Analyse diagnostique de la miellerie de Tobé dans la commune de Bantè (Bénin)

1.4- Difficultés professionnelles rencontrées

Au cours du stage, nous avions rencontré quelques difficultés au nombre desquelles:

· L'indisponibilité des apiculteurs qui sont actuellement préoccupés par les travaux champêtres ; ce qui a rendu difficile la tenue des entretiens sur le questionnaire pré-élaboré.

Toutefois, ces difficultés ne nous ont nullement empêchés de recueillir les informations nécessaires pour la rédaction du mémoire. Car nous avons adopté des stratégies qui nous ont permis de les surmonter afin d'accéder aux informations voulues.

1.4.1 Stratégies utilisées pour surmonter les difficultés

Pour retrouver les apiculteurs, nous nous sommes renseignés sur les jours de repos de la majorité des cultivateurs et ceux pratiquant autres activités nécessitant une grande mobilité. Par ailleurs nous posons des questions tout en participant aux activités (sarclage, semis,

ANALYSE DIAGNOSTIQUE DE LA MIELLERIE DE TOBE DANS LA COMMUNE DE BANTE

menuiserie,...) qui occupent les apiculteurs. Nous profitons des soirées pour rendre visite à certains dans leurs maisons. Malgré l'effectif élevé des apiculteurs, nous avons fait l'effort de parcourir bon nombre d'entre eux afin d'avoir des informations nécessaires et fiables.

1.4.2 Enseignements tirés

Sur le plan professionnel

Au cours de ce stage, nous avons acquis d'importantes compétences essentiellement pratiques. Elles concernent :

· le piégeage des essaims d'abeilles

· le transport au rucher d'un essaim capté

· la récolte des gâteaux de miel

· l'extraction et filtration du miel brut

· la mise en pot du miel mûr et étiquetage

· l'identification des plantes mellifères

Au plan social

En guise de savoir-être, nous avons appris à vivre en communauté et à nous adapter à toutes les situations de notre milieu de travail. Notre participation aux diverses activités et les tournés effectuées nous ont permis de comprendre que rien ne se fait sans la moindre rigueur. En résumé, la réussite dans la vie passerait par :

· un véritable travail d'équipe ;

· le respect de la hiérarchie ;

· la discipline de groupe ;

· la bonne gestion du personnel

· un bon leadership et de l'innovation

· de bonnes capacités de travail en milieu multiculturel,

· de bonnes capacités d'adaptation aux contraintes professionnelles

·

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ANALYSE DIAGNOSTIQUE DE LA MIELLERIE DE TOBE DANS LA COMMUNE DE BANTE

II - ETUDE DIAGNOSTIQUE DU FONCTIONNEMENT DE L'ASAB

2.1. Forces, Faiblesses, Opportunité et Menaces (FFOM)

Nous pouvons retenir ici que les atouts qui ressortent de l'environnement interne sont les forces et ceux de l'externe sont les opportunités. Les problèmes liés à l'environnement interne représentent les faiblesses et ceux liés à l'externe les menaces. Au cours du stage, nous avons, à l'aide des entretiens ainsi que des recherches documentaires, fait une analyse FFOM de l'association. Le tableau 4 présente la matrice FFOM de l'ASAB.

Tableau 4: Matrices FFOM de l'ASAB

FORCES	FAIBLESSES
-Disponibilité de statut et de règlement intérieur	-Insuffisance de sensibilisation des apiculteurs
-Disponibilité d'une carte des zones d'intervention	majoritairement analphabètes
-Dotation d'une miellerie perfectionnée,	-insuffisance de publicité pour la miellerie
-Respect rigoureux de la planification des activités	-Absence de valorisation des autres produits de
-Sanction des meilleurs apiculteurs	la ruche
-Payement à bonne date des apiculteurs	-Le prix élevé des ruches qui empêche certains
-Formation des différents apiculteurs	apiculteurs à exploiter plusieurs sites
-Disponibilité de main-d'oeuvre locale	- absence de souches douces d'abeilles et
- Disponibilité d'essences mellifères	d'élevage de reine d'abeilles
-Existence d'essaims sauvages d'abeilles	-Absence d'aménagement de site d'exploitation
-Un bureau exécutif constitué des membres ayant le	d'espèces mellifères propres à l'entreprise
BEPC + niveau terminale	- Fonctionnement périodique de la miellerie
- L'ancienneté (12 ans) de la miellerie et le	- Absence de traitement des ruches à base
renouvellement convenable de ses équipements.	d'extraits botaniques.
-Existence de menuiserie pour la fabrication de ruches.
OPPORTUNITES	MENACES

ANALYSE DIAGNOSTIQUE DE LA MIELLERIE DE TOBE DANS LA COMMUNE DE BANTE

-Existence de structures européennes intervenant dans la formation des techniciens de la miellerie - Existence d'ONG (Aide à l'Autonomie Tobé) qui constitue un fonds de roulement pour l'entreprise -Disponibilité de marchés d'écoulement des produits de ruche

- Etroite collaboration de l'ASAB avec les acteurs du monde universitaire

- Appartenance à des sociétés productrices de certains matériels apicoles à Parakou

- Disponibilité de techniciens qualifiés d'Europe pour le renforcement des activités apicoles

- Disponibilité de sites apicoles naturels.

-Déforestation galopante et coupure anarchique des arbres mellifères

- Pratique persistante de la récolte sauvage du miel.

- Méfiance de certains propriétaires terriens (champs, plantations) vis-à-vis de l'apiculture. - Effets pervers de changements climatiques. -Nombre grandissant des arthropodes nuisibles aux abeilles.

-Taux d'analphabétisme très élevé dans les zones d'interventions de l'ASAB.

-Cas de vol de ruches

-Abandon de l'apiculture dans certaines zones

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Commentaire et analyse de la matrice FFOM

Forces

L'ASAB oeuvre pour l'amélioration de la productivité et la production du miel dans la commune depuis 12 ans. Plus d'une décennie d'expérience, nous pouvons dire que les administrateurs de l'entreprise ont atteint un niveau de professionnalisme considérable afin de mieux comprendre certaines menaces auxquelles font faces les différents acteurs de l'ASAB dans leurs domaines respectifs et les solutions adéquates pour les résoudre. En plus de ces années d'expérience, l'entreprise possède au sein de sa miellerie moderne des techniciens spécialisés qui travaillent avec les apiculteurs et qui assurent l'extraction du miel. Cette multidisciplinarité fait que l'entreprise a la confiance de plusieurs partenaires.

Les faiblesses

La première faiblesse de l'ASAB réside dans l'insuffisance de sensibilisation de ses apiculteurs. L'administration de l'entreprise n'arrive pas à visiter de façon séquentielle ou périodique tous les apiculteurs (analphabètes) afin de les motiver à poursuivre les activités apicoles. Cela serait l'une des causes d'abandon de l'activité ou de la régression remarquable en production des gâteaux du miel. Par ailleurs, les difficultés qu'éprouvent ces apiculteurs à renouveler ou augmenter la quantité de leurs

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ANALYSE DIAGNOSTIQUE DE LA MIELLERIE DE TOBE DANS LA COMMUNE DE BANTE

ruches constituent une menace pour la durabilité de la filière apicole dans la commune d'étude.

Les opportunités

L'entreprise d'accueil entretient des partenariats avec des structures nationales et internationales ce qui constitue des opportunités à saisir en vue de l'amélioration de ses activités et de ses performances.

Les menaces

Au Bénin, la question de la destruction des produits de ruches par les ravageurs est un problème important. En effet les insectes se nourrissent du miel et font des ruches leurs habitat, ceci empêche ainsi les colonies d'abeilles d'émerger. Ensuite, on note les effets des changements climatiques sur la production.