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Contribution a la vaccination des volailles contre la maladie de gumboro a l'aide de vaccins inactives et vivants disponibles sur le marche de dakar( Télécharger le fichier original )par Fabrice Juliot MOUGANG EISMV / Université Cheikh Anta Diop - Doctorat en médecine vétérinaire 2008 |
2.2. RESULTATS DE LA VACCINATION DE COQUELETSLe tableau XI présente les résultats sérologiques de la bande de coquelets vaccinée une seule fois par le vaccin vivant atténué (0307P1S2C). Tableau XI : Résultats sérologiques de la bande de coquelets
Acs : Anticorps Les figures 12 et 13 illustrent respectivement les évolutions des titres en anticorps du lot1 vacciné avec le vaccin vivant atténué (0307P1S2C) à J20 et du lot témoin non vacciné de la bande de coquelets.
Figure 12 : Evolution du titre en anticorps du lot1 de la bande de coquelets. Avant la vaccination, le titre en anticorps de 7252,84 à J1 a chuté fortement jusqu'à atteindre 816,36 à J20. Après la vaccination, il a connu une montée progressive de J30 à J100.
Figure13 : Evolution du titre en anticorps du lot témoin de la bande de coquelets Sans vaccination, le titre en anticorps du lot témoin de 7252,84 à J1 a chuté de manière considérable jusqu'à 203,77 à J40. Il continue de diminuer avec le temps atteignant une valeur de 34,22 à J100. La figure 14 montre l'ensemble des courbes d'évolutions de différents titres en anticorps de la bande de coquelets.
Figure14 : Evolution des titres en anticorps de la bande de coquelets CHAPITRE 3 : DISCUSSION ET RECOMMANDATIONS 3.1.1. DISCUSSION DE LA METHODOLOGIE 3.1.1.1. ZONE ET PERIODE D'ETUDE Dans le cadre de notre étude, nous avons choisi de travailler dans la région de Dakar particulièrement dans le département de Dakar. Le choix de cette zone se justifie par le fait qu'il existe plusieurs fermes modernes ou semi- industrielles. Notre étude s'est déroulée de septembre 2007 à juin 2008. Nous avons choisi cette période parce qu'elle est favorable à la mise en place des bandes de poulets. Pendant cette période, la température moyenne est comprise entre 22 et 25°C. Le choix de notre élevage dans l'enceinte de l'E.I.S.M.V. est basé sur le fait qu'il y'ait des bâtiments disponibles pour notre expérimentation. Ces derniers sont également plus proches de notre habitation, permettant ainsi un meilleur suivi des animaux. Nous avons travaillé sur des poussins qui provenaient du couvoir de la Sénégalaise de Distribution de Matériel Avicole (SEDIMA) pour les coquelets et les poulets de chair. Il est à noter que le choix des animaux à sacrifier pour prélever le sang est fait au hasard. Lors de notre étude, nous avons utilisé des vaccins que l'on trouve sur le marché sénégalais. 3.1.1.5. MODE D'ADMINISTRATION DES VACCINS Le choix de la voie d'administration des vaccins repose sur la nature du vaccin. Ainsi nous avons pratiqué les vaccinations individuelles (injection en sous cutané pour le vaccin inactivé et l'administration des vaccins vivants atténués a été faite par voie occulo-nasale). Nous avons utilisé le test d'ELISA pour le titrage des anticorps. Ce dernier est un test d'utilisation courante au laboratoire. C'est aussi un test de mise au point récent, très sensible, reproductible et qui est plus commode d'utilisation que le test de substitution (qui est la précipitation en milieu gélifié). 3.1.2. DISCUSSION DES RESULTATS 3.1.2.1. RESULTATS SELON LE MODE DE VACCINATION La vaccination contre la maladie de Gumboro dépend surtout du niveau du titre en anticorps d'origine maternelle des poussins. En effet, une vaccination est efficace lorsqu'il existe un taux d'anticorps d'origine maternelle compatible avec la souche vaccinale soit un titre de 1/350 en ELISA (kit IDEXX) pour les vaccins intermédiaires et 1/500 pour les vaccins à souches dites « chaudes » (FERRE et coll., 2005). Ainsi, au moment de la vaccination le niveau du titre en anticorps de nos poussins était de 1/2120 pour les poulets de chair et 1/816 pour les coquelets. Quant à la vaccination avec le vaccin inactivé, elle peut se faire sans problème à l'âge d'un jour, car le vaccin inactivé est insensible aux anticorps maternels (DESBORGES, 1999). 3.1.2.1.1. Vaccination avec le vaccin vivant atténué Il faut souligner que le niveau élevé en anticorps maternels inhibe la réponse immunitaire à la sollicitation antigénique. Ici, nous présentons les résultats de chaque vaccin vivant utilisé puis nous les comparons. § Lot1 de coquelets vaccinés avec AVI IBD inter (0307P1S2C) Le résultat du lot1 (VV à J20) de la bande de coquelets montre que les coquelets ont très bien réagi à la vaccination. On observe une bonne séroconversion (figure 12). Le niveau du titre en anticorps de 1/816 à J20 est donc compatible avec une prise vaccinale. On constate aussi une montée graduelle des anticorps. Ces résultats confirment les études réalisées par CARDINALE et coll. (1998) et ceux de ABDEL-AZIZ (2007). § Lot1 de poulets de chairs vaccinés avec IBDL inter CEVAC (2305R2S1B) Les résultats du lot 1 (VV à J18) de la bande de poulets de chair NO2, montrent que la réaction immunitaire est spectaculaire. On observe que le lot 1 de la bande de poulets de chair NO2 vacciné avec le vaccin CEVAC IBDLND a très bien réagi par rapport au lot 1de la bande de coquelets vacciné avec le vaccin AVI IBD interND. Ceci peut être dû au fait que CEVAC IBDLND est un vaccin à souche chaude, plus immunogène que la souche intermédiaire du vaccin AVI IBD interND . La différence observée entre les lots des bandes de poulets de chair NO2 et de coquelets est significative (P < 0,05). 3.1.2.1.2. Vaccination avec le vaccin inactivé Le résultat observé sur le lot1 de la bande de poulets de chair montre que les poussins ont bien répondu à la vaccination (figure 5). Nos résultats corroborent avec ceux de ABDEL-AZIZ (2007). Mais ce dernier a travaillé sur des coquelets. 3.1.2.1.3. Vaccination avec une association vaccin vivant atténué et vaccin inactivé § Lot 2 de poulets de chair vaccinés avec un vaccin vivant AVI IBD inter (0205P1HKA) et vaccin inactivé Gumbopest (L191644) Les résultats du lot2 de la bande poulets de chair montrent que le titre en anticorps connaît une augmentation considérable à J30 (figure 6). Nos résultats confirment ceux de KOUZOUKENDE (2004) et de ABDEL-AZIZ (2007). 3.1.2.2. RESULTATS COMPARATIFS DES BANDES
§ Bande NO1 de poulets de chair Les résultats de la bande N°1 de poulets de chair montrent que le lot 1 et le lot 2 ayant reçus respectivement un vaccin inactivé (VI) et une association des vaccins (VI+VV), ont des titres en anticorps bien au dessus du seuil de protection qui est de 1250 selon GARDIN (1991) durant toute la durée de la bande (figure 8). On observe que la courbe des anticorps du lot 2 est au dessus de celle du lot 1. Ceci peut être du à la combinaison des deux vaccins (VI+VV) chez les poussins du lot 2. La différence observée entre les lots de cette bande de poulets de chair est significative (P < 0,05). Etant donné que qu'il n'existe pas encore de date exacte de vaccination contre la maladie de Gumboro, nous recommandons que d'autres études soient faites dans le même sens avec les mêmes types de vaccins tant en expérimentation que dans différents élevages sur le terrain afin de pouvoir déterminer une date optimale de vaccination proche du seuil de positivité en anticorps maternels. 3.2.2. AUX PROPRIETAIRES DES COUVOIRS Les couvoirs doivent mettre à la disposition des éleveurs des titres en anticorps maternels après chaque éclosion afin de permettre aux techniciens d'élevage de déterminer la date de vaccination A l'issue de notre étude expérimentale, il ressort que l'association d'un vaccin vivant et d'un vaccin inactivé permet une meilleure protection des volailles par rapport aux autres vaccins utilisés individuellement. Le vaccin inactivé, insensible aux anticorps maternels, induit une protection humorale progressive et durable alors que le vaccin vivant quant à lui engage une course contre le virus sauvage pour coloniser les cellules de bursiques. Ce vaccin vivant assure une protection précoce, mais moins durable que celle du vaccin inactivé. Par ailleurs il est à noter que le vaccin vivant doit être préparé extemporanément avec de l'eau minérale et administré par voie occulo-nasale. Ainsi nous recommandons, une meilleure collaboration avec les agents de la santé animale afin que cette étude soit à nouveau faite dans les différents élevages sur le terrain. Nous pensons que l'Etat doit : · Subventionner les vaccins inactivés pour les rendre plus accessibles aux éleveurs. · Mettre sur pied un programme d'éradication de la maladie de Gumboro. La filière avicole, particulièrement l'aviculture moderne basée sur l'exploitation des poulets de chair pour la production de viande et des poules pondeuses pour la production des oeufs de consommation occupe une place de choix dans le secteur de l'élevage au Sénégal. Pour répondre au besoin de viandes de volaille et d'oeufs de consommation face à la situation démographique croissante chaque année, le Sénégal s'est engagé sur la voie de l'aviculture afin d'augmenter sa production en protéines animales. Cette aviculture a connu un essor considérable ces dernières années avec la multiplication des fermes avicoles dans les zones périurbaines. Au Sénégal, la contribution de cette filière au PIB national était estimée à 6% en 2001 (SENEGAL.MAE, 2001). Malheureusement l'envol de cette aviculture se trouve confronté à des contraintes zootechniques, technico-économiques, institutionnelles et pathologiques. Si les autres contraintes peuvent être maîtrisées facilement, les maladies restent une préoccupation majeure. La maladie de Gumboro entraîne de lourdes pertes économiques. A ces pertes s'ajoutent les coûts élevés de la médication et les phénomènes de résistance. Afin de trouver une solution à ce problème nous avons mené cette étude expérimentale sur quelques vaccins contre la maladie de Gumboro disponibles sur le marché sénégalais. Notre étude s'est déroulée de septembre 2007 à juin 2008 dans l'enceinte de l'Ecole Inter Etats des Sciences et de Médecine Vétérinaire de Dakar. Elle a pour objectif d'évaluer les protocoles de vaccination à partir des vaccins disponibles sur le marché de Dakar. Nous avons réalisé un suivi sérologique sur 3 bandes dont 2 bandes de poulets de chairs et une bande de coquelets. Au total 760 sérums ont été analysés en ELISA pour le suivi des anticorps vaccinaux contre la maladie de Gumboro. Les résultats que nous avons obtenus montrent, que les protocoles de vaccination pratiqués lors de notre expérimentation ne laissent aucun risque que les oiseaux soient atteints de la maladie de Gumboro avant la date de vaccination; car ces protocoles fixés par nous même respecte exactement la décroissance réelle des anticorps maternels des poussins mis en place. Dans la bande N°1 de poulets de chair, le lot 1 et lot 2 ayant reçus respectivement un vaccin vivant inactivé et une association des vaccins (vaccin inactivé +vaccin vivant), ont très bien réagi à la vaccination et ont pu garder leurs titres en anticorps au dessus du seuil de protection qui est de 1250 selon GARDIN (1991) pendant toute la durée de l'élevage. En outre on observe que la courbe d'évolution du titre en anticorps du lot 2 (VI + VV) est au dessus de celle du lot 1 (VV). Cette différence observée entre les lots est significative (P< 0,05). Dans le lot 1 de la bande N°2 de poulets de chair, vaccinés uniquement avec le vaccin vivant à souche chaude, une bonne réponse immunitaire a été observée. De même que dans le lot 1 de la bande de coquelets vaccinés avec le vaccin vivant à souche intermédiaire où le titre en anticorps est resté supérieur au seuil de protection durant tout l'élevage. Mais la réponse immunitaire des oiseaux vaccinés avec le vaccin à souche chaude est nettement supérieure à celle des oiseaux qui ont reçu le vaccin à souche intermédiaire. Ces résultats montrent que l'association vaccin inactivé et vaccin vivant donne de meilleurs résultats car le vaccin inactivé, insensible aux anticorps maternels, induit une protection humorale progressive et durable alors que le vaccin vivant assure une protection précoce, mais moins durable que celle du vaccin inactivé. Au terme de notre étude, nous recommandons la réalisation d'un autre essai dans les différents élevages sur le terrain qui viendrait en appoint à nos résultats et nous suggérons au pouvoir public de Subventionner les vaccins inactivés pour les rendre plus accessibles aux éleveurs et enfin aux couvoirs de mettre à la disposition des clients et des vétérinaires prescripteurs le niveau du titre en anticorps maternels des poussins à chaque éclosion afin que les vétérinaires puissent déterminer facilement l'âge optimal de la vaccination. 1- ABDEL-AZIZ A. I., 2007 Contribution à la lutte contre la maladie de Gumboro : Détermination du meilleur protocole de vaccination à partir des vaccins disponibles sur le marché de Dakar. Thèse: Méd.Vét. : Dakar ; 48 2- AHAMET M., 2004 Incidence économique de la maladie de Gumboro sur les performances des poules pondeuses : Cas des poules élevées en cage dans la région de Dakar (SENEGAL). Thèse: Méd.Vét. : Dakar ; 20 3- BAKARI. A. 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MINISTERE DE L'ECONOMIE DES FINANCES ET DE L'INDUSTRIE, 2005 La filière avicole au Sénégal : Rapport de la mission économique auprès de l'Ambassade de France à Dakar. Paris: MEFI. - 4 p 24- GUEYE L., 1999 Contribution à l'étude de la qualité microbiologique des oeufs de consommation de la région de Dakar. Thèse : Méd.Vét.: Dakar ; 7 25- HABAMENSHI P. E., 1994 Contribution à l'étude des circuits de commercialisation du poulet de chair au Sénégal : Cas de la région de Dakar. Thèse : Méd. Vét.: Dakar ; 12 26- HABYARIMANA W., 1998 Contribution à l'étude des contraintes au développement de l'aviculture moderne dans la région de Dakar : Aspects techniques et institutionnels. Thèse : Méd.Vét.: Dakar ; 8 27- HANSON B.S., 1967 Post mortem lesion diagnostic of certain poultry disease. Vet. 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Mémoire DEA: Productions Animales: Dakar (EISMV); 13 34- LISSOT G., 1941 Poules et oeufs. Paris: Flammarion. - 163p 35- LUNGER P. D. et MADDUX T. C., 1972 Fine structure studies of the avian infectious boursal agent. I. In ovo viral morphogenesis Avian dis, 16: 874- 893. 36- MURPHY C. D., 1968 Epidemiological analysis of disease reports of the southern conference on Avian Disease Poult. Sci., 47: 1700 .37- OUMAR B. A., 1994 Contribution à l'étude des dominantes pathologiques dans les élevages avicoles semi-industriels de la région de Dakar : enquêtes anatomopathologiques. Thèse: Méd.Vét. : Dakar ; 21 38- PARENT R. ; ALOGNINOUWA T. et KABORET Y., 1989. Analyse de quelques stress fréquents en aviculture en Afrique intertropicale. Communication aux journées de l'élevage : 25-26 novembre 1989 à Thiès, Sénégal. 39- PETEK M.; FELLUGA B. ; BORGHI G. ET BARONI A., 1967. Proprieta biologiche di un reovirus isolata da un focolaio di malattia Gumboro. Atti. Soc. Ital. Sci. 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Structure de particules sous virales dodécaédriques des birnavirus : identification des déterminants d'assemblage, d'antigénicité et de virulence. <En ligne > Accès Internet : http//www.Imcp.jussieu.fr/afc/doc-pdf/AF003/VB-06.pdf (Page consultée le 23 /01/2008) 65- FARUQUI N.I.; NIANG S. ET REDWOOD M., 2006 Untreated wastewater use in market gardens: a case study of Dakar, Sénégal <En ligne > Accès Internet: http://www.idrc.ca/en/ev-68338-201-1-DO_TOPIC.html (Page consultée le 12 /10/2007) 66- SAVILLE P., 1999 La bursite infectieuse Santé animale : Fiche technique N°2/COMMUNAUTE du PACIFIQUE/Secrétariat. <En ligne > Accès Internet : http//www.spc.int/rahs/publication/leaflets/AHAL%2002F.pdf (Page consultée le 12 /01/2008) 67- SENEGAL.MINISTERE DE L'EQUIPEMENT ET DES TRANSPORTS. DIRECTION DES TRAVAUX GEOGRAPHIQUES ET CARTOGRAPHIQUES, 2007 La carte des collectivités locales. 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ANNEXES Annexe I : Evolution des effectifs de volailles mis en élevage de 1997 à 2006
SOURCE : SENEGAL.ME.CNA, 2007 Annexe II : Les principales souches de volailles exploitées au Sénégal
Annexe III : Estimation de la production de la viande de volaille industrielle en 2006
SOURCE : SENEGAL.ME.CNA, 2007 * Mises en élevage décembre 2005 à novembre 2006 inclus ** Mises en élevage de mars 2004 à février 2005 inclus SERMENT DES VETERINAIRES DIPLOMES DE DAKAR « Fidèlement attaché aux directives de Claude BOURGELAT, fondateur de l'enseignement vétérinaire dans le monde, je promets et je jure devant mes maîtres et mes aînés : v d'avoir en tous moments et en tous lieux le souci de la dignité et de l'honneur de la profession vétérinaire ; v d'observer en toutes circonstances les principes de correction et de droiture fixés par le code de déontologie de mon pays ; v de prouver par ma conduite, ma conviction, que la fortune consiste moins dans le bien que l'on a, que dans celui que l'on peut faire ; v de ne point mettre à trop haut prix le savoir que je dois à la générosité de ma patrie et à la sollicitude de tous ceux qui m'ont permis de réaliser ma vocation. Que toute confiance me soit retirée s'il advient que je me parjure. »
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