales internationales.

En effet, en plus des activités de promotion commerciale conduite à l'intérieur du pays, le directeur commercial et marketing n'est assisté que par deux collaborateurs pour gérer également les activités à l'export.

Si DAFANI-SA souhaite booster davantage ses échanges à l'international, elle a intérêt à créer une structure interne chargée de gérer les activités à l'export. Cette structure, animée par des spécialistes en commerce international, peut dans un premier temps faire partie de la Direction commerciale et marketing avant d'être rattachée directement à la direction générale dès que le chiffre d'affaires à l'international deviendra plus important.

+ Fonction Marketing

Pour la vente de ses produits, DAFANI-SA travaille avec des distributeurs agrées recrutés aussi bien sur le marché national que sous régional. Le contrôle de ses intermédiaires sur le marché domestique est assuré par son service Marketing et Distribution à travers l'organisation de tournées quotidiennes. Des rapports sur les différentes actions permettre de faire le bilan et d'apporter des corrections, si de besoin.

Ces activités de suivi-évaluation contribuent à une meilleure maîtrise des réseaux de vente sur les marchés intérieurs, en occurrence.

En outre, elle est chargée de la mise en oeuvre du plan annuel d'actions commerciales et marketing. La plupart des documents de communication sont élaborés en français, sauf quelque plaques d'informations sont en partie présentées en anglais.

La politique de communication a permis aux produits DAFANI d'être bien appréciés par les consommateurs de l'espace CEDEAO. Progressivement, bon an mal an DAFANI-SA exporte progressivement ses produits en France avec l'appui de ses partenaires. Par exemple, en 2014, elle a déjà reçu des commandes Délifruits (100 tonnes de purée de mangue conventionnel, équitable et bio) et de Promatura (54, 3 tonnes de purée de mangue bio).

Toutefois, une certification des produits DAFANI et une stratégie de communication appropriées pour le marché européen ou d'autres pays émergents sont à envisager pour permettre aux industriels et aux consommateurs de connaître et s'habituer aux produits bio et équitables de DAFANI-SA

Pour l'instant, les ventes de la société sont concentrées au Burkina Faso avec 80,93% de part de marché en 2012 contre 73,82% en 2013. Cette baisse du chiffre d'affaires au niveau national s'explique par une progression de la conquête du marché des concurrents étrangers et nationaux de DAFANI-SA et éventuellement par une légère hausse de ses exportations à destination de la France et des pays de l'UEMOA.

Même si la pression de la concurrence sur le marché domestique doit servir de raison à DAFANI-SA pour s'internationaliser, elle doit s'assurer que cela ne portera pas préjudice à sa stratégie de reconquête du marché intérieur, voire à sa survie. De ce fait, elle a intérêt à rechercher un positionnement sur les marchés extérieurs sans pour autant réduire sa part de marché au Burkina Faso.

38

+ Fonction juridique

Après quelques années d'expériences, les dirigeants de DAFANI-SA ont une forte maîtrise de la législation et des pratiques de la politique commerciale aux niveaux national et sous régional. Ce qui leur permet de réussir l'accès aux marchés communautaire en dépit des barrières non tarifaires appliquées dans tous les pays de l'espace CEDEAO.

De même, le niveau de connaissance de la politique commerciale internationale appliquée sur les marchés extérieurs et du droit de la propriété intellectuelle et des procédures de dépôt de brevet et de marque sont jugés très satisfaisant.

En revanche, les niveaux de maîtrise du droit des contrats internationaux et de la législation commerciale internationale méritent d'être renforcés. D'autres points faibles de DAFANI-SA portent entre autres sur l'inexistence d'un organisme national chargé d'assurer les risques politiques et la faiblesse des aides publiques à l'export malgré l'assistance apportée par l'Agence pour la promotion des exportations du Burkina (Apex-Burkina) aux exportateurs.

De l'analyse de la fonction juridique de DAFANI-SA, il importe de recourir aux services de spécialistes en matière de législation commerciale international, notamment lors de la signature de contrats internationaux afin de minimiser les risques encourus.

Tableau 15 : Profil de l'entreprise DAFANI-SA

PROFIL DE DAFANI-SA

 
 
 
 
 

CRITERE D'EVALUATION

1

2

3

4

5

FONCTION PRODUCTION ET LOGISTIQUE

 
 
 
 
 

Capacité de production disponible

 
 

*

 
 

Capacité de production excédentaire

 

*

 
 
 

Délais de production

 
 

*

 
 

Conformité aux normes techniques, sanitaires et environnementales internationales

 
 

*

 
 

Disponibilité et qualité de sous-traitants

 

*

 
 
 

Capacité de stockage

 
 

*

 
 

Application d'un système de veille concurrentielle

 
 

*

 
 

FONCTION FINANCIERE

 
 
 
 
 

Mode de financement des investissements commerciaux au Burkina Faso et à l'étranger

*

 
 
 
 

Fonds de roulement

 

*

 
 
 

Capitaux propres

*

 
 
 
 

Capacité d'autofinancement et d'endettement

*

 
 
 
 

Eligibilité aux aides publiques

*

 
 
 
 

Protection contre le risque de non paiement des clients

 
 

*

 
 

Protection contre le risque de change

 
 

*

 
 

RESSOURCES HUMAINES

 
 
 
 
 

Compétence interne des pratiques commerciales étrangères et linguistiques

 

*

 
 
 

Capacités techniques de la structure interne à l'export

*

 
 
 
 

Disponibilité en ressources humaines pour les activités d'export (nombre de salariés occupés à plein temps à l'exportation)

*

 
 
 
 

Niveau d'expériences interne en matière de législations étrangères, de techniques à l'export et des formalités administratives

 

*

 
 
 

Niveau de compétence en matière de négociation commerciale

 

*

 
 
 

Exécution de programmes de formation du personnel à l'export

*

 
 
 
 

Possibilité financière d'engagement de personnel supplémentaire

 

*

 
 
 

FONCTION MARKETING

 
 
 
 
 

Chiffre d'affaires sur le marché domestique

 
 
 

*

 

Chiffre d'affaires sur les marchés d'exportation

*

 
 
 
 

Disponibilité d'études de marché

 
 

*

 
 

Avantage concurrentiel du produit

 

*

 
 
 

Efficacité du système de distribution utilisé

 

*

 
 
 

Degré de dépendance par rapport aux clients et par rapport aux marchés

 

*

 
 
 

Image de marque et notoriété de l'entreprise

 

*

 
 
 

Protection de la marque et des brevets dans le marché domestique et à l'étranger

 
 

*

 
 

Niveau d'acceptabilité et d'adaptation du produit aux marchés étrangers

 

*

 
 
 

Participation de l'entreprises à des manifestations commerciales (foires,salons, etc.)

 
 

*

 
 

Efficacité des actions de communication mises en oeuvre (augmentation du volume de ventes, amélioration de l'image de marque,...)

 

*

 
 
 

FONCTION JURIDIQUE

 
 
 
 
 

Niveau de connaissance de la politique extérieure du marché domestique

 
 
 

*

 

Niveau de connaissance de la politique extérieure des marchés étrangers

 
 

*

 
 

Connaissance de la politique de soutien à l'export du gouvernement national

*

 
 
 
 

Possibilité de bénéficier d'aides à l'export du gouvernement national

*

 
 
 
 

Existence d'un organisme public visant à l'assurance des risques politiques

*

 
 
 
 

Niveau de maîtrise du droit des contrats internationaux

 

*

 
 
 

Niveau de maîtrise de la législation internationale

 

*

 
 
 

Niveau de connaissance du droit de la propriété intellectuelle et des procédures de dépôt des brevets et marques

 
 

*

 
 
 

Source : L'auteur à partir des informations recueillies auprès de la DCM de DAFANI-SA.

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"Le don sans la technique n'est qu'une maladie"