2.2.2. Facteurs relatifs aux comportements nutritionnels et
sanitaires.
Les comportements sanitaires et nutritionnels des mères
vis-à-vis de leurs enfants sont appréhendés par
l'allaitement ou complément alimentaire et hygiène alimentaire ;
l'état morbide de l'enfant ; la vaccination ; la qualité de l'eau
de boisson et la relation mère-enfant.
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Impact des facteurs socio-économiques sur les niveaux et
tendances de la malnutrition des enfants de moins de
cinq ans au Bénin
2.2.2.1. Allaitement maternel, complément
alimentaire et hygiène
alimentaire
Le lait maternel et son précurseur, le colostrum, sont
très importants pour non seulement le renforcement du système
immunitaire de l'enfant mais pour son développement physique et
cognitive. Donc la mise au sein de l'enfant dès sa naissance devient
ainsi indispensable à sa santé et l'absence de ce geste
dès ce moment peut avoir des effets néfastes sur sa santé.
C'est pourquoi, la stratégie mondiale pour l'alimentation du nourrisson
et du jeune enfant élaborée conjointement par l'OMS et l'UNICEF
réaffirme en 2002 que l'allaitement est le mode d'alimentation le plus
approprié pour garantir aux enfants la meilleure croissance possible.
Mais les rapports des EDS de plusieurs pays montrent que les mères n'ont
pas encore adopté cette pratique. En effet, la pratique de l'allaitement
exclusif est très peu courante.
Au Cameroun par exemple, seulement 20 % des enfants de 0-5
mois ont été allaités exclusivement au sein
(EDS_Cameroun-2011) alors qu'au Mali, seulement 38 % des enfants de moins de
six mois sont exclusivement allaités. En République
Démocratique du Congo, c'est seulement 36 % des enfants de moins de 6
mois qui ont été exclusivement allaités au sein
jusqu'à 6 mois (EDS_RDC, 2007). En faisant une analyse approfondie de
ces données, KAZADI M. (2011) a montré que le calendrier de mise
en allaitement est l'un des facteurs explicatifs de la malnutrition au niveau
global alors que le mode d'allaitement l'est dans le dans groupe des enfants en
cours d'allaitements. Mais traditionnellement dans les pays africains notamment
ceux de l'Afrique de l'Ouest, les mères allaitent leurs enfants pendant
environ deux ans (RWENGE, 1994). Pendant cette période, la mère
est censée se soustraire de tout rapport sexuel. Ainsi c'est seulement
quand l'enfant est sevré qu'elle reprend les activités sexuelles.
Ce qui permet à l'enfant de se développer normalement. Donc tout
comportement contraire a un impact sur la santé de ce dernier voir
provoquer sa mort.
Par ailleurs l'hygiène autour de l'alimentation du
jeune enfant est aussi bien important que l'alimentation elle-même (ACF,
2012). En effet, le lavage des mains, la propreté de l'enfant (bains,
etc.) et la propreté de la maison, notamment de l'aire de jeux de
l'enfant, l'élimination des déjections de l'enfant sont tant
d'éléments à prendre à compte dans l'hygiène
individuelle de l'enfant et celle de la maison.
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