Deuxième partie
DEROULEMENT DU STAGE PROPREMENT DIT
CHAP 2 : DEROULEMENT
Durant notre séjour à la Direction provincial
de l'Office congolais de contrôle (DIRKIN) ; Nous avons
été affectés suivant notre calendrier de ronde qui se
présente de la manière suivante :
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Du 23/04/ au 30/05/2012
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DEX (CERT, SCE, SEDOC-EXPORT, FERI, SCI, ECHANT,
SEDOC-IMPORT)
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Du 02/05/au 04/05/2012
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SCE FACTURATION (Tous les Bureaux)
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Du 07/05/au 16/05/2012
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SCES FIN ET TRESORERIE. (Tous les Bureaux)
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Du 18/05/au 21/05/2012
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DICAS/SCE SUIVI FINANCIER
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Du 22/05/ au 23/05/2011
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SCE ADMINISTRATIF
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Et comme prévu, nous avons respecté la
période d'un mois qui nous est été confié et le
calendrier de la ronde qui était mis à notre disposition par les
autorités de la DIRKIN ; bien que l institut reconnait une
période de stage allant du 23 Avril au 23 Juin donc une période
de deux mois.
2.1. DIVISION
D'EXPLOITATION (DEX)
II compte à son sein 8 services dont
notamment :
2.1.1. Service certification
des produits (SCP)
La certification est un document qui atteste l'analyse d'un
produit. Notons ici que ce service certifie que les produits fabriqué
localement voila pourquoi parfois on l'appel service de contrôle de la
production locale.
Son but est de veillez, contrôler et protéger
la population Kinoise à toute les fabrications industrielle locale
quelque soit sa forme.
Il dispose à son sein 3 bureaux dont :
Ø Bureau brassicole ;
Ø Bureau savonnerie et cosmétique ;
Ø Bureau Agro-alimentaire et vente de bois.
Ce service fait toujours usage de trois (3) sortes de
contrôle sur les produits fabriqué localement :
v Contrôle quantitative :
il consiste à connaitre réellement si la quantité
déclarée par le producteur reflète la
vérité c'est-à-dire si la quantité
déclarée est égale à celle produite ;
v Contrôle qualitative :
il consiste à rassurer aux consommateurs que la qualité du
produit fabriqué peut être consommable c'est-à-dire qu'il
est de bonne qualité ;
v Contrôle de la
conformité : certifié si réellement
les produits qui sont fabriqué répondent aux normes entre autre
d'hygiène, de la loi, bref du respect des règles de
fabrication.
ACTIVITE REALISEE
Nous avons prit connaissance de tout ce qui se passe dans se
service par occurrence :
a) Contrôle qualitatif en rapport
avec le secteur brassicole :
Le contrôle qualitatif se passe toujours par
échantillonnage, et les échantillons prélevés sont
déposé au niveau du poste o.c.c. Qui pour la DIRKIN est
situé à la bralima.
En suite un agent du service passe selon son horaire pour
acheminer ces échantillons prélevé et se trouvant au
niveau du poste au laboratoire.
b) Contrôle
quantitatif :
Toujours en rapport avec le secteur brassicole l'office
congolais de contrôle possède au niveau de chaque usine de
fabrication locale un poste de contrôle, et par apport au contrôle
quantitatif, les agents affectés au niveau du poste de fabrication
industrielle sont tenus à rendre un rapport hebdomadaire de la
fabrication à la DIRKIN et précisément au service
certification de produit reprenant la quantité de produit pour toute la
semaine.
c)Enfin pour la conformité des
produits :
Le service attend toujours les
rapports du laboratoire pour certifier la vente au niveau du producteur et la
consommation au niveau du consommateur.
Notons que par rapport à d'autre secteurs comme le
secteur cosmétique et savonnerie etc. ; la démarche est
toujours la même pour le contrôle.
La seule chose que nous avons déploré est le
temps qui a été impartis dans notre horaire de ronde si non nous
avons souhaité descendre sur terrain et voir des nos propres ou comment
ce travail se réalise.
Ce service n'arrive pas parfois à bien remplir ses
tâches par un conflit compétence qui se laisse voir entre
conséquence néfaste aujourd'hui et que l'usine de
cosmétique « Angèle cosmétique » n'a
pas un poste de contrôle o.c.c. à son sein pour le
contrôle.
Soulignons aussi que ses services connait des ormes
difficulté que nous pouvons sans doute énumère sans faire
trop de commentaires :
ü Le service non informatisé ;
ü Problème de communication ;
ü Manque de son propre matériel roulant ;
ü Le conflit entre DIRKIN et DCP.
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