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Typologie des exploitations maraà®chères au Sud-Bénin

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par Babatoundé Roland ASSOGBA
Université d'Abomey-Calavi - Diplome d'Ingenieur Agronome, Option Economie Socio-Anthropologie et Communication pour le developpement 2008
  

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Matériel et méthode

Zone d'étude

L'étude s'est déroulée dans deux zones agro-écologiques du Bénin. Il s'agit de la zone soudano-guinéenne sur des terres de barre (zone3) et de la zone sableuse littorale et fluvio-lacustre (zone1), toutes situées dans le Sud-Bénin. Cette zone est caractérisée dans son ensemble par un climat de type subéquatorial à 4 saisons (deux saisons de pluies et deux saisons sèches), une pluviométrie annuelle variant de 1.000 à 1.400 mm et une période de croissance végétale d'environ 240 jours/an. Les températures varient peu (25 à 30 °C). Dans la zone soudano-guinéenne sur des terres de barre, la forêt dense semi-décidue a laissé place à une végétation anthropique de palmiers et de graminées. Les sols sont ferrallitiques et appelés «terre de barre». La zone sableuse littorale et fluvio-lacustre est caractérisée par un relief uniforme et peu marqué. La bande sableuse est une plaine alors que les vallées se présentent sous forme de dépressions ouvertes ou encaissées. On y retrouve des sols hydromorphes, fertiles mais inondables pendant les crues des fleuves, et des sols sableux, peu fertiles. Les principales formations végétales retrouvées dans cette zone sont la savane herbeuse, le fourré arbustif et les prairies.

Au plan démographique, la densité de population rurale par km² de terre cultivable est globalement élevée (185 habitants/km² pour la zone soudano-guinéenne sur des terres de barre, et 174 habitants/km² pour la zone sableuse littorale et fluvio-lacustre) et indique une très forte pression démographique sur les terres.

Echantillonnage

Trois grandes zones de production maraîchère ont été distinguées au Sud-Bénin en se basant sur des caractéristiques écologiques, édaphiques et climatiques mais aussi les caractéristiques socio-économiques du milieu qui intègrent la pression de l'urbanisation, les surfaces cultivées, la disponibilité en eau et les infrastructures etc. (PADAP, 2003 ; Adorgloh-Hessou, 2006 ; Assogba-Komlan et al, 2007). Il s'agit de :

- la zone de bas-fonds qui regroupe la Vallée de l'Ouémé représentée par les communes de Dangbo et d'Adjohoun et la zone rurale de la commune de Grand Popo ;

- la zone côtière qui regroupe les communes de Sèmè-Kpodji, de Ouidah et la partie sableuse de Grand-Popo ;

- la zone intra-urbaine qui regroupe les villes de Cotonou et de Porto-Novo.

Le choix des unités d'enquête a été raisonné de façon à prendre en compte la diversité des situations géographiques et des types d'exploitations. Trois principaux critères ont présidé le choix des villages et sites d'enquête : la zone de production, l'importance du maraîchage au niveau des villages ou des sites, la distance et l'accessibilité des villages ou des sites pendant la période d'étude. Ainsi, les enquêtes ont été menées dans les villages de Agonlin Lowé et Dannou dans la commune d'Adjohoun, à Grand popo, Agoué et Gnito dans la commune de Grand popo, sur le site du village maraîcher de Sèmè-Kpodji, sur le site de Houéyiho à Cotonou et sur les sites de Sokomè et Acron à Porto Novo. Par ailleurs le choix des exploitations maraîchères a été dans un premier temps raisonné de manière à prendre en compte la diversité des systèmes de production. A cet effet, pendant la phase d'enquêtes fines, une pré-typologie est systématiquement élaborée au niveau de chaque site ou village pour identifier les systèmes existants et estimer leur importance relative. Cette pré-typologie se base sur des critères qui paraissent plus discriminatoires tels que la superficie exploitée, le niveau d'équipement des exploitations, l'age et le sexe des maraîchers etc. A l'intérieur des catégories ainsi identifiées, les exploitations sont choisies de façon aléatoire.

Au total, 136 producteurs de légumes ont été enquêtés dans les trois zones de production sus-indiquées à raison de 45 dans la zone intra-urbaine, 45 dans la zone de bas-fonds et 46 dans la zone côtière.

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"Enrichissons-nous de nos différences mutuelles "   Paul Valery