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Le canard - élevage et gavage

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par Saber Beghoul
Département des sciences vétérinaires - Université Mentouri de Constantine - Algérie - Magister en médecine vétérinaire - Option pathologies - Spécialité aviculture et pathologies aviaires 2006
  

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- Débecquage et dégriffage

On pratique le débecquage à l'age de 3 semaines, soit avec une pince coupante, un sécateur ou des ciseaux, en coupant la moitié du culmen (on onglet de la mandibule supérieure), soit par une débecqueuse cautérisante.

Pour éviter que les canards ne se griffent en s'entassant, provoquant une détérioration des futures carcasses, il est également utile d'effectuer un dégriffage en même temps que le débecquage.

Programme sanitaire

1-4e jour : - Anti-stress dans l'eau de boisson (Vit, oligo-éléments et couverture antibiotique).

5e jour : - Tonique hépato-rénal (Vit B et méthénamine).

10e jour : - Antibioprévention des maladies respiratoires et de la salmonellose.

15e jour : - Prévention de L'Aspergillose (Iodophore, acide aminés amphotères).

25e jour : - Vaccination contre la maladie de Derzsy.

- Débecquage, tonique hépato-rénal.

35e jour : - Prévention des maladies « entéritique » (sulfamides pendant 5 jours).

Pour les animaux sur litière ou parcours, prévention des helminthoses (vermifuge) et de la trichomonose (romidazole).

42e jour : - Prévention du choléra par vaccination.

63e jour : - Traitement antiflagellés, vermifugation.

70e jour : - Rappel choléra, dégriffage.

77e jour : - Libéralisation de l'alimentation. Distribution de tonique hépato-rénal dans l'eau

de boisson.

81e jour : - Mise en gavage.

- Aucune intervention si possible.

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"Là où il n'y a pas d'espoir, nous devons l'inventer"   Albert Camus