II.2. Conduite de l'élevage
10. Quels sont les principaux animaux que vous élevez (par
ordre d'importance décroissant) et leur nombre ?
III. QUESTIONS EN RAPPORT AVEC LE REVENU
11. A part l'agriculture avez-vous d'autres activités ?
les quelles ?
a. Commerce ;
b. Enseignement ;
c. Infirmier ;
d. Pécheur ;
e. Autres à préciser
12. Quel est votre revenu mensuel ?
a.
non
Moins de 30 $ ;
b. 31 à 50
c. 51 à 100$
d. 101 à 150$
e. 151$ et plus
13. Le revenu de votre travail permet -il de nourrir votre
ménage ? oui
14. Si non, pourquoi ?
a. il est insuffisant ;
b. certains aliments ne sont pas disponibles sur le
marché local ;
c. irrégularité dans la paie.
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IV. QUESTIONS EN RAPPORT AVEC L'ECOULEMENT ET
L'APPROVISIONNEMENT EN DENREES ALIMENTAIRES.
15. Existe-t-il des unités de transformation de produit
agricole dans votre village ? oui
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Non
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16. Si oui, les quels ? et pour quels produits ? et en quoi ?
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Unité de transformation / machine / outil
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Produit
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Résultat
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17. Si non, pourquoi ?
a. Insuffisance d'initiative ;
b. Production faible.
18. Où vous vous approvisionnez vous en denrées
alimentaires ?
a. Marché local ;
b. Marchés extérieurs (BUKAVU, GOMA) ;
c. Marché étranger (RWANDA) ;
d. Auto production.
19. Comment appréciez vous les prix aux quels sont
vendus vos produits agricoles ?
a. Dérisoires ;
b. Moyens ;
c. Plus au moins élevés ;
d. Elevés.
20. Quel est le lieu de vente de vos produits
récoltés ?
a. Au champ ;
b. Marchés villageois (locaux) ;
c. Marchés urbains (Goma, et Bukavu) ;
d. Marché étranger (Rwanda).
21. Comment appréciez vous les prix aux quels vous vous
procurez les denrées alimentaires ?
a. Dérisoires ;
b. Moyens ;
c. Plus au moins élevés ;
d. Elevés.
22.
non
Existe-t-il des routes de dessertes agricoles reliant votre
village aux villages voisins ? oui
23. Si oui, quel est leur état actuel ?
a. Mauvais ;
b. Assez bon ;
c. Bon ;
d. Très bon
N
Structures
Réalisations
QUESTIONS EN RAPPORT AVEC L'ALIMENTATION.
24. Quelle est l'affectation des produits récoltés
?
a. Vente ;
b. Dons ;
c. Consommation ;
d. Vente et consommation ;
e. Autres à préciser
25. Constituez-vous un stock d'aliment dans votre ménage ?
o
26. Si oui, quelles sont les mesures prises pour une bonne
conservation ?
a. Pour le haricot
b. Pour le manioc
c. Pour le poisson
d. Autres à préciser
27. Si, non pourquoi ?
a. Production insuffisante ;
b. Manque des technologies de conservation ;
c. Les besoins familiaux plus urgents ;
d. Peur des voleurs.
e. Autres à préciser
c. Autres à
préciser
28. Combien de repas consommez-vous par jour en moyenne ?
a. 1 repas ;
b. 2 repas ;
c. 3 repas ;
d. 4 repas.
29. Quelles sont les aliments consommez-vous le plus souvent ?
a. légume + foufou + fretin
b. haricot + banane + tubercule
c. Autres à préciser
30. Est-ce que ces aliments sont disponibles sur le marché
local
31. Si non, pourquoi ?
a. Production agricole insuffisante ;
b. Manque de technologie de transformation ;
c. Autres à préciser
32. Quelles sont les interdits alimentaires dans la coutume de la
chefferie Rubenga ?
ENFANT
FEMME
HOMME
VI. QUESTIONS EN RAPPORT AVEC L'ENCADREMENT ET LES
PERSPECTIVES
33. Quelle est la structure en charge de la vulgarisation
agricole dans votre village dans votre groupement ? et quelles sont ses
réalisations ?
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1
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ONG internationale
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2
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ONG locale ;
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3
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Eglise ;
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4
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Agronome du groupement
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5
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Aucun.
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34. De quoi avez-vous besoin pour faire de la
sécurité alimentaire une réalité dans la chefferie
RUBENGA ?
a. Intensification agricole (Semence améliorée,
Engrais chimique, gestion intégré de la fertilité du sol,
utilisation des machines, ...) ;
b. Révolution agraire ;
c. Technologie de conservation ;
d. Désenclavement des marchés en
réhabilitant les voies internes de communication ;
e. Intrants de pêche ;
f. un syndicat d'encadrement de paysan.
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