I.4.- Les dangers de la modélisation
Le modèle est toujours une simplification de la
réalité et STICS, compte tenu de son cahier des charges, l'est
sans doute plus qu'un autre. Cette simplification se justifie par rapport
à des objectifs d'utilisation qu'il faut respecter. Dans nos domaines
scientifiques où la biologie occupe une place importante, les
modèles ne peuvent pas être considérés comme des
« simulateurs » de réalité, comme dans les domaines de
la physique, mais simplement comme des supports d'interprétation d'une
réalité très complexe. Il y aurait un grand danger
à ne voir la réalité qu'à travers les
modèles (Brisson, 2003).
II.- LA FERTILISATION DE LA POMME DE TERRE II.1.-
Concept de fertilisation
En culture de pomme terre, les pratiques de la fertilisation
influent grandement sur le rendement et la qualité de la récolte.
Par ailleurs, mal maîtrisées elles peuvent être à
l'origine de pollution (transferts de nitrate et phosphore vers les eaux
superficielles ou profondes, accumulation de métaux lourds dans le sol
...). Le raisonnement des apports doit intégrer des contraintes
multiples telles que les besoins de la culture, le passé de la parcelle,
les conditions pédoclimatiques et obligations réglementaires.
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