CONCLUSION GENERALE
La présente étude a permis de mieux comprendre
les pratiques de l'élevage ovin dans la commune de Saint-Louis. Le
mouton est en effet élevé principalement pour des raisons
sociales, culturelles et religieuses et accessoirement pour des
considérations économiques. Cette motivation à pratiquer
l'élevage du mouton lui donne ainsi, toute son originalité.
Les éleveurs sont, en effet, en grande majorité
des hommes instruits, souvent en âge d'activité, adhérant
rarement à une organisation professionnelle et qui sont
propriétaires d'une concession dont la superficie est en
générale supérieure à 150 m2.
Les animaux élevés sont en général
originaires d'autres régions d'Afrique et sont gardés en
stabulation dans des habitats faits de matériaux de
récupération avec des troupeaux de taille moyenne égale
à 5,43 têtes dont le sex-ratio est de 1 femelle pour 0,9
mâle. L'alimentation de base est constituée de fane d'arachide et
tous les animaux reçoivent une ration complémentaire.
Les animaux élevés sont destinés d'abord
à des usages familiaux mais peuvent être commercialisés
soit à des consommateurs soit à des éleveurs.
L'élevage du mouton dans la commune de Saint-Louis
constitue une activité dont la rentabilité économique est
mitigée.
Les contraintes qui sont à la base de ces faibles
performances peuvent être levées et nous
suggérons entre autres :
- de former et d'organiser les éleveurs ;
- de délocaliser les élevages en zone
périurbaine;
- d'améliorer l'hygiène des habitats ;
- de créer des structures de financement prenant en
charge le secteur.
Ce travail constitue un premier pas d'un vaste programme qui
aurait pour ambitions entre autre de cerner parfaitement l'élevage ovin
urbain qui a des potentialités peu exploitées. Ce programme
pourrait être décliné en plusieurs axes de recherche qui
porteraient sur :
- la génétique du mouton
- les pratiques d'élevage et leurs impacts sur
l'environnement ;
- l'étude économique.
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