ANNEXE
QUESTIONNAIRE D'ENQUETE ADRESSE AUX MERES AYANT DES
ENFANTS DE 6 - 23 MOIS
I. IDENTITE
1. Age (en mois)
2. Sexe de l'enfant : a) Masculin b)
Féminin
3. Profession du père
4. Profession de la mère
a) Ménagère
a) Commerçant
b) Commerçante
b) Agriculteur
c) Agricultrice
c) Travailleur salarié
d) Travailleuse salariée
d) Autre à spécifier .....................
e) Autre à spécifier...............
5. Quelle autre activité vous donne
l'argent à part celle laquelle vous comptez ?
a) Elevage b) Commerce c) Agriculture
d) Aucune
e)Autre à
spécifier......................................................
6. Niveau scolaire du père
7. Niveau scolaire de la
mère
a) Aucun
a) Aucun
b) Primaire inachevée
b) Primaire inachevée
c) Primaire achevée
c) Primaire achevée
d) Secondaire inachevée
d) Secondaire inachevée
e) Secondaire achevée
e) Secondaire achevée
f) Universitaire
f) Universitaire
8. Religion : a) Catholique b)
Protestante c) Kimbanguiste
d) Témoins de Jéhovah
e) Autre à spécifier ..............................
II. DONNEES ANTHROPOMÉTRIQUES DE L'ENFANT
ENQUETE
a) Poids.......Kgs b) Taille........Cm c) Périmètre
Brachial (PB)...... mm
d) P/T.......Ecart type......% e) oedèmes 1 oui
0 non
CONNAISSANCE DE LA MERE EN MATIERE DE
L'ALIMENTATION
9. Avez-vous déjà entendu parler
de 3 groupes d'aliments ? Oui Non
10. Quel est le seul aliment qu'il faut donner
à l'enfant pendant les 6 premiers mois de sa vie ?
a) Lait maternel exclusif b) Lait maternel et lait
artificiel
c) Lait maternel + artificiel + bouillie
d) Autre à préciser
...................................................................
11. Comment appelle-t-on cette pratique de
donner seulement le lait maternel à l'enfant pendant les 6 premiers mois
de vie ?
a) Allaitement maternel exclusif b) Allaitement
maternel
e) Allaitement artificiel d) Ne connais pas
e) Autre à préciser.................
12. A quel âge, l'OMS recommande pour
sevrer l'enfant ?
a)1 à 3 mois b) 4 à 5 mois
c) A 6 mois d) Plus de 6 mois
13. A quel âge, l'enfant doit commencer
à participer sur le repas familial ?
a) A 6 mois b) 10 à 11 mois c) A 1
an d) Autres à
préciser................................
14. Selon vous, quand faut-il commencer à
allaité son bébé après l'accouchement ?
a) Juste après l'accouchement
b) 10 minutes après l'accouchement
c) 30 minutes après l'accouchement
d) 1 heure et plus après l'accouchement
e) Autre à
spécifier...............................................
15. Quelle consistance doit avoir la bouillie
préparée à l'enfant lors de la première
administration de son alimentation de complément ?
a) Bouillie Liquide b) Bouillie Semi-liquide
c) Bouillie Solide
d) Autres à
préciser ................................................................
16. Si bouillie liquide à la question 16,
comment poursuivre la consistance des autres bouillies pendant le
sevrage ?
a) Bouillie liquide bouillie semi-liquide
bouillie solide
b) Bouillie liquide bouillie solide
bouillie semi-liquide
c) Autre à
préciser...........................................
d) Ne connais pas
17. Quelles sont les farines et autres
éléments que vous mélangez pour faire la bouillie de
l'enfant ?......................................................................................................................
18. Quels sont les aliments que vous avez
l'habitude de préparer pour ton
enfant ?...........................................................................................................................................................
19. Combien de fois vous nourrissez votre enfant
par jour ?
a) 1 fois b) 2 fois c) 3 fois
d) 4 fois
e) Autres à
préciser...........................................................................
20. Donnez-vous des fruits à ton
enfant ?
a) Oui b) Non c) Si oui, les
quels...................................................
21. Et combien de fois ?
a) Chaque Jour1 b) fois par semaine c) 2
fois par semaine
d) 3 fois par semaine e) 4 à 6 fois par
semaine
22. Au delà d'une année l'enfant a
toujours ?
a) Un repas spécial
b) Mange avec les autres membres de la famille
c) a et b
d) Autre à
spécifier....................................................................................
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